Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов супов)

Свинина Картофель Морковь Яйцо Лук Соль, перец, специи Лавровый лист Зелень

Существует множество вариантов приготовления мясных супов. Данный рецепт расскажет вам, как приготовить суп с фрикадельками без зажарки. Плюс его в том, что он целиком и полностью диетический.

1 ч.

2

4.5

137

Щи без мяса

Капуста белокочанная Фасоль Томатная паста Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Лук Зелень Соль, перец, специи

Постные щи — идеальный вариант обеда (особенно во время поста). Это очень полезное блюдо для худеющих, ведь там нет холестерина из вареного мяса. Интересно, как же готовятся щи без мяса?

1 ч.

2

5.0

137

Щи из крошева

Мясо Зелень Мука Соль Лук зеленый Капуста Картофель Морковь Лук Специи

Существует в деревнях такое традиционное блюдо, как "серые щи" (или щи из крошева), и я вам расскажу, как приготовить щи из крошева в домашних условиях! По всем канонам будет вкусное первое блюдо!

1 ч.

2

5.0

64

Вкусный домашний борщ

Говядина Свиные ребра Фасоль Сало Чеснок Укроп Говяжий хребет Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Свекла Капуста Картошка Сахар, соль, перец Уксус

Знаменитое блюдо Украины, ее визитная карточка – борщ. Каждая хозяйка считает себя мастером этого дела и может дать совет. Я не исключение, поэтому расскажу, как приготовить вкусный домашний борщ.

3 ч.

2

3.2

–

Свекольник горячий классический

Мясо Томат Растительное масло Лук Морковь Перец болгарский Соль и специи Свекла

Такой свекольник горячий классический считается блюдом белорусской кухни. По внешнему виду он похож на борщ, только готовится без картофеля и капусты. Его принято подавать в холодном виде.

1 ч.

2

5.0

80

Щавелевый суп с яйцом и курицей

Щавель Рис Растительное масло Лук зеленый Куриные окорочка Яйца куриные Картофель Соль, зелень

Щавелевый суп с яйцом и курицей обязательно поднимет вам настроение, ведь он такой легкий и вкусный! Щавель придает супу пикантную кислинку. Отличное первое блюдо весной, в разгар сезона щавеля.

1 ч.

2

5.0

163

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

2

5.0

–

Суп "Харчо" из говядины

Говядина Бульон Помидоры Рис Свежая зелень Сок лимона Чеснок Растительное масло Луковица Стебель сельдерея Лавровый лист Соль и специи

Невероятно наваристый, сытный и аппетитный супчик из традиционной грузинской кухни хочу предложить вам сделать на обед для всей семьи. Получается настолько вкусно, что правда невозможно оторваться!

2 ч. 50 мин

2

5.0

–

Суп "Харчо" из свинины

Свинина на кости Рис Томат Петрушка Чеснок Томатная паста Оливковое масло Соль Луковица Стебель сельдерея Чили

В качестве сытного первого блюда на обед хочу предложить вам отличную идею, как приготовить суп "Харчо" из свинины, аппетитный, наваристый и очень вкусный. Отличный домашний суп!

2 ч.

2

4.6

–

Суп "Бозбаш"

Баранина Лук репчатый Нут Рис Куркума Картофель Слива Соль Перец Шафран

Если вам по душе кавказская кухня, тогда вам обязательно нужно научиться готовить этот потрясающе наваристый, сытный и очень ароматный суп "Бозбаш". Попробуйте его однажды — полюбите навсегда!

2 ч.

2

5.0

195

Лососевый суп

Зелень Лососевый хребет Лавровый лист Черный перец горошком Лук Морковь Картошка Перец чили Соль Подсолнечное масло

Хотелось мне приготовить суп из благородной красной рыбы, да вот только цены "кусаются". И тут мне посоветовали использовать не мякоть, а хребты. Рассказываю, как приготовить лососевый суп.

1 ч. 20 мин

2

4.9

–

Капустняк украинский

Вода Свинина на кости Белокочанная капуста Шпик свиной Соус томатный Пшено Картофель Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Приправа

В Западной Европе, странах СНГ и России очень популярны супы с белокочанной капустой на жирном бульоне. Вы уже сразу вспомнили некоторые из них. И я могу вам предложить ещё один, описанный в рецепте.

