Клубничное пюре
Делюсь с вами очень простым рецептом клубничного пюре на зиму. Получается что-то среднее между вареньем и сиропом. Очень вкусно и само по себе, а в качестве начинки в выпечку - вообще объедение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 1 кг
- Сахар 1 кг
Калорийность
221 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Ягоды тщательно промываем и очищаем от мелкого мусора.
Шаг 2
2. Засыпаем сахаром и пусть постоит все вместе пару часов, клубника должна дать сок.
Шаг 3
3. Ставим на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку.
Шаг 4
4. Теперь пока снимем с огня, измельчим ягоды в пюре. Ставим на плиту, еще раз доводим до кипения.
Шаг 5
5. Пюре готово! Остудите и подавайте к чаю, или же еще в горячем виде закатайте в стерильные баночки на зиму!
Оценить рецепт
5.0
4
Василий Тимощук
22.07.2020 20:33
да
Похожие рецепты
Клубничный пудинг
Творог
Сметана
Сахар
Вода
Клубника
Печенье
Черника
Масло
Желатин
Такой клубничный пудинг в домашних условиях можно готовить как летом - со свежими ягодами клубники и черники (отличное сочетание, попробуйте), так и зимой - из замороженных ягод или варенья! Советую!
Клубничный суп-пюре
Клубника
Йогурт
Апельсиновый сок
Сахар
Вода
Кардамон
Рецепт приготовления одного из особо любимых американцами фруктовых супов-пюре из клубники.
Клубничный заварной крем
Молоко
Клубника
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванилин
Яйцо
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.
Клубничное суфле для торта
Клубника
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Желатин
Что может быть лучше для наполнения торта, чем нежное, воздушное суфле из клубники со сливками. Просто классика кондитерского искусства.
Фруктовое ассорти с творожным кремом
Творог
Йогурт натуральный
Клубничное пюре
Персик
Груша
Яблоко
Вкусный и полезный летний десерт из фруктов, домашнего йогурта и творога. Творожный крем идеально сочетается с различными фруктами и ягодами. Смотрится такой десерт очень ярко и аппетитно!