Суп с сайрой

Ищете простой и быстрый рецепт вкусного рыбного супчика? В качестве основы рекомендую использовать консервы. Это отличный вариант на скорую руку, который выручит вас не раз. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 5 Штук
Консервированная сайра 1 Штука
баночка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Сметана 1 Стакан
Соль, специи, зелень По вкусу
перец, лавровый лист

Количество порций

Шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и отправьте туда нарезанную кубиками картошку. Варите на среднем огне 5-7 минут.

Шаг 2

2. Параллельно на сковороде обжарьте нарезанный тонко лук и тертую морковь.

Шаг 3

3. Выложите в кастрюлю сайру.

Шаг 4

4. Следом отправьте обжаренные овощи.

Шаг 5

5. Если необходимо, посолите еще немного суп, добавьте специи по вкусу и варите минут 5. Выложите в кастрюлю сметану и через пару минут можно снимать суп с сайрой с огня. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.8 96

Комментарии к рецепту

Олег

25.10.2018 15:58

А если вместо сметаны пару кружочков лимона, то это "Суп по Калининградски".

Валентина

05.10.2018 20:16

Позвольте порекомендовать иной вариант супчика.Надо добавить после закипания картошки баночку кукурузы,а потом-рыбные консервы.Вместо сметаны можно положить плавленый сырок.В конце приготовления-укроп.Приятного аппетита!

Ку

04.10.2018 07:00

Worker, ты пишешь фигню. Про леща согласен, а вот голову лосося меньше чем 200 руб. не купишь, про осётра вообще молчу. Рублей в 500 такая ушица обойдется. Могу только тебе позавидовать.

Валентин

03.10.2018 21:12

Готовил и ел не раз. Это реально вкусно