2 ч. 30 мин

2

4.8

159

Щи из цветной капусты

Говядина Цветная капуста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Из чего только не варят в России щи, каких только супов не бывает! Но сегодня у нас не совсем обычный рецепт. Вот, как приготовить щи из цветной капусты. Вкусный и наваристый мясной супчик.

2 ч.

2

4.1

114

Борщ со свининой и свежей капустой

Свинина на косточке Томатная паста Картофель Лук Морковь Капуста Соль, перец

Любой хозяйке понабится рцепт, как приготовить борщ со свининой и свежей капустой. Универсальный сытный суп, который нужно уметь готовить любой женщине. Это любимое многими блюдо украинской кухни.

1 ч.

2

4.3

122

Овощной суп с красной фасолью

Вода Фасоль красная консервированная Томатная паста Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Цукини Помидоры

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

1 ч.

2

4.4

37

Панадель

Вода Телятина Молоко Мука Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль, перец, специи Зелень

Панадель — это чешский суп на основе бульона из говяжьего мяса. Подается с яичными блинчиками-рулетиками. Суп готовится с овощами, но без привычного картофеля. Как приготовить панедель? Смотрите сами!

1 ч.

2

4.2

163

Солянка рыбная классическая

Вода Филе красных рыб Томатный сок Томатная паста Лук репчатый Солёный огурец Соль, специи Растительное масло Сахар

Как приготовить солянку рыбную классическую? Попробуйте мой простой и проверенный рецепт этого вкусного, ароматного и нежного супа. Тонкий вкус супа подчеркивает мясо красной рыбы... Вкусно!

1 ч.

2

3.9

–

Суп с фасолью и лапшой

Фасоль консервированная Лапша Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Растительное масло

Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение.

40 мин

2

4.6

87

Свекольник со свининой

Мясо Соль Свекла Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Картофель Лавровый лист

Свекольником называют первое блюдо, которое подается горячим или холодным (в зависимости от ингредиентов). Если в свекольнике есть мясо, то его подают теплым. Овощной свекольник можно есть холодным.

2 ч.

2

3.9

91

Перловый суп

Вода или бульон Перловка Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Морковь Чили Стебель сельдерея Помидор Маринованный огурец Зелень

Любителям первых блюд рекомендую попробовать очень классный, наваристый и невероятно аппетитный перловый суп в домашних условиях. Прекрасный вариант обеда для всей семьи. Давайте приготовим!

1 ч.

2

4.5

–

Вкусный фасолевый суп

Фасоль Чеснок Соль Морковь Луковица Помидоры Картофель Сосиски Лавровый лист Зелень Растительное масло

Если вы озадачены вопросом, как приготовить вкусный фасолевый суп, тогда вы по адресу! Перед вами классный и совсем несложный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку. Сытно и аппетитно!

1 ч. 15 мин

2

4.2

–

Грибной суп с мясом

Свиные ребрышки Грибы белые Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Наваристый и ароматный суп с грибами и мясом - отличное блюдо к обеду. Готовится он легко и довольно быстро. С приготовлением справится любой начинающий кулинар. Сытный и вкусный, он понравится всем.

1 ч.

2

3.8

103

Холодник со свеклой на кефире

Кефир Сметана Укроп Зеленый лук Свекла Огурец свежий Яйцо Соль

Иногда хочется, чтобы еда была легкой и освежала. Отличным вариантом будет рецепт, как приготовить холодник со свеклой на кефире. Он вкусный, сытный и легкий, отлично подойдет для обеда.

3 ч.

2

4.7

69

Суп из лапши

Вода Мука Курица Репчатый лук Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец горошком Яйцо Соль

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

2 ч.

2

4.8

–

Борщ от шеф-повара

Рыбный бульон Морская соль Капуста свежая Свекла Квашеная капуста Морковь Репчатый лук Корень петрушки Томатная паста Сахар Растительное масло Зелень Уксус яблочный Соль Караси Черный молотый перец

Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!

3 ч.

2

4.0

–