45 мин

Рыбный суп из сайры

На обед всем любителям разнообразия хочу предложить очень оригинальную идею, как приготовить рыбный суп из сайры. Довольно просто, быстро, а главное — сытно. Попробуйте, надеюсь, вам понравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Рис 2 ст. ложки
Каперсы 1-2 ст. ложек по вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Луковица 1 штука
Сайра консервированная 1 штука баночка
Соль и специи По вкусу перец, лавровый лист, паприка, зелень
Ломтик лимона 2-3 штук по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель очистите, нарежьте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите на среднем огне после закипания минут 10-12. Подсолите немного.

Шаг 2

2. Лук с морковью обжарьте до мягкости и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

3. Добавьте рис, варите еще минут 10 на среднем огне. Поперчите по вкусу, выложите любимые специи.

Шаг 4

4. Сайру разомните немного вилкой.

Шаг 5

5. Выложите в кастрюлю и варите еще буквально пару минут.

Шаг 6

6. Добавьте каперсы, ломтики лимона, снимите с огня и оставьте под крышкой минут на 15 перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 22

Похожие рецепты

Суп из сайры с перловкой

Вода Картофель Сайра Морковь Лук Крупа перловая Растительное масло Зелень Соль Лавровый лист

Сытный и быстрый суп из перловой крупы, консервированной сайры и овощей. Рекомендую заранее замочить перловку, тогда приготовление не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из консервы сайры

Вода Рис Масло растительное Картофель Морковь Помидоры Лук зеленый Укроп Корень петрушки Соль Сайра Перец

Если вы приобрели рыбные консервы - используйте их для приготовления супа из консервы сайры. Богатый овощами суп прекрасно сочетается с нежным мясом сайры. Вкусный и сытный обед вам гарантирован!

50 мин

5.0

–

Сайровый суп

Сливочное масло Консервы из сайры Луковица Морковь Картошка Лавровый лист Соль и перец Зелень

Вкус супа с консервами мне знаком еще с детства, его готовили в детском саду, в школе, только маме удавалось сделать его очень вкусным. Поделюсь именно маминым рецептом, как приготовить сайровый суп.

45 мин

4.4

–

Уха из консервированной сайры

Вода Консервы "Сайра в собственном соку" Масло подсолнечное рафинированное Укроп Лук репчатый Морковь Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Если свежей рыбы у вас нет, а в холодильнике стоит баночка консервированной сайры, то вы можете сварить отличную уху. Она будет ароматной, сытной и вкусной.

40 мин

–

4.8

–