Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Клубника консервированная

12 ч.

5

Клубника консервированная

Если вы не только любите клубнику, но и стараетесь делать домашние заготовки максимально полезными — этот рецепт для вас! Как законсервировать клубнику, сохранив ее вкус, аромат и максимум витаминов, вы узнаете из этого рецепта.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 1 кг
Сахар 0,5 кг

Калорийность

41 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Клубнику промыть проточной водой, удалить плодоножки и обсушить на полотенце.

Клубнику промыть проточной водой, удалить плодоножки и обсушить на полотенце.

Шаг 2

Переложить в кастрюлю или таз, засыпать сахаром и оставить на ночь.

Переложить в кастрюлю или таз, засыпать сахаром и оставить на ночь.

Шаг 3

Тщательно вымыть и простерилизовать банки и крышки. Для консервирования клубники лучше всего подходят 0,5-литровые и 0,7-литровые банки — время их обработки 10-15 минут.

Тщательно вымыть и простерилизовать банки и крышки. Для консервирования клубники лучше всего подходят 0,5-литровые и 0,7-литровые банки — время их обработки 10-15 минут.

Шаг 4

Наполнить банки ягодами и соком.

Наполнить банки ягодами и соком.

Шаг 5

Простерилизовать банки в течение 15-20 минут, сразу укупорить, перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

Простерилизовать банки в течение 15-20 минут, сразу укупорить, перевернуть, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

Шаг 6

Вот такая аппетитная консервированная клубника у нас получится!;)

Вот такая аппетитная консервированная клубника у нас получится!;)

Оценить рецепт

4.2 46

Марина Софьянчук

24.07.2019 17:44

Очень понравился ваш рецепт! Клубника получилась очень ароматной! Но у меня она почему-то развалилась немного, наверное, слегка переспевшей была.

Изабелла

25.07.2013 12:03

Хороший рецепт, но я делаю чуть иначе, для меня по этому рецепту клубника получается слишком кислой. Сахара маловато, всё-таки в ягоде много кислоты. Лучше 1 к 1, довести до кипения, разложить по банкам, сироп в отдельные банки или бутылки и простерилизовать. Хотя и ваш вариант хороший.

Похожие рецепты

Клубника на зиму без стерилизации

Сахар Лимонная кислота Клубника

Период заготовок стартовал и вы ищите максимально простые варианты консервации? Тогда этот рецепт приготовления клубники на зиму без стерилизации, возможно, вам придется по душе.

10 мин

3.7

–

Клубника в собственном соку

Клубника Сахар

Такое ароматное, яркое по вкусу и цвету клубничное варенье украсит ваше семейное чаепитие. Его можно также использовать в качестве пропитки бисквитных коржей, как дополнение к десертам, мороженому.

19 ч.

4.6

401

Маринованная клубника

Клубника Уксус бальзамический белый Вода Сахар Соль Гвоздика Перец горошком Перец душистый

Предлагаю заготовить на зиму необычный вариант — маринованную клубнику. Такой вариант клубники хорошо подойдет в качестве закуски для праздничного стола, также клубникой можно украсить десерты.

1 ч.

4.6

–

Компот из консервированных фруктов

Вода Консервированная груша Консервированная айва Консервированная клубника Сахар Лимонная кислота

Компот — замечательный напиток, который готовят из свежих фруктов. Но если у вас их нет, то вполне подойдут консервированные. Такой компот получится не менее вкусным, ароматным, полезным и красивым.

20 мин

5.0

–

Клубничный джем с бальзамическим уксусом

Клубника Сахар Бальзамический уксус Лимон

Готовим клубничный джем с добавлением бальзамического уксуса и минимальным количеством сахара. Джем получается густым, ароматным, не приторно сладким. Берите на заметку рецепт!

30 мин

5.0

300

Силт из клубники на зиму

Клубника Сахар Лимонная кислота

Силт — это одно из моих любимых способов приготовления варенья. Ведь оно не требует много времени или усилий. Берите на заметку!

6 ч.

4.4

175

Клубничное варенье янтарное

Клубника Сахар

Хотите приготовить красивое янтарное варенье из клубники с цельными ягодами? Воспользуйтесь данным рецептом для получения необходимого результата. Проверено многолетним опытом!

1 дн. 14 ч.

4.3

185

Клубника с желфиксом на зиму

Клубника Сахар Желфикс

Клубника с желфиксом — вкусное, густое и ароматное варенье без лишнего сахара. Желфикс — это желирующее вещество, в состав которого входит пектин, который и делает варенье желеобразным.

19 ч.

5.0

400

Компот из клубники с грушей на зиму

Вода Клубника Сахар Груша Лимонная кислота

Лето — самое время заготовить вкусные компоты, чтобы в зимнее время вспомнить о прекрасной поре. Сегодня предлагаю сделать компот из свежей клубники и груши. Берите на вооружение!

19 ч.

5.0

149

Желе из клубники без желатина на зиму

Сахар Клубника

Предлагаю приготовить на зиму ароматное, яркое желе, без какого-либо загустителя. Оно не потребует много сил и прекрасно хранится в квартире. Берите рецепт на вооружение!

7 ч.

4.4

243

Клубника с сахаром на зиму без варки

Сахар Клубника

Наверняка Вы сталкивались с рецептами приготовления варенья без варки. Предлагаю таким образом заготовить клубнику с сахаром на зиму. Все полезные витамины сохраняются, что очень здорово!

30 мин

4.6

257

Клубничное варенье с лимонной кислотой

Клубника Сахар Лимонная кислота

Клубничное варенье — одно из самых моих любимых! Ароматное, яркое и очень вкусное. Это замечательный десерт в будни и праздники. Предлагаю рецепт клубничного варенья с лимонной кислотой.

1 ч. 30 мин

4.0

188

×