Найти идеальный рецепт

Пикантный кукурузный суп
30 мин
4

Пикантный кукурузный суп

Традиционные борщи и супы уже слегка наскучили? Время разнообразить меню:) Я покажу, как приготовить пикантный кукурузный суп, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и детям. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливки 1/2 стакана
  • Бальзамик 1 ч. ложка
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Помидоры черри 100-200 грамм
  • Соль и специи По вкусу
  • Зерна кукурузы 4 стакана
  • Овощной или мясной бульон 4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюле разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный мелко лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжарьте несколько минут на среднем огне, помешивая.

Шаг 2

2. На противень выложите немного зерен кукурузы и помидорки. Отправьте в разогретую до 250 градусов духовку минут на 5-10, чтобы они подрумянились.

Шаг 3

3. Добавьте в кастрюлю соль и специи для аромата.

Шаг 4

4. Выложите кукурузу, влейте воду или бульон.

Шаг 5

5. Варите около 5-7 минут до мягкости кукурузы. После измельчите погружным блендером.

Шаг 6

6. Влейте сливки, поставьте на огонь и прогрейте, не доводя до кипения.

Шаг 7

7. Запеченные овощи остудите пару минут, добавьте пару капель бальзамика и подавайте с супом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кукурузный суп с чили
Кукуруза Бульон Сливки 30% Лук Кукурузная мука Масло Чили Кошерная соль Бекон
Простой рецепт приготовления кукурузного супа с острым чили.
30 мин
5.0
Кукурузный суп
Вода Консервированная кукуруза Молоко Бекон Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый
Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!
35 мин
5.0
65
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
Кукурузная похлебка с сыром
Куриный бульон Сухое белое вино Оливковое масло Молотый кориандр Соль Молотый тмин Кайенский перец Картофель Свежемолотый перец
Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.
45 мин
5.0
Сырно-кукурузная похлебка
Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Сыр "Джек" с перцем Сливочное масло Бекон Мука Луковица Болгарский перец (красный, желтый, оранжевый) Початки кукурузы Хлебные миски
Рецепт приготовления похлебки из жареного репчатого лука, бекона, болгарского перца, кукурузы, куриного бульона, молока, сливок, сыра и зеленого лука.
35 мин
4.6
Рыбно-кукурузная похлебка
Треска, пикша или щука Швейцарский сыр Морковь Сельдерей Зеленый болгарский перец Банка (200 г) кукурузы Банка (1 ½ стакана) сгущенного молока
Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.
25 мин
4.8
Мексиканский суп с тортильями
Томаты консервированные в собственном соку Кукурузное масло Чеснок Сушеный орегано Семена кумина Тортильи Соль Горошины черного перца Красный острый перчик
Рецепт приготовления мексиканского супа.
35 мин
5.0
×