Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Суп в блендере

45 мин

4

Наталья Польщак

Суп в блендере

Хотите сделать овощной суп, но переживаете, что овощи могут утратить свой цвет и яркость? Расскажу о том, как приготовить яркий суп в блендере. С его помощью блюдо будет выглядеть аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 3-4 штук
Чеснок 4 зубчика
Молоко 0,5 стакана
Мука 1 ст. ложка
Сливки По вкусу
Соль 1 ч. ложка
Оливковое масло По вкусу
Тмин 0,5 ч. ложки
Паприка 1 ч. ложка
Куриный бульон 4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте кабачки, нарежьте их кубиками, а затем обжарьте на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла до готовности.

Шаг 2

Отдельно очистите и обжарьте целиком зубчики чеснока, затем измельчите с помощью пресса.

Шаг 3

В чашу блендера выложите кабачки, чеснок, молоко, муку, соль, тмин и паприку, затем измельчите.

Шаг 4

В кастрюлю налейте оливковое масло, разогрейте его и перелейте содержимое блендера. Добавьте куриный бульон и доведите смесь до кипения, варите 20 минут.

Шаг 5

Разлейте суп по тарелкам, сделайте разводы нежирными сливками и украсьте кусочками обжаренных кабачков, семенами тмина. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Жаклин

17.01.2020 22:20

Аж слюнки потекли)) Такого варианта, я еще не встречала)) Спасибо за рецепт! Обязательно снимем пробу)

Похожие рецепты

Суп-пюре в блендере

Томаты свежие или консервированные Морковь Бульон куриный Сливки Лук Масло оливковое Базилик сушеный Свежий базилик Специи

Итальянский томатный суп пюре можно легко приготовить с помощью подручной техники - блендера! Со свежей зеленью и брускеттами этот суп невероятно вкусный. Рекомендую рецепт супа-пюре в блендере!

1 ч.

3.8

–

Суп из брокколи в блендере

Брокколи Сливки Чеснок Картофель Багет

Зеленые супы считаются одним из самых полезных вариантов обеда. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный суп из брокколи в блендере. Такой суп очень полезен для организма и заряжает энергией!

1 ч.

4.3

69

Рыбный суп-пюре со сливками

Сливки 10% Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, лавровый лист Горбуша в собственном соку (в банках)

Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер.

20 мин

4.2

–

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Картофель Сливки 15-20% Шампиньоны Лук Растительное масло Соль Перец

Есть много разных рецептов грибных супов. Мне больше всего нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается ароматным и густым, с приятной нежной структурой и сливочным вкусом.

20 мин

4.3

–

Куриный суп-пюре

Масло сливочное Корень сельдерея Курица Морковь Корень петрушки Луковица Яйца Лимон Соль, перец

Если у вас есть блендер, обязательно попробуйте куриный суп-пюре. Это - очень нежный и сытный суп-пюре, отлично подходящий для сытного семейного обеда. Рассказываю, как приготовить.

2 ч.

3.7

–

Суп-пюре простой из кабачков

Бульон Сливки Гренки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь, картофель Кабачок Соль, перец

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить простой суп-пюре из кабачков. Его нежный вкус и тонкий аромат наверняка покорят вас с первого раза. Приступаем к приготовлению этого чудесного супа!

40 мин

5.0

–

Крем-суп из брокколи и шампиньонов

Шампиньоны Сливки Брокколи Морковь Масло оливковое Лук репчатый Специи Кубик бульона

Нежные крем-супы очень нравятся не только взрослым, но и детям. В состав данного обеденного блюда входят брокколи, шампиньоны и сливки. Крем-суп обладает ярким сливочным вкусом и насыщенностью.

1 ч.

4.8

–

Мясной суп-пюре

Бульон куриный Томаты измельченные Бекон Чечевица Масло растительное Чеснок Лук репчатый Сельдерей Морковь Соль, перец Зелень Лавровый лист

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и вкусно.

1 ч.

5.0

–

Сливочно-грибной суп-пюре

Куриный бульон Грибы Сливки Вода Сливочное масло Мука Чеснок Лук Тимьян Соль Перец черный

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить грибной суп-пюре с добавлением сливок. Супчик очень прост в приготовлении, он легко порадует вас своими неповторимым ароматом и нежным вкусом.

2 ч.

5.0

112

Грибной крем-суп из шампиньонов

Шампиньоны Вода или бульон Сливки Растительное масло Чеснок Соль Паприка Картофель Лук зеленый Лук репчатый

Крем-суп - популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо!

30 мин

5.0

141

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Картофель Сливки 15-20% Шампиньоны Лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками - ммм... Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь.

1 ч.

5.0

–

Суп-пюре с сельдереем

Куриный бульон Стебель сельдерея Лук-порей Лук репчатый Сливки жирные Масло сливочное Чеснок Лавровый лист Соль, перец

Хотите набраться витаминов перед предстоящей зимой? Тогда смотрите, как приготовить суп-пюре с сельдереем, и обязательно готовьте его своей семье. Супчик простой, вкусный и очень полезный.

45 мин

5.0

86

×