Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Есть много разных рецептов грибных супов. Мне больше всего нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается ароматным и густым, с приятной нежной структурой и сливочным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Картофель 600 грамм
- Лук 200 грамм
- Сливки 15-20% 500 мл
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Грибы и овощи вымойте. Картофель, лук очистите.
Шаг 2
2. Картофель нарежьте на кубики средней величины. Залейте картофель водой так, чтобы она только прикрывала его, посолите и поперчите. Варите картофель до готовности. Тем временем лук мелко покрошите, а грибы нарежьте ломтиками. В большой сковороде обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
Шаг 3
3. Добавьте грибы и обжаривайте дальше. Посолите и поперчите.
Шаг 4
4. Когда картофель будет готов,слейте воду, добавьте к картошке грибную заправку.
Шаг 5
5. Измельчите все в блендере. Добавьте сливки, доведите до кипения, но не кипятите.
Шаг 6
6. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп-пюре с шампиньонами и картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
20
Похожие рецепты
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Картофель
Сливки 15-20%
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками - ммм... Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь.
Суп-пюре из шампиньонов
Шампиньоны
Молоко
Масло сливочное
Мука
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Черный молотый перец
Очень интересный, простой в приготовлении и вкусный суп-пюре из шампиньонов. Понравится людям с капризным желудком - суп отлично переваривается организмом, насыщает его полезными веществами.
Грибной суп пюре в мультиварке
Вода
Шампиньоны
Сливки
Масло подсолнечное
Масло сливочное
Гренки
Картофель
Лук репчатый
Лук зеленый
Соль
Перец
Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами!
Картофельный суп-пюре с грибами
Шампиньоны
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец, специи
Зелень
Кухня Германии у всех ассоциируется с пивом и сосисками. Но немецкая кухня очень разнообразная. Салаты, выпечка, супы и многое другое. Каждое блюдо со своими традициями и вкусами.
Суп из шампиньонов с картофелем
Шампиньоны
Картофель
Морковь
Вермишель тонкая
Лук
Зелень
Соль
Перец
Рекомендую узнать, как приготовить суп из шампиньонов с картофелем, - вкусное, сытное, но при этом не слишком калорийное первое блюдо, готовка которого не отнимет много времени. Вкусно и ароматно!
Сырный суп с шампиньонами
Вода или бульон
Шампиньоны
Сыр мягкий
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Свежая зелень
Крутоны
Классический рецепт сырного супа с шампиньонами с фото и пошаговой инструкцией. Готовится просто и выглядит красиво, но съедается очень быстро!
Суп с грибами шампиньонами
Бульон куриный (или вода)
Шампиньоны
Сыр плавленый
Рис
Масло сливочное
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец, зелень
Лавровый лист
Хочу рассказать, как можно на скорую руку приготовить великолепный суп с шампиньонами. Получается очень вкусно, сытно, а главное быстро. Очень актуально для домохозяек с маленькими детьми.
Суп-пюре из грибов
Картофель
Сливки
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Соль
Перец
Супы-пюре - отличная вещь, готовятся легко, а получаются очень вкусными, нежными. Предлагаю вашему вниманию один из таких супов - очень вкусный суп-пюре из грибов.
Куриный суп-пюре с грибами
Куриная голень
Шампиньоны
Корень сельдерея
Сливки
Подсолнечное масло
Картофель
Кабачок
Лук
Морковь
Соль, перец
Перед вами рецепт нежирного и вкусного супа-пюре из курятины с грибами. Суп получается очень легким, его можно без опасений давать детям. Понравится всей семье.
Суп-пюре грибной с сыром
Шампиньоны
Филе курицы
Сыр плавленный
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Зелень
Признайтесь, иногда хочется побаловать своих близких чем-то необычным и вкусным. Попробуйте приготовить суп-пюре грибной с сыром. Он имеет хорошую консистенцию и нежный вкус.
