Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5370 рецептов супов)

Вода Твёрдый сыр Мука Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Помидор Черный молотый перец

А вы пробовали турецкий томатный суп? Очень вкусный и сытный суп готовится быстро и легко. К тому же, он не добавит лишних килограммов и поможет справиться с плохим настроением. Побалуйте себя.

30 мин

4

4.6

99

Суп из кильки в томатном соусе

Картофель Килька в томатном соусе Кукурузная крупа Соль Лук Морковь

Предлагаю поэкспериментировать на кухне и приготовить оригинальный суп из кильки в томате. Получается действительно очень необычно, при этом вкусно и ароматно. Для семейного обеда - самое то!

50 мин

4

5.0

–

Солянка сборная мясная классическая

Вода Набор для солянки Куриное филе Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соленые огурцы Соль, сахар, перец черный молотый, лавровый лист

Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и овощи. Всё это и есть солянка сборная мясная. Чаще всего под таким названием предстает перед нами первое блюдо, но солянка бывает и вторым блюдом.

50 мин

4

5.0

–

Грибная солянка с картошкой

Вода Картофель Шампиньоны Огурцы маринованные Рассол огуречный Оливки Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов.

45 мин

4

5.0

–

Картофельный суп с фрикадельками

Вода Фарш Манная крупа Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Укроп

Предлагаю вам вариант, как приготовить картофельный суп с фрикадельками. Он получается очень легким. Чтобы сделать его густым, добавьте немного манной крупы. Будет не только вкусно, но и сытно.

40 мин

4

5.0

139

Суп из кукурузной крупы

Вода Крупа кукурузная Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Зелень Сливочное масло

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Рыбный суп для детей

Вода Хек без костей и кожи Зелень Пшено Соль Луковица Морковь Картофель Сметана

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно.

30 мин

4

5.0

–

Кефир с зеленью по-азербайджански

Кефир Тан Шпинат Петрушка Укроп Кинза Соль Перец

Одно из самых лучших холодных блюд, прекрасно утоляющих жажду в летнюю жару - это кефир с зеленью по-азербайджански в домашних условиях. Если еще не пробовали, очень рекомендую.

15 мин

4

4.9

27

Соус из говядины с картошкой

Говядина Масло растительное Мука Зелень свежая измельченная Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Специи Соль

У этого потрясающего, невероятно вкусного и ароматного блюда есть много разных названий, в частности, в южной части России густой и наваристый суп из говядины называют соусом, давайте приготовим его.

2 ч. 30 мин

4

4.3

–

Суп из куриных желудков

Вода Куриные желудки Гречневая крупа Масло подсолнечное Соль Зеленый лук Лавровый лист Перец Картофель Перец сладкий желтый Лук фиолетовый Морковь

Очень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон - этот суп надолго пропишется на вашей кухне!

45 мин

4

5.0

136

Молочный суп с клецками

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль Сахар

Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе.

1 ч.

4

4.5

126

Постный суп с клецками

Картофель Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Приготовьте сытный и не тяжелый постный суп с клецками. Прекрасное вегетарианское блюдо к обеденному столу.

50 мин

4

4.6

–

Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем

Томатная паста Помидоры в собственном соку Фарш говяжий Фасоль белая консервированная Фасоль черная консервированная Специи итальянские Чеснок Красный перец Соль Черный перец молотый Луковица Морковь Стебель сельдерея Базилик свежий Пармезан

Густой итальянский суп с макаронами и фаршем - очень сытный горячий итальянский суп, который особенно хорош в холодное время года. Ингредиенты и рецептура просты, потому - нет причин не приготовить!

1 ч. 30 мин

4

4.1

–

Фрикадельковый суп

Фарш Картофель Морковь Вермишель Лук Растительное масло Соль, специи

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы!

1 ч.

4

5.0

199

Уха из головы семги

Брюшки семги Укроп свежий Голова семги Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Соль

Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.

1 ч.

