Детский суп от 3 лет
Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Тыква очищенная 400 Грамм
- Чечевица 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3 Чайных ложки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Помидоры черри 3 Штуки
- Крупа для супа (на выбор) 200 Грамм
Шаг 1
Все овощи почистите, промойте под холодной проточной водой и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 2
В кастрюлю положите нарезанную тыкву, морковь, репчатый лук, помидоры и промытую чечевицу. Влейте 1 литр холодной воды, посолите, доведите до кипения и варите суп 30 минут на слабом огне под крышкой.
Шаг 3
Отдельно отварите крупу, выбранную для супа, следуя инструкциям на упаковке.
Шаг 4
Когда чечевица в супе будет готова, с помощью миксера превратите суп в суп-пюре.
Шаг 5
Добавьте в суп-пюре готовую крупу, перемешайте и, если необходимо, подогрейте суп еще раз.
Шаг 6
Разлейте суп по тарелкам, приправьте небольшим количеством оливкового масла и украсьте крутонами в виде звездочек. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Детский суп от 3 лет"
Комментарии к рецепту
