Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Палтус Сливки Мидии Масло подсолнечное Рыба ледяная Хек Лук репчатый Морковь Картошка Укроп Соль Перец душистый

Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.

40 мин

4

5.0

–

Суп "Кондер" (самый простой рецепт)

Пшено Зелень Яйца Картофель, морковь Репчатый лук

Если вы хотите разнообразить свой рацион чем-то новеньким, то этот рецепт несомненно вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить суп "Кондер" по самому простому рецепту. Приступим?

40 мин

4

3.1

–

Тыквенный суп с яблоками

Тыква Овощной бульон Бекон Сметана Сливки Тыквенное или оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Чеснок Картофель Морковь Соль Перец черный молотый Орегано Петрушка Тыквенные семечки Лук Яблоки

В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко и бекон, тыква... Но с первой ложкой вы почувствуете симпатию к этому пряному и густому супу. Смотрите мой рецепт, пробуйте!

40 мин

4

5.0

–

Свекольно-тыквенный суп

Бульон мясной Тыква Сметана Масло оливковое Мускатный орех Имбирь свежий Свекла Лук Соль Корица Лук зеленый Перец

Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом.

30 мин

4

5.0

–

Простой суп "Харчо"

Вода Рис Растительное масло Томатная паста Соус "Ткемали" Чеснок Куриные бедра Морковь Репчатый лук Хмели-сунели Соль Зелень

Многие из нас знакомы с грузинским супом "Харчо", но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день! Например, этот один из таких.

50 мин

4

3.9

–

Сливовый суп с ревенем

Сливы Вода Сахар Крахмал Ревень Корица Гвоздика

В сезон сливы обязательно приготовьте десертный суп из сливы с ревенем. Подавать его можно с шариком сливочного мороженого или густым йогуртом. Такой суп не оставит равнодушными даже маленьких детей.

20 мин

4

5.0

–

Балык сорпа

Вода Рыба Зелень Соль Картофель Морковь Лук Перец душистый Лавровый лист Перец черный

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью.

35 мин

4

5.0

123

Сладкий холодник

Кефир Свежие ягоды Сметана Сахарная пудра

Перед вами вкусное летнее лакомство — "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите рецепт!

10 мин

4

5.0

107

Суп из кабачков в хлебном горшочке

Сливки Сливочное масло Булочка французская Кабачок молодой Морковь Лук Соль, перец черный, прованские травы

Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы - все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт!

35 мин

4

5.0

–

Окрошка в хлебе

Квас Колбаса Сметана, майонез Хлеб Редис Огурец Яйцо Картофель Соль, перец черный Зелень

Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки — в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант.

45 мин

4

5.0

–

Сухарница

Сухари из белого хлеба Вода или бульон Масло сливочное Лук Соль Зеленый лук

Сухарница – старый рецепт русской похлебки, дошедший до нашего времени от сибирских семей пастухов и охотников. Сибиряки делали сухарницу, когда уходили на охоту или на пастбища, надолго и далеко.

10 мин

4

4.6

–

Уха из форели с пшеном

Форель Картофель Пшеничная крупа Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец, зелень

Любите рыбку? Сегодня расскажу как приготовить вкуснейшую уху из форели с пшеном. Приступаем к приготовлению блюда немедленно! Будет невероятно ароматно и сочно, обещаю!

1 ч.

4

4.3

–

Суп-пюре из баклажанов (легкий рецепт)

Баклажаны Вода Бальзамический уксус Чеснок Тимьян, оливковое масло, соль, перец Лук репчатый

Хотите разнообразить свой рацион чем-то необычным, но очень вкусным? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре из баклажанов (легкий рецепт). Будет очень вкусно и необычно. Возьмите на заметку!

30 мин

4

5.0

21

Суп из гречки

Вода Говядина (свинина) Гречка Морковь Лук Картофель Лавровый лист Перец, соль Подсолнечное масло

Этот суп удивительно сочетает в себе три характеристики: он вкусный, полезный и сытный. Говядина, картофель и гречка придадут сытности, а легкий бульон с обилием овощей не утяжелит работу желудка.

