Найти идеальный рецепт

Суп с грибами
40 мин
4

Суп с грибами

Хочу вам предложить классический рецепт супа с грибами, с прозрачным бульоном и потрясающим ароматом! Все, как и полагается! Уверена, вам понравится, без мяса, но не менее насыщенный и сытный суп!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 500 грамм
  • Картофель 600 грамм
  • Морковь 150 грамм
  • Лук 150 грамм
  • Лавровый лист 2 штуки
  • Соль По вкусу

Калорийность

52 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы моем, режем кусочками и отправим вариться в трехлитровую кастрюлю. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2

2. Через 20-30 минут добавим картофель, порезанный брусочками или кубиками. Варим еще 10 минут.

Шаг 3

3. Теперь очередь измельченного лука и морковки. Можно их отдельно обжарить, если любите супы посытнее.

Шаг 4

4. Варим суп до готовности, и в самом конце добавим лавровый лист. Снимаем с огня, и пусть постоит под крышкой еще 10-20 минут.

Шаг 5

5. При подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп с грибами
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Быстрый суп с грибами и ячменем
Белые грибы, нарезанные Вода Петрушка, нарезанная Сыр Пармезан Оливковое масло Лимонный сок Сушеный тимьян Соль и молотый перец Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока
Рецепт приготовления быстрого легкого супа с грибами, ячменем, лимонным соком, сыром и петрушкой.
30 мин
3.4
Суп из грибов и помидоров
Овощной бульон Помидоры Грибы Вино "Марсала" Оливковое масло Белые грибы Томатная паста Семена укропа Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и молотый черный перец
Рецепт приготовления супа из ассорти грибов, помидоров, лука и вина.
1 ч.
4.0
Сливочный суп с грибами и сельдереем
Сливки 30% Белые грибы Сыр Пармезан Куриный бульон Томатный сок Белое вино Оливковое масло Вода Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Соль Стебель сельдерея Перец
Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.
40 мин
4.5
Суп с грибами и фарро
Грибы кремини Оливковое масло Томатная паста Винный уксус Чеснок Сушеные белые грибы Морковь Репчатый лук Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с сушеными белыми грибами, луком, морковью, чесноком, томатной пастой, грибами кремини, хересоми зерном фарро.
1 ч.
4.5
Суп с грибами шиитаке
Бульон овощной или куриный Тофу Шиитаке Эноки или опята Вермишель Стеклянная или прозрачная вермишель Соевый соус Паста мисо Мирин Саке Зеленый лук
Суп с грибами шиитаке - простой и очень вкусный. Добавим в суп к шиитаке сыр тофу, немного опят или эноки, а также зеленый лук. Получается легкий, элегантный и в то же время очень сытный суп.
20 мин
3.9
Суп с грибами и мясом
Говядина Грибы Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Стебель сельдерея Картофель Лавровый лист Перец душистый горошком Соль Зелень свежая
Хотите зарядить организм питательными веществами на целый день? Съешьте тарелочку этого сытного супа! Как приготовить суп с грибами и мясом, вы узнаете из этого рецепта!
2 ч.
4.5
145
Чечевичный суп с грибами
Чечевица Шампиньоны Масло растительное Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Зелень петрушки Соль Перец
Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас!
2 ч.
3.9
Суп с грибами и сыром
Шампиньоны консервированные Зеленый горошек Сыр сливочный Корень сельдерея Картофель Лук Морковь Пучок укропа Окорочка Соль
Очень вкусный и сытный супчик с грибами и сыром. Да и смотрится очень красиво. Так что вполне можно приготовить в качестве легкого первого блюда на праздничный стол.
2 ч.
5.0
74
×