8 ч.

Варенье из ежевики и яблок

Предлагаю сварить вкуснейшее варенье из ежевики с яблоками! Оно получается плотным по текстуре благодаря добавлению агар-агара, а кусочки яблок и ягоды сохраняются почти целыми.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 300 грамм
Ежевика 300 грамм
Вода 50 мл
Агар-агар 1 ч. ложка
Сахар 350 грамм

Калорийность

177 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Ежевику промойте и аккуратно обсушите с помощью бумажных полотенец. Испорченные, мягкие ягоды уберите.

Шаг 3

Яблоки нарежьте кубиками небольшого размера. Переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Добавьте ежевику и сахар, перемешайте. Оставьте на 2 часа, чтобы ягоды и яблоки пустили сок.

Шаг 5

Затем переложите в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на среднем огне и проварите 5 минут.

Шаг 6

Перемешайте и выключите плиту. Уберите пенку сверху. Оставьте варенье до полного остывания.

Шаг 7

После снова доведите до кипения и проварите 5 минут. Агар-агар отдельно разведите в небольшом количестве воды и влейте в кастрюлю. Проварите еще 1-2 минуты.

Шаг 8

Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам и закройте герметично крышками. Заверните в полотенце и оставьте так до полного остывания.

Шаг 9

Варенье из ежевики и яблок готово, приятного аппетита!

Видео рецепт "Варенье из ежевики и яблок"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Густое варенье из ежевики

Ежевика Сахар

Ароматное и густое варенье можно приготовить с целыми ягодами ежевики. Для этого вам потребуется чуть больше сахарного песка, чем обычно. Именно этот продукт будет отвечать за создание густого сиропа.

3 ч.

–

5.0

204

Компот из ежевики и яблок

Вода Яблоки Ежевика Сахар

Компот из ежевики и яблок — отличный напиток, который станет завершением любой трапезы. Готовим ароматный, красивый, полезный и вкусный компот для взрослых и детей.

30 мин

–

5.0

108

Коктейльная китайка

Китайка Сахар Вода Сок гранатовый Водка Сок лимона

Я очень люблю вишенки, которые иногда кладут на верхушку десерта. Но если честно, уж больно она маленькая и одной явно маловато. Поэтому я хочу сегодня предложить Вам вариант побольше - китайку. Получается очень вкусно, не совсем обычно и классно смотрится на десерте, да и просто попить с чайком можно. Присоединяйтесь!

1 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Ежевичное желе с красным вином

Ежевика Свежие листья мяты для украшения Желатин, плюс 1 ст.л.

Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.

1 ч.

–

4.3

–

Осенний яблочный пирог с ежевикой

Ассорти яблок Ежевика Кукурузный крахмал Сливочное масло Молотая корица Соль Корж для пирога Осенние листья из песочного теста Яичный желток Кондитерский сахар

Рецепт приготовления яблочного пирога с ежевикой, украшенного осенними листьями из теста.

2 ч. 40 мин

–

3.9

–