Рубиновое варенье из клубники
Предлагаю приготовить на зиму вкусное, ароматное варенье из клубники с изумительным рубиновым цветом и цельными ягодками. А как этого добиться рассказано в этом рецепте. Берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 500 Грамм
- Сахар 500 Грамм
- Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рубинового варенья из клубники.
Шаг 2
Ягоды сполосните, обсушите и удалите хвостики. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте так на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.
Шаг 3
Доведите все до кипения и варите до растворения сахара. Отключите огонь и оставьте для настаивания на 6 часов.
Шаг 4
Проваривайте варенье так еще 2-3 раза. В самом конце добавьте лимонную кислоту, проварите 3 минуты и снимите с огня.
Шаг 5
Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и дайте ему полностью остыть. После этого закройте варенье крышками и уберите на хранение.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Варенье из клубники "Как у бабушки"
4 ч. 0 мин
Варенье из клубники с лепестками роз
4 ч. 0 мин
Целая клубника с сахаром на зиму
2 ч. 20 мин
Варенье из клубники со стерилизацией
15 мин
Варенье из клубники на сковороде
19 ч. 0 мин
Клубничное варенье на зиму
1 ч. 0 мин
Клубничное варенье с желатином
1 дн. 14 ч. 0 мин
Клубничное варенье без варки