Суп с чечевицей и брокколи
Делюсь рецептом овощного супа с чечевицей и брокколи. Это легкий овощной суп, который быстро и просто готовится. Чечевица придает ему сытности, а брокколи делает полезнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 250 грамм
- Чечевица 1/2 стакана
- Морковь 1 штука
- Лук 1/2 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 штука
- Картофель 1-2 штук
- Лавровый лист 1 штука
- Вода 1 литр
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу заранее замочите в воде на 2-3 часа. Слейте воду, промойте чечевицу.
Шаг 2
Залейте чечевицу водой и поставьте вариться на среднем огне на 15 минут. Картофель помойте, очистите и нарежьте на крупные кубики. Добавьте в кастрюлю и варите еще 10 минут.
Шаг 3
В это время подготовьте все овощи. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Брокколи разберите на небольшие соцветия.
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю зажарку из овощей и брокколи. Также добавьте лавровый лист, соль и перец. Варите суп 5-7 минут.
Шаг 6
Суп с чечевицей и брокколи готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Суп "Остановиться невозможно"
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей стебель
Чечевица
Соевый соус
Сок лимона
Масло растительное
Сушеный чеснок
Соль
Черный молотый перец
Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.
Диетический суп из чечевицы
Мясо
Чечевица красная
Картофель
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Постный суп из брокколи
Вода
Брокколи
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Картофель
Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.
Суп с брокколи
Молоко
Чеддер тертый
Брокколи
Овощной бульон
Масло растительное
Горчица французская
Мед
Лук репчатый
Цветная капуста
Морковь
Соль, перец
Я нашла новый, очень классный, рецепт супчика. И теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить суп с брокколи. Сыр придает ему приятную кремовую текстуру. А овощи насыщают витаминами.
Суп-пюре из чечевицы
Овощной бульон
Чечевица
Соус томатный
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.
Суп из кролика с чечевицей
Вода
Крольчатина
Чечевица
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Этот суп вполне можно отнести к диетическому блюду, так как мясо кролика отлично подходит для диетического питания. Суп получается очень вкусный и полезный. Готовьте на здоровье!
Cуп с чечевицей и грибами
Грибы
Чечевица
Соевый соус
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный!
Овощной суп-пюре с брокколи
Сливки
Плавленый сыр
Брокколи
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Любители супов-пюре оценят суп-пюре из брокколи со сливками и плавленым сыром. Его можно готовить даже детям (если без плавленого сыра, то даже детям от года). Подайте к супу гренки, они дополнят его.
Суп с фрикадельками и чечевицей
Вода
Фарш
Чечевица
Укроп
Картофель
Морковь
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Специи
Сочетание фарша и чечевицы на воде дает очень вкусное и ароматное блюдо. Суп получается очень питательный, а приготовление не займет много времени.
Овощной суп с чечевицей
Куриный или овощной бульон
Оливковое масло
Соль
Томатная паста
Красный винный уксус
Чеснок
Сушеный тимьян
Свежемолотый черный перец
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Помидор
Лавровый лист
Чесночные крутоны
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
Диетический суп из брокколи
Чеснок
Растительное масло
Луковица
Яблоко
Брокколи
Соль
Специи
Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых, так что рекомендую запомнить.
Суп с чечевицей и сладким картофелем
Картофель
Коричневая чечевица
Зеленая фасоль
Кинза
Масло канолы
Порошок карри
Морковь
Сельдерей
Лавровый лист
Зубчик чеснока
Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Соль и черный перец
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.