Суп с сайрой
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Суп с сайрой

Ищете простой и быстрый рецепт вкусного рыбного супчика? В качестве основы рекомендую использовать консервы. Это отличный вариант на скорую руку, который выручит вас не раз. Запоминайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Луковица 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 5 Штук
  • Консервированная сайра 1 Штука
    баночка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сметана 1 Стакан
  • Соль, специи, зелень По вкусу
    перец, лавровый лист

Шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и отправьте туда нарезанную кубиками картошку. Варите на среднем огне 5-7 минут.

1. В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и отправьте туда нарезанную кубиками картошку. Варите на среднем огне 5-7 минут.

Шаг 2

2. Параллельно на сковороде обжарьте нарезанный тонко лук и тертую морковь.

2. Параллельно на сковороде обжарьте нарезанный тонко лук и тертую морковь.

Шаг 3

3. Выложите в кастрюлю сайру.

3. Выложите в кастрюлю сайру.

Шаг 4

4. Следом отправьте обжаренные овощи.

4. Следом отправьте обжаренные овощи.

Шаг 5

5. Если необходимо, посолите еще немного суп, добавьте специи по вкусу и варите минут 5. Выложите в кастрюлю сметану и через пару минут можно снимать суп с сайрой с огня. Приятного аппетита!

5. Если необходимо, посолите еще немного суп, добавьте специи по вкусу и варите минут 5. Выложите в кастрюлю сметану и через пару минут можно снимать суп с сайрой с огня. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

25.10.2018 15:58
А если вместо сметаны пару кружочков лимона, то это "Суп по Калининградски".
05.10.2018 20:16
Позвольте порекомендовать иной вариант супчика.Надо добавить после закипания картошки баночку кукурузы,а потом-рыбные консервы.Вместо сметаны можно положить плавленый сырок.В конце приготовления-укроп.Приятного аппетита!
04.10.2018 07:00
Worker, ты пишешь фигню. Про леща согласен, а вот голову лосося меньше чем 200 руб. не купишь, про осётра вообще молчу. Рублей в 500 такая ушица обойдется. Могу только тебе позавидовать.
03.10.2018 21:12
Готовил и ел не раз. Это реально вкусно

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×