ПП варенье из клубники
Если вы придерживаетесь правильного питания, то с легкостью сможете заготовить вкусное и аппетитное клубничное варенье на зиму. Для этого вам потребуются красочные ягоды, настроение и немного времени!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 500 Грамм
-
Эритрит
1 Ст. ложка
с горкой - Сок лимона 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не сочную, а мясистую, чтобы в лакомстве было меньше жидкости. Можно по желанию добавить щепотку ванильного сахара или молотой корицы.
Шаг 2
Каждую ягоду промойте в воде и удалите хвостики. Выложите клубнику в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Если ягоды крупные, то разрежьте их на несколько частей.
Шаг 3
Всыпьте сахарозаменитель или добавьте сироп стевии, другие сладкие пряности.
Шаг 4
Поместите емкость на плиту и доведите до кипения примерно 8-10 минут, чтобы все ягоды выпустили сок. Затем проварите еще 5-6 минут и выключите нагрев. Остудите на холоде примерно 1 час.
Шаг 5
После чего снова прогрейте 10 минут до кипения и проварите, выключите нагрев и остудите на холоде 1 час. Последний раз прогрейте варенье до кипения и проварите 10 минут. В это время простерилизуйте банку и крышку любым удобным для вас способом, если вы хотите его укупорить на зиму. По мере варки и охлаждения варенья будет становиться все меньше, ведь ягоды будут впитывать карамелизированный сок в себя.
Шаг 6
Выложите ароматное варенье из клубники в пиалу или креманку и подайте к столу. Если вы хотите его законсервировать, то выложите лакомство горячим в горячую банку и сразу же закрутите емкость крышкой. Остудите и храните до зимы. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "ПП варенье из клубники"
![Видео рецепт ПП варенье из клубники](https://i.ytimg.com/vi/BnqY6TABkjA/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Варенье из клубники с нектарином](https://img.povar.ru/mobile/8d/bf/8c/82/varene_iz_klubniki_s_nektarinom-806439.jpg)
![Маринованная клубника](https://img.povar.ru/mobile/b6/e5/78/c0/marinovannaya_klubnika-738605.jpg)
![Клубничное варенье](https://img.povar.ru/mobile/0f/77/b1/9a/klubnichnoe_varene-193777.jpg)
![Клубника консервированная](https://img.povar.ru/mobile/ea/56/1a/17/klubnika_konservirovannaya-64765.jpg)
![Смоква из клубники](https://img.povar.ru/mobile/a2/bb/22/38/smokva_iz_klubniki-63940.jpg)