Суп-пюре простой из кабачков
Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить простой суп-пюре из кабачков. Его нежный вкус и тонкий аромат наверняка покорят вас с первого раза. Приступаем к приготовлению этого чудесного супа!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 1 литр куриный
- Сливки 0,2 литра
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь, картофель по 1-2 штук
- Кабачок 4-5 штук
- Соль, перец По вкусу
- Гренки 50 грамм для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищаем все овощи и промываем их под водой. Нарезаем кабачки, картофель и морковь тоненькими брусочками. Мелко рубим лук, в кастрюле подогреваем растительное масло и обжариваем чеснок с луком, затем добавляем овощи.
Шаг 2
Тушим 7-10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Добавляем куриный бульон и доводим до готовности овощей. Тем временем подогреваем сливки в сотейнике.
Шаг 4
Сливаем бульон, пюрируем суп блендером до состояния крема.
Шаг 5
Вливаем в суп горячие сливки, регулируем густоту бульоном. Перемешиваем, даем супу настояться — и вуаля! Суп-пюре готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп-пюре из кабачков
Кабачок
Морковь
Вода
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков!
Кабачковый суп
Сливки
Шпинат
Чеснок
Оливковое масло
Кабачки и цукини
Соль и перец
Легкий, летний овощной суп-пюре со сливками — это чудесный вариант для разнообразия ежедневного обеденного меню для всей семьи. Процесс простой, а результат действительно потрясающий. Рекомендую!
Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Кабачки
Вода
Сыр плавленый
Батон
Масло сливочнoe
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Зелень
Приготовьте это бархатный, со сливочным вкусом простой суп-пюре из кабачка с сыром. Сухарики придадут дополнительную структуру. А готовится он просто и очень быстро. Берите рецепт на вооружение!
Суп из кабачков и картофеля
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Кабачок
Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендую суп-пюре из этого вкусного овоща. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день. Записывайте рецепт!
Крем-суп из кабачков или цукини
Овощной бульон
Кабачки
Картофель
Сливки
Чеснок
Лук-порей
Мускатный орех
Перец черный
Соль
Листики базилика
Поделюсь рецептом идеального вегетарианского супа, который можно готовить круглый год, а именно поделюсь секретом, как приготовить крем-суп из кабачков (или цукини). Будет вкусно и очень даже сытно.
Крем-суп из кабачков
Вода
Молоко
Чеснок
Кабачки
Яблоко
Картофель
Лук
Зелень
Оливковое масло
Сыр
Соль, перец
Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить!
Суп-пюре из цукини
Вода
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Цукини
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец черный горошком
Петрушка (стебель и зелень)
Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен будет блендер.
Суп-пюре из цукини с тыквенными семечками
Сливки
Тыквенные семечки
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Цукини
Базилик сушеный
Лук-порей
Перец черный молотый
Сказочно бархатистый, очень вкусный легкий суп с пряными ароматом чеснока и базилика безо всякого сомнения понравится любителям правильного питания. Готовится он очень легко и достаточно быстро.
Суп пюре из кабачков и курицы
Вода
Курица
Кабачки
Цветная капуста
Лук
Морковь
Морковь
Соль
Перец
Приготовим к обеду суп пюре из кабачков и курицы - вкусно и сытно, а главное, полезно! Рецепт супа очень простой, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку рецепт!
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Куриный бульон
Картофель
Кабачки
Сливки 10%
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков - отличное блюдо для летнего обеда или ужина. Сытный, освежающий и очень вкусный супчик из сезонных овощей - грех не попробовать!
Суп из кабачков в хлебном горшочке
Сливки
Сливочное масло
Булочка французская
Кабачок молодой
Морковь
Лук
Соль, перец черный, прованские травы
Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы - все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт!