Клубника на зиму без варки
Когда зимой хочется ягод, можно достать из морозилки заготовочку и насладиться летом. Именно такой рецепт я и хочу вам предложить. Ягоды получаются даже после размораживания как свежие. Берите идею!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 700 грамм
- Сахар 1/4 стакана
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубники на зиму без варки.
Шаг 2
Клубнику переберите, убирая подпорченные ягодки, вымойте. Откиньте ягоды на сито и дайте воде полностью стечь.
Шаг 3
Удалите у клубники зеленую часть. Если ягоды крупные, можно порезать их пополам или оставить целиком.
Шаг 4
Половину ягод разложите по небольшим контейнерам, которые можно замораживать.
Шаг 5
Остальную клубнику порежьте и пробейте блендером до однородного пюре.
Шаг 6
Добавьте в пюре сахар и снова пробейте до растворения сахара.
Шаг 7
Залейте свежие ягоды в контейнерах, перемешайте, чтобы не было пустот. Плотно закройте контейнеры и уберите в морозильную камеру до застывания.
Шаг 8
Хороших заготовок!