50 мин

Суп с чечевицей и сыром

Сегодня приготовим шикарный сливочный суп с чечевицей и сыром — очень вкусный, ароматный, сытный и питательный. В качестве обеда — идеальный вариант для всей семьи. Сыр возьмем сливочный, плавленый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 120 грамм
Морковь 50 грамм
Лук 50 грамм
Копченая колбаса 150 грамм
Чечевица 60-70 грамм
Вода 2 литра
Плавленый сыр 100 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

264 ккал

Калорийность

8 г

Белки

23 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте полосками или брусочками.

Шаг 3

Очистите картофель, нарежьте его брусками.

Шаг 4

Копченую колбасу нарежьте небольшими по размеру кусочками.

Шаг 5

Переложите все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавьте чечевицу. Залейте в кастрюлю горячую воду, доведите до кипения и варите 25 минут.

Шаг 6

Спустя время добавьте в суп соль, перец, плавленый сыр.

Шаг 7

Варите суп еще 10-15 минут, после подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

3.3 3

Похожие рецепты

Чечевичный крем-суп

Куриный бульон Куриное филе Лук репчатый Перец болгарский Чечевица Морковь Пармезан Зелень свежая Растительное масло Чеснок Соль

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.

1 ч.

–

4.7

–

Крем-суп из чечевицы

Вода Чечевица Картофель Масло рафинированное Томатный соус или паста Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль, специи

Предлагаю вам попробовать нежный и сытный суп из чечевицы. Приготовить его можно как на воде, так и на любом мясном или овощном бульоне. Также понадобится погружной блендер. Приступим!

1 ч.

4.5

–

Крем-суп из красной чечевицы

Бульон овощной Чечевица красная Помидоры в собственном соку Сливки Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Молотый кориандр Морковь Лук репчатый Соль

Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.

35 мин

–

5.0

Итальянский чечевичный суп

Кипяток Чечевица Оливковое масло Зелень (укроп или петрушка) Перец чили Чеснок Сахар Тимьян сушеный Соль Перец черный молотый Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Сельдерей стеблевой Сыр (пармезан) Лавровый лист

С наступлением холодов хочется согревающих супов. Предлагаю такой солнечный, в меру острый и очень вкусный суп из чечевицы с овощами. Смотрите!

40 мин

5.0

–