4

4.4

–

Суп из чечевицы с мясом

Мясо Чечевица Масло растительное Чеснок Репчатый лук Морковь Картошка Помидор Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

1 ч. 10 мин

4

4.4

157

Суп овсяный

Вода, бульон Овсяные хлопья Масло сливочное Картофель Морковь Лук Соль, перец Зелень

Этот замечательный суп просто панацея для вашего желудка, общего состояния здоровья и естественного очищения организма. Он одинаково полезен взрослым и детям всех возрастов. Что немаловажно, он вкусен

45 мин

4

4.9

–

Постный борщ с грибами

Вода Белые грибы Капуста белокочанная Масло растительное для жарки Томатная паста Чеснок Паприка молотая Кориандр молотый Картофель Морковь Свекла Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лавровый лист

Если вы соблюдаете пост или просто не едите мясо, то обязательно попробуйте приготовить постную версию борща с грибами. Такой суп готовится проще и быстрее, но получается не менее вкусным!

1 ч.

3

5.0

–

Щи с курицей

Курица Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Лавровый лист Соль Зелень

Щи — один из самых любимых супов во многих семьях. Ведь это вкусный, наваристый и ароматный суп на обед для всей семьи. С ним справится даже неопытная хозяйка. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

3

5.0

153

Суп-пюре из тыквы

Тыква Сливки 15% Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим простой быстрый суп-пюре из тыквы. Он получается кремовым, нежным по консистенции, на вкус легкий, но насыщающий и согревающий. Такой суп подойдет для вегетарианского меню.

55 мин

3

5.0

91

Суп со щавелем и яйцом

Бульон Щавель Растительное масло Картофель Морковь Лук Яйца Зелень Соль Перец

Простой и очень вкусный суп домашнего приготовления. Отличный вариант полезного и лёгкого обеда на скорую руку для всей семьи. В сезон непременно попробуйте!

40 мин

3

5.0

76

Шулюм из говядины

Вода горячая Говядина Масло растительное Паприка молотая Чеснок Приправа к мясу Картофель Морковь Лук репчатый Помидоры Лавровый лист

Чрезвычайно наваристый и ароматный шулюм из говядины — лучшее первое блюдо в зимние холода. Его можно приготовить и в домашних условиях, и на костре, и в печи. Главное — долгое томление! Пробуйте!

1 ч. 30 мин

3

5.0

91

Щи из квашеной и свежей капусты

Вода Капуста белокочанная Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!

1 ч.

3

5.0

77

Суп из брынзы

Вода Сливки Брынза Батон Масло растительное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный

Если любите нежные, бархатные супы-пюре из сыра, обязательно попробуйте такой вариант, где первой скрипкой будет брынза. Готовится просто, быстро, отлично выручит, когда нужно накормить семью.

45 мин

3

5.0

93

Рассольник с рисом и колбасой

Бульон Колбаса Солёный огурец Рис Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи

Вкусное и сытное первое блюдо для сытного обеда. Основной вкус супу придает именно колбаса, поэтому отнеситесь ответственно к её выбору. Можно взять копченую или вареную.

40 мин

3

5.0

124

Сборная мясная солянка в мультиварке

Вода Говядина Колбаса копченая Сосиски Огурцы соленые Томатная паста Маслины Лук репчатый Картофель Соль Сахар Перец черный

Если у вас есть кухонная помощница — мультиварка, в ней без труда можно приготовить наваристую мясную сборную солянку. Суп получается очень вкусный и сытный! Берите на заметку!

2 ч.

3

5.0

197

Суп "Затируха" с курицей на яйцах

Вода Мука пшеничная Масло растительное Укроп свежий Куриные голени Морковь Лук репчатый Яйца куриные Картофель Соль Перец молотый Лавровые листья

Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.

1 ч. 10 мин

3

5.0

166

Борщ без мяса без зажарки со свеклой

Вода Капуста белокочанная Масло растительное Чеснок Паприка Орегано Свекла Морковь Лук репчатый Помидоры Картофель Соль Черный молотый перец Болгарский перец Сахар

Делюсь рецептом диетического варианта борща без мяса и зажарки. Такой суп особенно хорошо подойдет для постного меню или тех, кто придерживается здорового питания.

1 ч.

3

5.0

26