Суп пюре из картофеля с беконом
                    
                                    
                        Бульон
                        
                    
                                    
                        Сыр Чеддер
                        
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Петрушка
                        
                    
                                    
                        Соль, перец и приправы
                        
                    
                                    
                        Кусочки бекона
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Сельдерей
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                            
        
                    
                В холодную погоду данный рецепт будет весьма кстати. Питательный картофельный суп-пюре имеет кремовую консистенцию. Если времени в обрез, рекомендую вам приготовить его.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре из лесных грибов
                    
                                    
                        Лесные грибы
                        
                    
                                    
                        Сельдерей корневой
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Лук-порей
                        
                    
                                    
                        Лавровый лист
                        
                    
                                    
                        Тимьян
                        
                    
                                    
                        Майоран
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Суп из лесных грибов намного вкуснее и ароматнее, нежели из магазинных шампиньонов, это известно каждому. Если вам посчастливилось набрать в лесу грибов, обязательно сварите этот вкуснейший суп-пюре.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре из курицы
                    
                                    
                        Молоко или сливки
                        
                    
                                    
                        Мука пшеничная
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Куриная грудка
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Сельдерей корневой
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                            
        
                    
                Нежный и бархатистый суп-пюре из курицы придется по вкусу всем без исключения: и взрослым, и детям. Легкий и вкусный суп готовится очень просто и результат будет великолепным у любой хозяйки.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Вегетарианский щавелевый суп
                    
                                    
                        Майонез постный
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Щавель
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Соль, перец
                        
                    
                            
        
                    
                Вегетарианский щавелевый суп будет актуален во время Великого поста, а также для тех, кто вообще не употребляет в пищу продукты животного происхождения. Он очень вкусный и необычный. 
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре из брокколи без картофеля
                    
                                    
                        Вода или бульон овощной
                        
                    
                                    
                        Форель
                        
                    
                                    
                        Брокколи замороженная
                        
                    
                                    
                        Шпинат замороженный
                        
                    
                                    
                        Сливки 35%
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Соевый соус
                        
                    
                                    
                        Кунжут
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Кунжутное масло
                        
                    
                                    
                        Репчатый лук
                        
                    
                                    
                        Корень имбиря
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Лично для меня супы-пюре стали фаворитами среди других. Я люблю нежный вкус подобных блюд, а если добавить к ним на контрасте сухарики или гренки…ммм! Дети тоже обожают такие блюда!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре с фрикадельками
                    
                                    
                        Кабачок
                        
                    
                                    
                        Фарш
                        
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Зелень свежая
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Яйцо
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Помидор
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Этот суп очень прост в приготовлении, и что радует - в него можно положить любые овощи. Даже те, которые ваши домочадцы не любят в супе, ведь в пюре их не будет заметно. Вкус у супа просто отличный!
            
        
        
    
        Суп из тыквы для ребенка
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Сливки 11%
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех
                        
                    
                                    
                        Тыквенные семечки
                        
                    
                            
        
                    
                Такой суп можно предложить малышу от 2 лет. Он легкий и полезный, с приятным сливочным ароматом.
            
        
        
    
        Суп-пюре из тыквы со сливками
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Бульон мясной
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Соль, специи
                        
                    
                            
        
                    
                Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
            
        
        
    
        Сыроедческий тыквенный суп
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Чили молотый
                        
                    
                                    
                        Куркума
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Солнечный, яркий и полезный тыквенный суп — это настоящая находка для любителей сыроедения. 
            
        
        
    
        Сыроедческий суп-пюре
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Кабачок молодой
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Перец горький
                        
                    
                                    
                        Лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Освежающий суп из овощей с чесноком и перцем горьким. Легкий, витаминный, подается к столу охлажденным.
            
        
        
    
        Гороховый суп-пюре с гренками
                    
                                    
                        Куриный бульон
                        
                    
                                    
                        Горох
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Масло рафинированное
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Соль, перец
                        
                    
                                    
                        Хлеб белый
                        
                    
                            
        
                    
                Этот гороховый суп, сваренный на курином бульоне с добавлением овощей может по праву называться чуть ли не самым вкусным. Подавать такой суп следует горячим, с гренками или сухариками и со сметаной.
            
        
        
    
        Суп-пюре с копченой курицей
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Курица копченая
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Кабачок
                        
                    
                                    
                        Соль, перец, специи
                        
                    
                            
        
                    
                Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Томатный суп с грибами
                    
                                    
                        Шампиньоны
                        
                    
                                    
                        Томатная паста
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Корень петрушки
                        
                    
                                    
                        Сельдерей черешковый
                        
                    
                                    
                        Помидор
                        
                    
                                    
                        Укроп
                        
                    
                                    
                        Бульон или вода
                        
                    
                                    
                        Соль, специи
                        
                    
                            
        
                    
                Люблю супы-пюре, да и семье очень нравятся. Недавно попался вот такой рецепт – томатный суп с грибами. Понравился, поэтому спешу поделиться.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Рыбный суп-пюре со сливками
                    
