Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5362 рецепта супов)

Бульон куриный Сыр плавленый Бекон Картофель Соль Черный молотый перец

Теперь я знаю, как приготовить сырный суп с беконом. Это всё тот же мой любимый суп-пюре на плавленых сырках, только с добавлением новых ингредиентов, которые делают его ещё прекрасней.

35 мин

2

5.0

–

Детский суп из брокколи

Бульон Рис Брокколи Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль Лавровый лист

Честно сказать, данный суп я увидела, когда была в гостях у моей сестры. У неё растёт малютка, ему полтора годика, и он очень любит овощные супы-пюре. Вот и этот рецепт пришёлся ему по вкусу.

50 мин

2

5.0

–

Суп из щавеля с рисом

Мясо Рис Щавель Соль Картофель Луковица Яйцо Специи

Наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп из щавеля с рисом в домашних условиях станет прекрасным вариантом обеда для детей и взрослых. К тому же, он довольно прост в приготовлении.

1 ч. 30 мин

2

4.7

135

Суп щавелевый с фрикадельками

Свиной фарш Щавель консервированный Сметана Растительное масло Соль Картофель Лук Яйца

Этот суп обычно готовят со свежим щавелем, но не в сезон можно использовать или замороженный, или консервированный щавель. Конечно, настолько сильного аромата и вкуса не будет, но все равно вкусно!

1 ч.

2

5.0

141

Бульон из рыбы

Вода Мелкая рыба Перец горошком черный Форель Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Соль

Рыбный бульон хорош как сам по себе, так и в качестве основы для супов, рагу и соусов. Бульон щедро приправляют луком и черным перцем, добавляют коренья и пряности. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

2

5.0

–

Суп с фрикадельками для ребенка 1 год

Вода Куриный фарш Картофель Луковица Морковь Соль Укроп

Такой нежный и легкий суп можно предложить деткам от годика, а также сидящим на диете или худеющим взрослым. Перед подачей деткам суп лучше растолочь вилочкой, чтобы малыш смог покушать без проблем.

45 мин

2

5.0

42

Крем-суп с брокколи

Брокколи Сливки Гренки Чеснок Соль Лук репчатый Морковь

Крем-супы очень популярны в Западной Европе, в последнее время их часто можно встретить и в нашей стране. Они пришли на замену привычным овощным супам, в которых все ингредиенты нарезаны кусочками.

1 ч. 5 мин

2

5.0

81

Борщ из конины

Конина Капуста Зелень свежая Соль Уксус 9% Томатная паста Сахар Морковь Корень сельдерея Перец болгарский Лук репчатый Свекла Картошка Стебли сельдерея Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком

Густой, ароматный и очень сытный борщ - именно таким он получается на бульоне из конины. Бульон из конины придаст давно знакомому вкусу борща новые нотки и ароматы. А готовится легко и просто.

3 ч.

2

4.4

69

Суп из конины

Вода Конина Томатное пюре Масло растительное Соль Кубик бульонный Лавровый лист Морковь Лук

Из конины можно приготовить не только вкусные домашние колбаски или жаркое, но и ароматный наваристый супчик. Сама недавно узнала рецепт супа из конины, теперь вот спешу поделиться им с вами!

1 ч.

2

3.5

–

Суп со щавелем и курицей

Вода Куриные ножки Щавель Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Перец Лавровый лист Зеленый лук Сметана

Всем знаком вкус супа со щавелем, но если его приготовить на курином бульоне, он будет не только вкуснее и сытнее, но и полезнее! Попробуйте и вы, может стать одним из ваших любимых супчиков.

1 ч. 30 мин

2

4.9

77

Суп с фрикадельками и макаронами

Фарш мясной Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Суп - это важная и, пожалуй, неотъемлемая часть любого здорового обеда. Второе можешь ты не есть, но первое ты есть обязан! Итак, поговорим о том, как приготовить суп с фрикадельками и макаронами.

1 ч.

2

4.8

169

Суп с фрикадельками без зажарки

Свинина Картофель Морковь Яйцо Лук Соль, перец, специи Лавровый лист Зелень

Существует множество вариантов приготовления мясных супов. Данный рецепт расскажет вам, как приготовить суп с фрикадельками без зажарки. Плюс его в том, что он целиком и полностью диетический.

1 ч.

2

4.5

137

Щи без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Томатная паста Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук Зелень Соль, перец, специи

Постные щи — идеальный вариант обеда (особенно во время поста). Это очень полезное блюдо для худеющих, ведь там нет холестерина из вареного мяса. Интересно, как же готовятся щи без мяса?

1 ч.

2

5.0

137

Борщ вегетарианский с грибами

Вода Капуста белокочанная Шампиньоны Свекла Фасоль стручковая Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Картофель Соль, перец черный молотый Зелень Сметана

Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.

1 ч.

2

5.0

71

Постные щи из квашеной капусты

Вода Квашеная капуста Растительное масло Мука пшеничная Томатная паста Луковица Морковь Соль Перец горошком Лавровый лист Укроп

Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью.

45 мин

2

5.0

125

Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Вода или овощной бульон Горох Укроп Картофель Морковь Лук Соль

Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!

2 ч.

2

5.0

–

Фасолевый суп с яйцом

Вода Фасоль белая Картофель Яйцо Соль Укроп Морковь Лук

Предалагаю вариант постного супа, сваренного на воде. Фасоль является прекрасный источником белка, поэтому иногда такой суп может заменить мясное блюдо.

3 ч.

2

5.0

–

Рыбная солянка из форели

Форель Томатная паста Оливковое масло Каперсы Луковица Морковь Огурцы маринованные Оливки Соль Сахар Перец Лимон

Солянка - густой суп. Это что-то среднее между первым и вторым блюдом. Готовится просто и легко заменит целый обед. Подается, как правило, с ломтиками лимона.

40 мин

2

4.2

88

Мясной бульон в мультиварке

Вода Ребра говяжьи Морковь Лук репчатый Корень петрушки Лавровый лист Перец горошком черный Соль

Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, лёгкий. И готовится просто.

2 ч. 10 мин

2

5.0

164

Рванцы

Куриный суповой набор Картофель Мука Смалец со шкварками Укроп Лук Морковь Соль Перец черный молотый Яйцо

Казахская кухня передаёт особенности быта и культуры казахов. И этот суп был очень популярен и тогда, и сейчас. Варится на мясной бульоне. Получается очень сытным и ароматным!

1 ч.

2

5.0

–

Солянка сборная с картошкой

Говядина Шампиньоны Маслины Колбаса Ветчина Сметана Рассол огуречный Петрушка Томатная паста Растительное масло Сардельки Картофель Морковь Репчатый лук Маринованные огурцы Лимон Соль, сахар, перец черный

Солянка сборная с картошкой - это вкусный аппетитный суп, который замечательно подходит для обеда! Варьируя разновидности мясных деликатесов и различных солений, можно получить очень интересный вкус!

1 ч.

2

5.0

145