Лучший рецепт борща
Вы любите первые блюда? Если не представляете без них обеда, тогда взгляните на этот вариант приготовления борща, на мой взгляд, он лучший. Сытный, наваристый, ароматный и невероятно аппетитный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 450 грамм
- Капуста 1/3 штуки
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1-2 штук
- Свекла 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Луковица 1-2 штук
- Уксус 1 ст. ложка
- Соль, перец, чеснок, сметана По вкусу
Калорийность
98 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымойте курочку (в данном случае бедрышки), выложите в кастрюлю и сварите бульон. Процедите его и снова верните на огонь. Выложите нашинкованную капусту.
Шаг 2
2. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Подсолите по вкусу, варите на медленном огне минут 10-15.
Шаг 3
3. Очистите и измельчите лук с морковью. Выложите на сковороду с растительным маслом и обжарьте до мягкости.
Шаг 4
4. Отдельно обжарьте тертую свеклу. Добавьте щепотку сахара, уксус, томатную пасту. Томите до мягкости на среднем огне, помешивая. Если свекла слишком сухая, можно влить пару ложек бульона.
Шаг 5
5. Выложите в кастрюлю курицу из бульона и овощи. Посолите еще разок по вкусу.
Шаг 6
6. Добавьте чеснок и перец. Готовый борщ снимите с огня и оставьте под крышкой на полчаса. Перед подачей добавьте зелень и сметану по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8
9
Наташа Матвеева (Сычева)
16.03.2021 11:23
Приготовила все по рецепту. Вкус понравился. Спасибо!
Анатолий Дрыга
28.01.2019 14:23
Кода капусту закладывать. Не называйте, вкусным или украинским, настоящим, если не знаете , как готовить такие борщи!
Похожие рецепты
Самый вкусный борщ
Вода
Свекла
Капуста
Картофель
Мясо для бульона
Морковь
Луковица
Томатная паста
Уксус
Чеснок
Соль, перец, растительное масло
Лавровый лист
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
Борщ по-украински лучший
Свинина, говядина
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Капуста
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Корень петрушки
Перец сладкий
Соль, черный перец молотый, зелень
Блюдо, которое ассоциируется исключительно с Украиной, это, безусловно, борщ. А как приготовить борщ по-украински лучший, вам расскажу я. Придерживайтесь подробных инструкций — и все получится.
Настоящий борщ
Свинина
Капуста
Чеснок
Картошка
Лук
Морковь
Свекла
Сметана
Зелень
Томатный сок
Растительное масло
Перец
Соль, перец
Борщ – это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий борщ.
Вкусный борщ с говядиной
Говядина грудинка
Говяжьи косточки
Томат
Капуста
Картошка
Чеснок
Свекла
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль, перец
Зелень
Растительное масло
Мой вкусный борщ с говядиной готовится на основе заправки из домашних томатов с добавлением болгарского перца. Очень аппетитный и сытный борщ. Попробуйте приготовить сами!
Борщ с репой
Вода
Говядина
Томат
Фасоль
Капуста
Масло подсолнечное
Чеснок
Репа
Морковь
Лук
Свекла
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Красный борщ на мясном бульоне с изобилием разных овощей. Рецептов приготовления борща тысячи, хочу предложить удачный рецепт насыщенного красного борща с репой и фасолью. Очень вкусно, попробуйте!
Борщ сборный
Свежая капуста
Говядина
Гусятина
Ветчина
Сметана
Мука
Сливочное масло
Свекла
Луковица
Рецепт приготовления борща из говядины, ветчины, гусятины, свежей капусты и свеклы.
Борщ с помидорами
Вода горячая
Капуста белокочанная
Масло растительное
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Свекла
Ароматный борщ можно сделать еще вкуснее если добавить помидоры. Вы можете сделать постный вариант блюда или борщ на говяжьем бульоне — по желанию, но помидоры должны быть свежими.
Борщ без мяса
Сахар
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Картофель
Помидор
Кочан капусты
Свекла
Пучок петрушки
Сметана
Растительное масло
Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса - вам в помощь.
Борщ со сметаной и зеленью
Вода
Капуста
Мясо куриное
Картофель
Растительное масло
Томатная паста
Уксус 9%
Морковь
Свекла
Сметана
Зелень
Соль
Лук репчатый
Приготовьте наваристый и вкусный борщ со сметаной и зеленью для своей семьи. Такое сытное блюдо никого не оставит голодным!
Борщ с томатной пастой
Капуста
Корень сельдерея
Томатная паста
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Соль, перец
Многие любят вкусный и насыщенный борщ. Но не все едят мясо. Я предлагаю вам посмотреть, как приготовить борщ с томатной пастой без мяса. Супчик получится ароматным и красивым на вид. Пробуйте!
Борщ из свеклы
Вода
Петрушка
Чеснок
Свекла
Морковь
Растительное масло
Помидор
Лимон
Соль, перец
Картошка
Капуста
Лук
Лавровый лист
Для нас борщ – это привычное и излюбленное блюдо, а вот в Европе, Америке – он настоящее лакомство. Расскажу, как приготовить борщ их свеклы – это вкусное и сытное блюдо для семейного ужина.
Борщ русский
Мясо на косточке
Морковь
Капуста
Свекла
Растительное масло
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Уксус 9%
Как приготовить настоящий русский борщ? Для этого, в идеале, необходимо варить его в настоящей русской печи. Однако и в домашних условиях можно справиться. Делюсь рецептом!