                                    
                        Сливки 10%
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Горбуша в собственном соку (в банках)
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Соль, перец, лавровый лист
                        
                    
                            
        
                    
                Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Томатный суп-пюре с курицей
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Куриное филе
                        
                    
                                    
                        Кабачок
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Специи, зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Яркий, сочный и ароматный супчик понравится любителям легкой, но вкусной пищи. Рецепт приготовления томатного супа-пюре с курицей станет отличным дополнением вашего меню.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп из стеблей сельдерея
                    
                                    
                        Бульон
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Стебли сельдерея
                        
                    
                                    
                        Корень сельдерея
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                            
        
                    
                Этот классический рецепт супа из стеблей сельдерея понравится всем любителям здоровой еды, а также всем тем, кому приелись обычные супы. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Легко и ароматно!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Сырный суп-пюре в мультиварке
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Сыр
                        
                    
                                    
                        Куриное филе
                        
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Луковица
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                            
        
                    
                Очень сытный, вкусный сырный суп-пюре в мультиварке станет отличным обедом для всей семьи. Простые ингредиенты в правильном сочетании превращаются в невероятное блюдо. 
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Морковный суп-пюре с фенхелем
                    
                                    
                        Овощной бульон
                        
                    
                                    
                        Белое вино
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Корень имбиря
                        
                    
                                    
                        Апельсиновый сок
                        
                    
                                    
                        Натуральный йогурт
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Пучок укропа
                        
                    
                                    
                        Лук-порей
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Стебель сельдерея
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Свежемолотый белый перец
                        
                    
                                    
                        Фенхель
                        
                    
                            
        
                    
                Морковный суп-пюре с фенхелем готовится с такими пряными овощами, как имбирь, луп-порей, сельдерей. Также в него добавляется белое вино. Можете представить, каким невероятно вкусным получается суп!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Итальянский суп из помидоров
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Апельсиновый сок
                        
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Сельдерей
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Я обожаю итальянскую кухню. Италия вообще считается самой кулинарной страной мира. В моей кулинарной книге много рецептов итальянских блюд. Предлагаю один из вариантов итальянского супа из помидоров.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп из рыжиков
                    
                                    
                        Грибной бульон
                        
                    
                                    
                        Рыжики
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Собрали корзину рыжиков, но не знаете, что с ними теперь делать? :) Предлагаю свой вариант решения приятной проблемы - готовьте суп из рыжиков. Он простой, но очень вкусный и ароматный.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп из брокколи со сливками
                    
                                    
                        Брокколи
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Свежая зелень
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец душистый молотый
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех
                        
                    
                            
        
                    
                Простой рецепт супа из брокколи со сливками неоднократно выручал меня в тех случаях, когда требовалось накормить категорических противников всякой капусты. Он такой вкусный, что даже дети его едят!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре из чечевицы зеленой
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Чечевица
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Картошка
                        
                    
                                    
                        Куриное филе
                        
                    
                                    
                        Лимон
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Соль, специи
                        
                    
                            
        
                    
                Суп-пюре из чечевицы зеленой мы готовим из плоской зеленой чечевицы, куриной грудки и обычных овощей - моркови, лука, картофеля. Получается суп очень вкусный, красивый и сытный.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре из белых грибов
                    
                                    
                        Белые грибы
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Душистый молотый перец
                        
                    
                                    
                        Пряные травы
                        
                    
                            
        
                    
                Блюдо с удивительным вкусом и тонким ароматом, кремообразной консистенцией и нежнейшей текстурой... Вкусный, легкий и изысканный суп-пюре из белых грибов — король среди себе подобных!
            
        
        
    
        Суп-пюре из вешенок
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Вешенки
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Репчатый лук
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный перец
                        
                    
                            
        
                    
                Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок - не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Oвощной суп-пюре
                    
                                    
                        Сливки 15%
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Цветная капуста
                        
                    
                                    
                        Кабачок
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                С чем у вас ассоциируется слово "польза"?  Овощи, фрукты, не правда ли? Да, но их еще нужно правильно приготовить. Овощной суп-пюре - правильное блюдо из овощей, полезное и питательное.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре французский
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Томатная паста
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                            
        
                    
                Суп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике.
            
        
        
    
        Суп-пюре с чечевицей
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Красная чечевица персидская
                        
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Сушеный чеснок в порошке
                        
                    
                                    
                        Паприка
                        
                    
                                    
                        Карри
                        
                    
                                    
                        Перец чили
                        
                    
                                    
                        Лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                            
        
                    
                Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Овощной суп-пюре с креветками
                    
                                    
                        Креветки
                        
                    
                                    
                        Брокколи
                        
                    
                                    
                        Плавленный сыр
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Твёрдый сыр
                        
                    
                                    
                        Лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Цукини
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Репчатый лук
                        
                    
                                    
                        Укроп
                        
                    
                            
        
                    
                Овощной суп-пюре с креветками не только вкусное, но и полезное блюдо для всех. Суп-пюре с креветками особенно хорош для тех, кто обожает морепродукты. Надеюсь вам понравится! 
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Сливки 15-20%
                        
                    
                                    
                        Шампиньоны
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                            
        
                    
                Есть много разных рецептов грибных супов. Мне больше всего нравится суп-пюре с грибами. Он всегда  получается ароматным и густым, с приятной нежной структурой и сливочным вкусом.  
            
