Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Зеленый суп (особенный рецепт)

40 мин

2

Арутюнова Кристина

Зеленый суп (особенный рецепт)

Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное - супчик очень вкусный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щавель 50 грамм
Шпинат 50 грамм
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Авокадо 1 штука
Петрушка 30 грамм
Вода 450 мл
Оливковое масло 4 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

113 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сегодня приготовим вкуснейший суп из шпината, авокадо и щавеля. Начнем с того, что очистим репчатый лук, затем нарежем его тонкими полукольцами. На раскаленную сковороду наливаем немного оливкового масла и обжарим на нем лук до мягкости.

Шаг 2

Зелень тщательно промываем под водой, просушиваем бумажными полотенцами. Шпинат и щавель требуется мелко нарезать и добавить к луку сперва стебли, затем – непосредственно листья.

Шаг 3

Заливаем все водой и тушим на протяжении нескольких минут. Затем переливаем все в кастрюлю и добавляем еще немного воды.

Шаг 4

Авокадо промываем, нарезаем мякоть произвольными кусочками и также добавляем к остальным ингредиентам. Чеснок очищаем и мелко рубим, добавляем в кастрюлю с супом.

Шаг 5

Когда все овощи приготовятся, суп необходимо будет пюрировать. Для этого воспользуемся погружным блендером, который поможет превратить суп в крем однородной консистенции. Когда суп превратится в пюре, его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Ирина Милл

15.08.2020 13:46

Легкий, вкусный супчик.

Похожие рецепты

Суп из щавеля

Бульон Картофель Морковь Лук Щавель, больших пучка Перец, соль Перец горошек Лавровый лист Зелень

Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.

50 мин

4.5

–

Суп-пюре зеленый из щавеля и шпината

Говядина Щавель Шпинат Сметана Ветчина Зелень Укроп Мука Масло сливочное или растительное Сода Грибы Лук репчатый Коренья, специи

Это старинный русский рецепт, который поможет вам удивить домашних превосходным вкусом, насытит вас витаминами и микроэлементами, и при этом не особо сильно ударит по карману. Итак, приступаем!

2 ч.

4.4

–

Щи из щавеля с мясом

Говядина Щавель Сметана Лук зеленый Петрушка Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист Соль Перец черный

Попробуйте вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Да-да, я сейчас расскажу, как приготовить щи из щавеля с мясом! Будет вкусно и очень сытно, так что рекомендую запомнить рецепт.

1 ч. 30 мин

3.8

92

Гаспачо с авокадо

Масло оливковое Белый винный уксус Помидоры Лук репчатый Огурец Перец болгарский Авокадо Лимон Соль Черный молотый перец

Гаспачо — это холодный испанский суп из овощей. Предлагаю приготовить одну из разновидностей блюда с авокадо. Он делает консистенцию гаспачо более кремовой и густой.

15 мин

5.0

118

Суп со шпинатом

Бульон Молоко Шпинат Оливковое масло Чеснок Картошка Лук Сельдерей Соль, черный молотый перец

Приятный цвет, нежный вкус и легкий аромат зелени – это все о рецепте весеннего супа. Рассказываю, как приготовить суп со шпинатом. Отличный рецепт не только для приверженцев вегетарианства.

45 мин

5.0

63

Щи зеленые

Мясной бульон Картофель Бекон Савойская капуста Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей стебель

Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной. Вкусно и полезно!

50 мин

5.0

–

Суп картофельный со щавелем

Свинина или говядина на кости Щавель или шпинат Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо Лавровый лист Перец душистый Перец острый

Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!

1 ч.

4.3

–

Щи из щавеля с капустой

Курица Капуста свежая Щавель Зелень свежая Растительное масло Соль Картофель Яйцо вареное Перец черный молотый

Вкусные, витаминные и весьма полезные щи - еще один из вариантов приготовления этого вкусного блюда. Варить будем из свежей капусты, а щавель придаст щам необходимую кислинку. Будет вкусно и полезно!

1 ч. 30 мин

4.1

129

Борщ зеленый украинский

Вода Щавель Растительное масло Картофель Морковь Сметана Яйца Укроп Лук репчатый Лавровый лист Соль и черный перец

Традиционное украинское блюдо, основным ингредиентом которого является, богатый полезными веществами, щавель. Нет ничего проще! посмотрите сами, как приготовить украинский зеленый борщ.

1 ч.

5.0

115

Суп пюре с зеленью

Сельдерей Лук зеленый Шпинат Укроп Сыр Пармезан Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный

Предлагаю рецепт легкого овощного супа с весенней зеленью. Вкусное, ароматное и полезное блюдо. Готовый суп дополним тертым выдержанным сыром, который придаст пикантный и насыщенный привкус.

30 мин

4.2

–

Суп из зеленой спаржи

Спаржа Бульон или вода Сливки 33% Масло сливочное Лимонный сок Соль Лук Перец черный молотый

Нежный, с тонким вкусом, суп из спаржи готовится легко и быстро. Самое время готовить его летом, когда сезон сбора спаржи в разгаре. Впрочем, спаржа продается весь год, так что рецепт всегда актуален.

45 мин

4.0

–

Суп-пюре из зеленого гороха

Горох зеленый Сливки 20% Масло сливочное или растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Простой рецепт супа из зеленого гороха просто создан для весны, когда организму так хочется чего-нибудь свежего и радостного! Но и в остальные времена года он вполне уместен. Готовим!

40 мин

5.0

–

×