1 ч. 15 мин

4

4.7

–

Суп из черешни с мороженым

Черешня красная Мороженое Сахар Вода Крахмал Лимон Мята Гвоздика

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым.

15 мин

4

5.0

–

Уха на природе

Водка Укроп Окунь свежий Лук репчатый Морковь Чеснок Картофель Сельдерей Лавровый лист Перец черный горошком Соль

Для тех, кто предпочитает рыбалку любому виду отдыха, рассказываю, как приготовить уху на природе из свежевыловленной рыбы. Наваристая и ароматная уха — это необходимое завершение удачной рыбалки.

2 ч.

4

3.3

–

Рисовый суп с горошком

Сок томатный Рис Зеленый горошек Масло растительное Чеснок Куркума Итальянские травы Картофель Морковь Лук репчатый Перец сладкий Соль, перец

Чтобы сделать суп вкусным и сытным, не обязательно варить его на мясном или курином бульоне. Даже постный суп может быть сытным, если знать, как правильно его таким приготовить. Смотрите мой рецепт!

1 ч.

4

5.0

102

Окрошка на кефире с крапивой и мятой

Кефир Редис Зеленый лук Укроп Крапива Мята Картофель Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый

Я стараюсь часто готовить на обед окрошку. Множество рецептов попробовала, и с одним из интересных вариантов хочу вас познакомить. Читайте и смотрите, как приготовить окрошку с крапивой и мятой.

40 мин

4

5.0

57

Суп с фрикадельками

Фарш Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо Зелень Соль, перец

Суп с фрикадельками любят как взрослые, так и дети. Он выглядит очень аппетитно. В то же время, он достаточно легкий. Такой суп позволит вам подкрепиться в обед. Побалуйте свою семью вкусным супом!

1 ч.

4

4.4

159

Манчиза

Говядина Мука Картофель Помидоры Лук репчатый Морковь Растительное масло для жарки Яйцо

Я хочу вас познакомить с замечательным блюдом — "Манчизой". Это нечто среднее между супом и вторым блюдом. Это блюдо — близкий родственник "Лагмана". Оно не оставит вас равнодушными. Вкусно и сытно.

40 мин

4

4.5

–

Окрошка классическая на кефире

Кефир Вода Колбаса Горошек консервированный Зелень Яйцо Огурец Морковь Картофель Соль Черный молотый перец

Самый известный летний суп в наших просторах — окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его вспомним.

40 мин

4

3.8

–

Вкусный борщ с тушенкой

Растительное масло Томатная паста Чеснок Тушенка Картофель Луковица Морковь Свекла Специи, соль и зелень Капуста

Когда нет времени варить бульон, а хочется сделать аппетитный обед, воспользуйтесь этой несложной и действительно классной идеей, как приготовить вкусный борщ с тушенкой. Чудесный вариант!

1 ч.

4

4.7

72

Домашний простой рассольник

Свинина Крупа перловая Томатная паста Растительное масло Чеснок Огурец соленый Картофель Морковь Лук репчатый Соль Лавровый лист Кориандр Перец острый

Если вы никогда не готовили рассольник "Ленинградский", сегодня у вас есть возможность это исправить, так как я расскажу вам, как приготовить домашний простой рассольник — вкусный, ароматный, сытный!

1 ч.

4

4.5

145

Мерджимек чорбасы

Вода Чечевица красная Сухарики Масло растительное Рис Зира (кумин) Мята сушеная Помидор Лук Соль Перец черный молотый Лимон

Предлагаю в пост попробовать один из самых известных в Турции супов-пюре из красной чечевицы. Каждая хозяйка готовит его со своими дополнениями, но всегда он получается вкусным, полезным и сытным.

