Найти идеальный рецепт

Клубника на зиму без сахара
1 ч.
1

Клубника на зиму без сахара

Один из самых простых способов заготовки свежей клубники на зиму — в собственном соку без сахара. Так ягода сохраняет максимум своей пользы и вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 500 грамм

Калорийность

41 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Клубнику тщательно помойте в прохладной воде.

Шаг 3

Откиньте на сито, дайте стечь лишней воде.

Шаг 4

После обсушите с помощью бумажных полотенец. Переберите клубнику, оставьте только целые, не мятые и не порченные ягодки. Вырежьте хвостики.


Шаг 5

Выложите клубнику в чистую стерилизованную банку. Укладывать нужно плотно, но аккуратно, чтобы ягоды не мялись. Постарайтесь заполнить все пустоты банки клубникой.

Шаг 6

На дно кастрюли постелите тряпочку. Поставьте банку, прикройте крышкой. Влейте воду чуть не доходя до резьбы банки. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне.

Шаг 7

Когда клубника начнет пускать сок и оседать, подложите сверху еще свежих ягод, чтобы снова заполнить банку до верха. Повторяйте так, пока вся клубника не осядет и не заполнит банку в таком виде.

Шаг 8

После достаньте банку из кастрюли и герметично закрутите крышку.

Шаг 9

Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После можно убрать заготовку на хранение в прохладное место.

Шаг 10

Клубника на зиму без сахара готова.

Оценить рецепт
5.0 45
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×