Найти идеальный рецепт


Кукурузный суп
35 мин
4

Кукурузный суп

Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Консервированная кукуруза 300-400 грамм
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молоко 100-150 мл
  • Вода 500 мл или бульон
  • Зелень укропа, петрушки 1 ст. ложка нарезанной
  • Соль 1 ч. ложка по вкусу
  • Перец черный молотый 1/3 ч. ложки по вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Бекон 50-70 грамм

Калорийность

65 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистим лук и морковь, лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем до мягкости на растительном масле.

Шаг 2

2. Добавим мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще минутку.

Шаг 3

3. Заливаем водой или бульоном, добавляем мелко нарезанный картофель. Варим минут 10. Можно чуть посолить.

Шаг 4

4. Картофель практически готов, добавляем 2/3 консервированной кукурузы.


Шаг 5

5. И молоко. Варим минут 10.

Шаг 6

6. Перебиваем суп в однородную массу с помощью блендера и возвращаем на плиту.

Шаг 7

7. Добавляем оставшуюся кукурузу.

Шаг 8

8. Добавляем мелко нарезанную зелень, молотый перец и соль по вкусу. Варим минут 5.

Шаг 9

9. Бекон мелко нарежем и обжарим до хруста, насыпаем в тарелки с супом перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Кукурузная похлебка с сыром
Куриный бульон Сухое белое вино Оливковое масло Молотый кориандр Молотый тмин Кайенский перец Соль Картофель Свежемолотый перец
Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.
45 мин
5.0
Сырно-кукурузная похлебка
Молоко пополам со сливками Сыр "Монтерей Джек" Сыр "Джек" с перцем Сливочное масло Бекон Мука Луковица Болгарский перец (красный, желтый, оранжевый) Початки кукурузы Хлебные миски
Рецепт приготовления похлебки из жареного репчатого лука, бекона, болгарского перца, кукурузы, куриного бульона, молока, сливок, сыра и зеленого лука.
35 мин
4.6
Рыбно-кукурузная похлебка
Треска, пикша или щука Швейцарский сыр Морковь Сельдерей Зеленый болгарский перец Банка (200 г) кукурузы Банка (1 ½ стакана) сгущенного молока
Рецепт рыбная похлебка - приготовление похлебки из рыбы, моркови, сельдерея, кукурузы, болгарского перца и сыра.
25 мин
4.8
Суп с курицей и кукурузой
Куриный бульон Куриные бедра Вода Оливковое масло Кайенский перец Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Початок кукурузы Лавровый лист
Рецепт приготовления супа из курицы, лука, сельдерея, кукурузы, чеснока и кориандра.
1 ч.
3.4

×