Клубничный джем на зиму
1 ч.
6

Клубничный джем на зиму

Натуральный клубничный джем на зиму, который готовится без использования сахара. Заменителем выступаем концентрированный яблочный сок, что делает этот джем на 100% полезным. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 2 кг
  • Лимонный сок По вкусу
  • Яблочный сок 200 мл концентрированный
  • Пудра агар-агар 8 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Клубнику нужно перебрать и тщательно промыть. Затем переложите ягоды в большую кастрюлю, долейте яблочный сок и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на огонь на несколько минут.

Шаг 2

Прибавляем огонь до максимума и варим, постоянно помешивая. Варим примерно полчаса, снимая пену.

Шаг 3

В небольшом количестве холодной воды растворяем агар-агар. Вливаем смесь к джему, перемешиваем и варим еще 3 минуты.

Шаг 4

Наполняем стерилизованные банки джемом, закрываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.

Шаг 5

Джем может хранится в прохладном месте около 12 месяцев. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.7 6

Похожие рецепты

Джем из клубники на зиму
Клубника Сахар
Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из клубники на зиму.
4 ч.
2
4.1
221
Джем из клубники без желатина
Клубника Сахар Лимонная кислота
В сезон клубники не забудьте заготовить на зиму вкусный и полезный джем. Его легко можно подать к блинам, оладьям, использовать как начинку для пирогов или пирожков.
25 мин
–
4.4
139
Клубничный джем
Клубника Сахар
Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.
2 ч.
3
3.9
401
Клубничное варенье (быстро, вкусно, просто)
Клубника Сахар Пектин
Многие любители клубничного варенья хотели бы, чтобы ягоды в нем оставались целыми, а цвет — ярко-красным. Поэтому в этом рецепте я расскажу, как это можно сделать без особых усилий и затрат.
7 ч.
1
3.3
335
Целая клубника с сахаром на зиму
Клубника Сахар Сок лимона
Ароматное и вкусное клубничное варенье можно приготовить с целыми ягодами методом тройного проваривания по 5 минут. При остывании ягодки клубники втягивают в себя сок, становятся карамелизированными.
4 ч.
–
5.0
391
Клубничное пюре
Клубника Сахар
Делюсь с вами очень простым рецептом клубничного пюре на зиму. Получается что-то среднее между вареньем и сиропом. Очень вкусно и само по себе, а в качестве начинки в выпечку - вообще объедение!
1 ч.
1
5.0
221
Рубиновое варенье из клубники
Клубника Сахар Лимонная кислота
Предлагаю приготовить на зиму вкусное, ароматное варенье из клубники с изумительным рубиновым цветом и цельными ягодками. А как этого добиться рассказано в этом рецепте. Берите на вооружение!
1 дн. 7 ч.
–
5.0
219
Клубничное желе на зиму
Клубника Сахар Вода Базилик Желатин
Если у вас есть большое количество клубники, то, чтобы она не пропала, сделайте из нее заготовки ан зиму. Обычным вареньем никого не удивишь, а вот желе из банок пробовал не каждый!
1 ч.
1
3.8
131
Клубничное варенье из крупной клубники
Сахар Клубника Лимон
Клубничное варенье очень популярно. Чтобы заготовить вкусное варенье из крупных ягод клубники, воспользуйтесь этим рецептом. Вы сохраните большинство полезных веществ, и все получится вкусно!
10 ч.
–
3.7
36
Клубничное варенье с лимонной кислотой
Клубника Сахар Лимонная кислота
Клубничное варенье — одно из самых моих любимых! Ароматное, яркое и очень вкусное. Это замечательный десерт в будни и праздники. Предлагаю рецепт клубничного варенья с лимонной кислотой.
1 ч. 30 мин
–
4.0
188
Клубничное варенье жидкое
Сахар Клубника Вода
Вкусное и ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. А сварить его не так уж и сложно, главное - такое варенье варится быстро. Жидкое варенье хорошо к чаю, им также можно полить творог.
1 ч.
–
4.7
–
Густое варенье из клубники
Клубника Сахар Лимонная кислота
Готовим густое варенье из клубники. Оно получается очень сладким, ароматным и, конечно же, очень вкусным! Каждая ягодка сохраняет свою форму, пропитываясь сиропом.
1 дн. 12 ч.
1
4.5
16
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×