35 мин

4

5.0

–

Литовский борщ

Кефир Вода Сметана Зеленый лук и укроп Свекла Огурец Яйцо Соль Черный молотый перец

Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!

2 ч.

4

5.0

53

Борщ из свежей капусты

Мясной бульон Томатная паста Морковь Картофель Капуста белокочанная Репчатый лук Соль Зелень Черный перец горошком

Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.

1 ч.

4

5.0

66

Суп "Харчо" с черносливом

Мясо Томатная паста Чернослив Рис Чеснок Аджика Хмели-сунели Перец черный молотый Лук репчатый

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп "Харчо" с черносливом. Впервые я попробовала его в ресторане. Впечатление незабываемое! Это необычное блюдо является очень вкусным вариантом обеда.

2 ч.

4

4.3

–

Суп шурпе чувашский

Бараньи кости Сладкий перец красный Баранья нога Подсолнечное масло Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зира Кориандр Картошка Маленькие перцы Соль

Предлагаем рецепт, как приготовить суп шурпе чувашский. Он необычайно сытный, вкусный и питательный. Таким блюдом можно накормить большую семью, и еще на друзей останется. Лучше есть его горячим.

3 ч.

4

3.8

–

Суп из кабачков с сыром

Мясной бульон Сыр плавленный Оливковое масло Чеснок Кабачок Лук Соль Перец черный молотый

Наверное вкуснее и проще рецепта не бывает. Приложите минимум усилий и получится потрясающий результат. Суп невероятно легкий и вкусный, сытный. Я варю кабачковые супы на мясных бульонах. Смотрите!

40 мин

4

5.0

61

Тутмач абур

Кипяток Йогурт натуральный Куриное филе Тутмач Масло сливочное Мука Чеснок Яйцо Мята свежая Соль

Тутмач абур – это легкий и освежающий крем-суп на основе кислого молока или натурального йогурта. В нем тонко сочетаются острота чеснока, свежесть мяты и бархатистость бульона. Очень вкусно!

30 мин

4

5.0

–

Куриный бульон с пампушками

Мука пшеничная Мука грубого помола Куриное мясо отварное Молоко Вода Растительное масло Дрожжи сухие быстродействующие Морковь Лук репчатый Чеснок, зелень

У меня это блюдо вызывает ощущение чего-то домашнего, нежного и очень вкусного. Ароматные пампушки, прозрачный, правильно сваренный куриный бульон… что может быть вкуснее? Так что давайте приготовим!

3 ч.

4

3.9

–

Свекольник горячий с мясом

Томатная паста Куриное филе Свекла Лук Морковь Картофель Растительное масло Соль и специи Зелень Сметана

Свекольник принято считать холодным летним блюдом, но это заблуждение. Из рецепта можно узнать, как приготовить свекольник горячий с мясом, который является очень вкусным первым блюдом.

2 ч.

4

5.0

53

Щи из свежей капусты со свининой

Свинина на косточке Масло растительное Кочан капусты Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец горошек Зелень Соль

Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.

1 ч. 20 мин

4

4.3

140

Зелёный борщ

Мясной бульон Щавель Сметана Соль Картофель Яйца Лук

Разновидностей борща существует очень много, но значимое место в каждой семье, особенно весной и летом, занимает зеленый борщ. Это вкусное и сытное блюдо обязательно придется по вкусу каждому.

45 мин

4

5.0

88

Суп из крапивы с яйцом

Бульон Крапива Крупа гречневая Зелень Картофель Лук Морковь Соль

Суп из крапивы - один из самых полезных супов, который только можно придумать. Крапива полна витаминов и микроэлементов, нормализует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови. Попробуйте!

30 мин

4

4.7

–

Борщ из маринованной свеклы

Вода Телятина Капуста Свекла маринованная Масло растительное Томатная паста Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Перец душистый Соль

У любой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного борща, именного его она считает правильным. Борщ готовят на разных видах мяса, с фасолью или без, с болгарским перцем, и т.д.

3 ч.

4

4.4

108