Клубничный джем
2 ч. 0 мин
количество порций 7-8
Автор рецепта — Vikulia

Клубничный джем

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 1 Килограмм
  • Сахар 700-800 Грамм


Шаг 1

1. Приготовим сахар и клубнику.

1. Приготовим сахар и клубнику.

Шаг 2

2. Клубнику тщательно промываем.

2. Клубнику тщательно промываем.

Шаг 3

3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.

Шаг 4

4. Пюрируем до однородного состояния.

4. Пюрируем до однородного состояния.

Шаг 5

5. Добавляем сахар и перемешиваем.

5. Добавляем сахар и перемешиваем.

Шаг 6

6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.

Шаг 7

7. Клубничный джем готов!

7. Клубничный джем готов!


Комментарии к рецепту

Maria23
17.07.2018 23:00
Баночку открыли, вкуснооооо! Сладенько, консистенция средняя, но я сильно и не уваривала. Мне нравится!
Татьяна
15.01.2018 06:40
Джемы люблю больше, чем варенье. Они всегда такие густые и вкусные, с тостиком из белого хлеба и кусочком сливочного масла... ммм... волшебно!

Похожие рецепты