Суп из кукурузной крупы
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 5 штук
- Морковь 1 штука
- Крупа кукурузная 0,5 стакана
- Сливочное масло По вкусу
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Вода 1,5-2 литра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.
Шаг 2
Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.
Шаг 3
В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.
Шаг 4
Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.
Шаг 5
Порежьте картофель.
Шаг 6
Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.
Шаг 7
Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!
Видео рецепт "Суп из кукурузной крупы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
43
Владимир Иванович
31.03.2021 14:05
Рецепт мне понравился. Супчик -тоже. Все вышло отменно и безусловно вкусно. ![]()
Юля Юленька
04.11.2018 13:28
Я готовила без перца и малышу очень понравился!
Леся
01.03.2018 06:00
Такой суп густой и вкусный, я в конце добавила много зелени. Ароматно!
Похожие рецепты
Кукурузный суп с фрикадельками
Вода горячая
Фарш мясной
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Крупа кукурузная
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Замечательный вариант горячего первого блюда и для взрослых, и для детей. Кукурузный суп получается не только вкусным, но и очень сытным. Готовится он буквально за 20-25 минут! Попробуйте!
Пикантный кукурузный суп
Овощной или мясной бульон
Зерна кукурузы
Помидоры черри
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Бальзамик
Луковица
Соль и специи
Традиционные борщи и супы уже слегка наскучили? Время разнообразить меню:) Я покажу, как приготовить пикантный кукурузный суп, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и детям. Рекомендую!
Кукурузная похлебка с сыром
Куриный бульон
Сухое белое вино
Оливковое масло
Молотый кориандр
Молотый тмин
Кайенский перец
Соль
Картофель
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.
Суп "Чихиртма"
Курица
Кукурузная мука
Лимонный сок
Сливочное масло
Кинза
Чеснок
Яйца
Лук
Соль, красный перец
Сушеная мяса
Чихиртма — это грузинское первое блюдо. Рецепт, как приготовить суп "Чихиртма", несложный. Особенность его заключается в способе загущения бульона с помощью кукурузной муки и яиц. Сытно и вкусно!
Мексиканский кукурузный суп
Молоко
Консервированна кукуруза
Растительное масло
Куриное филе
Лук
Красный перец чили
Пучок укропа
Соль
Рецепт приготовления мексиканского супа.
Кукурузный суп с креветками
Вода
Сливки или молоко
Кукуруза консервированная
Мелкие креветки
Мука
Сливочное масло
Соль
Мускатный орех
Незабываемый вкус нежного и легкого супа придется по душе всем гурманам. А готовится это бесподобное блюдо очень легко и просто, и набор ингредиентов для приготовления супа довольно-таки простой.
Суп с кейлом и полентой
Вода
Лук репчатый
Полента
Кейл
Масло оливковое
Соевый соус
Мисо паста
Чеснок
Красный молотый перец чили
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супчика с кейлом — темно-зелёной кудрявой капустой. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, а кейл становится мягким и очень нежным на вкус.
"Кон кани куриму супу"
Молоко
Кукуруза консервированная
Крабовое мясо
Масло сливочное
Масло растительное
Мука пшеничная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.
Суп из шпината и кукурузной муки
Бульон
Кукурузные зерна
Шпинат
Мука кукурузная
Лимонный сок
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом супа со шпинатом и кукурузной мукой. Это легкий овощной суп, который можно быстро и просто приготовить. Он получается нежным, средней густоты, с приятной цитрусовой кислинкой.
Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем
Бульон куриный
Кукуруза
Имбирь
Соус соевый
Масло оливковое
Кунжут
Кукурузный крахмал
Яйцо
Соль
Перец молотый
Хочу вам посоветовать рецепт, как приготовить быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем. Вкусный суп на курином бульоне – легкий, но сытный и немного острый (от полезного имбиря). И это за 10 минут.
Томатная похлебка с кукурузой
Овощной бульон
Помидоры черри
Растительное масло
Чеснок
Кукуруза
Луковица
Соль, перец, паприка
Если вам по душе простые первые блюда, тогда обязательно советую попробовать повторить этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить томатную похлебку с кукурузой в домашних условиях.
Суккоташ по-венгерски
Вода
Кукуруза консервированная
Фасоль белая сухая
Сливки 20%
Бекон
Лук зеленый
Лук репчатый
Суккоташ по-венгерски - это никакое не ругательство, а очень вкусный венгерский суп из кукурузы и фасоли. Отличное блюдо для разгрузочных дней.