        
        
    
        Свекольный крем-суп с фетой
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Фета
                        
                    
                                    
                        Соевый соус
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Свекла
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Молотый черный перец
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Делюсь рецептом свекольного крем-супа с фетой. Он получается очень оригинальным на вкус. Легкий, не вызывает чувства тяжести, хорошо подходит для летнего времени.
            
        
        
    
        Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Горох колотый
                        
                    
                                    
                        Копченые ребрышки
                        
                    
                                    
                        Подсолнечное масло
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками - сытное, вкусное первое блюдо с нежной, бархатистой структурой, в котором копчености добавляют аромат и пикантный вкус супу.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Лёгкий суп из цветной капусты
                    
                                    
                        Цветная капуста
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                            
        
                    
                Бывает время, когда совсем не хочется отягощать свой желудок сытной едой. Такие разгрузочные дни важны, чтобы организм очистился, благодаря жидкой еде и напиткам. Этот рецепт подойдёт для таких целей.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Хрустящий суп из картофеля с сухариками
                    
                                    
                        Овощной бульон
                        
                    
                                    
                        Хлеб
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Томатная паста
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Паприка молотая
                        
                    
                                    
                        Орегано сушеный
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Лавровый лист
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Свежая зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Хрустящий суп из картофеля с сухариками - доказательство того, что на самом деле не нужно слишком много ингредиентов для достижения вкусного результата. Смотрим, как приготовить суп!
            
        
        
    
        Хрустящий суп из тыквы с сухариками
                    
                                    
                        Тыква очищенная
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Сливочный сыр или сметана
                        
                    
                                    
                        Лепестки миндаля
                        
                    
                                    
                        Базилик свежий
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Корень петрушки
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех молотый
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Хлеб
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                            
        
                    
                Если вам необходимо поднять себе настроение, например, в дождливый осенний денек, идите на кухню и принимайтесь за дело! Сегодня расскажу и покажу, как приготовить хрустящий суп из тыквы с сухариками.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Свекольный суп на кефире
                    
                                    
                        Куриный бульон
                        
                    
                                    
                        Кефир
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Репчатый лук
                        
                    
                                    
                        Свекла
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Какие супы со свеклой вы знаете? Борщ, свекольник и подобные на наваристом бульоне. Но есть и другой необычный вариант. Он лёгкий, яркий и имеет насыщенный вкус. Находка для диетического питания.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Зимний суп из моркови
                    
                                    
                        Овощной бульон
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Цветная капуста
                        
                    
                                    
                        Брокколи
                        
                    
                                    
                        Сметана
                        
                    
                                    
                        Растительное масло
                        
                    
                                    
                        Имбирь
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Сельдерей
                        
                    
                            
        
                    
                Зимний суп из моркови, овощей и с имбирем отлично согреет даже в самую холодную стужу. Красивый яркий цвет, приятный аромат и нежный сладковатый вкус — это просто находка для любителей супов-пюре.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Зимний суп из помидоров
                    
                                    
                        Куриный бульон
                        
                    
                                    
                        Петрушка
                        
                    
                                    
                        Сливки 30%
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Орегано
                        
                    
                                    
                        Лавровый лист
                        
                    
                            
        
                    
                Супы из томатов любят и готовят во всем мире, их можно готовить в любое время года с разнообразными добавками. Я предлагаю простой рецепт: зимний суп из помидоров со сливками на курином бульоне.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Морковный суп с имбирём
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Кокосовое молоко
                        
                    
                                    
                        Овощной бульон
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Кокосовое масло
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Имбирь тертый
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Белый молотый перец
                        
                    
                                    
                        Лук-шалот
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                                    
                        Кинза
                        
                    
                                    
                        Миндаль
                        
                    
                            
        
                    
                Обычно морковь становится дополнительным ингредиентом во многих горячих блюдах и супах. Даёт небольшой сладкий вкусовой оттенок и красивый цвет. А этот рецепт совсем не такой. Проверьте это сами!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Острый тыквенный суп
                    
                                    
                        Бульон куриный
                        
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Имбирь сухой
                        
                    
                                    
                        Куркума
                        
                    
                                    
                        Паприка
                        
                    
                                    
                        Кориандр
                        
                    
                                    
                        Тмин
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Репчатый лук
                        
                    
                                    
                        Тыквенные семечки
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Тыквенно-сливочный суп
                    
                                    
                        Мякоть тыквы
                        
                    
                                    
                        Бульон
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Сливочное масло
                        
                    
                                    
                        Коричневый сахар
                        
                    
                                    
                        Крахмал
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Корица
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Мускатный орех
                        
                    
                            
        
                    
                Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят такие супчики, и довольно часто я готовлю сладкий и пряный тыквенно-сливочный суп со специями.