Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Суп с брокколи
40 мин
6

Суп с брокколи

Я нашла новый, очень классный, рецепт супчика. И теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить суп с брокколи. Сыр придает ему приятную кремовую текстуру. А овощи насыщают витаминами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Цветная капуста 1 штука
  • Молоко 500 мл
  • Брокколи 250 грамм соцветия
  • Морковь 1 штука
  • Овощной бульон 120 мл
  • Горчица французская 1 ст. ложка
  • Мед 1 ст. ложка
  • Чеддер тертый 350 грамм
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

120 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Порежьте крупно лук.

Шаг 2

Отделите и порежьте соцветия цветной капусты.

Шаг 3

Соцветия брокколи измельчите, натрите морковь и сыр.

Шаг 4

На половине масла обжарьте лук до мягкости, добавьте цветную капусту и тоже обжарьте до мягкости.

Шаг 5

Добавьте молоко, соль, перец и пюрируйте все блендером.

Шаг 6

Теперь отдельно на масле обжарьте морковь с брокколи до мягкости, добавьте бульон, мед, горчицу, прокипятите пару минут.

Шаг 7

Добавьте сюда тертый сыр, перемешайте и дайте ему расплавиться.

Шаг 8

Соедините обе массы для супа и прогрейте вместе. Подавайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Суп с капустой брокколи
Брокколи Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый горошек Корень петрушки Корень сельдерея Чеснок Соль Карри Куриное бедро Черный молотый перец Лавровый лист
Суп с капустой брокколи прекрасно разнообразит ваше привычное меню. Простой, но очень вкусный и полезный овощной суп готовится быстро и легко. Легкий и сытный суп с брокколи понравится даже детям.
50 мин
–
3.1
53
Легкий супчик с вермишелью и брокколи
Курица Брокколи Вермишель Картофель Морковь Лук репчатый Черный перец Перец сладкий Сельдерей листовой
Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.
40 мин
–
4.3
–
Суп с говядиной и брокколи
Вода Говядина Сыр плавленый Брокколи Лук репчатый Картофель Укроп Соль Перец черный
Для любителей первых блюд предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп из брокколи на говяжьем бульоне. Дополняет вкус блюда плавленый сыр.
2 ч. 50 мин
–
4.6
154
Сливочный суп с брокколи и сыром
Бульон Сыр Сливки Сливочное масло Брокколи Морковь Луковица Соль и перец
На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.
40 мин
–
4.0
–
Сырный суп с брокколи и курицей
Куриный бульон Брокколи Плавленый сыр Рис пропаренный Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый
Сырный суп с брокколи и курицей — сытное, нежное и необыкновенно вкусное первое блюдо. Куриный бульон, полезный овощ брокколи и мягкий сыр делают блюдо почти диетическим для взрослых и детей.
40 мин
–
4.8
119
Диетический суп-пюре из брокколи
Вода Брокколи Манная крупа Соль Сливки или сметана Кунжут
Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.
15 мин
13
5.0
27
Крем-суп из брокколи диетический
Брокколи Картофель Лук зеленый Чеснок Соль, перец, специи Сливки
Хотите всегда поддерживать себя в форме? Тогда смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи диетический и балуйте себя вкусным и полезным блюдом. Это рецепт для худеющих и не очень!
1 ч.
–
3.7
55
Суп с брокколи и сыром Чеддер
Молоко Мясной бульон Сливки 30% Лук Мука Соленое сливочное масло
Рецепт приготовления супа с брокколи, сыром Чеддер, луком, мясным бульоном и сливками.
40 мин
–
4.8
–
Суп-пюре из лука-порей и брокколи
Овощной бульон Брокколи Сливки Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Картофель Лук-порей Соль Черный молотый перец
Предлагаю попробовать суп-пюре из лука-порей и брокколи. Это очень удачное сочетание! Лук-порей имеет более нежный и ароматный вкус по сравнению с луком репчатым, а брокколи делает нежным и кремовым.
40 мин
–
4.7
67
Гречневый суп с брокколи
Бульон куриный Брокколи Гречневая крупа Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Суп с гречневой крупой и брокколи — сочетание вкуса и пользы. В летние жаркие дни такие супы с овощами прекрасно подойдут на обед. Они всегда обеспечат вас витаминами и насытят в разгар рабочего дня.
1 ч.
–
4.0
112
Кето-суп из брокколи
Брокколи Вода или бульон Сливки 20% Лук репчатый Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Морковь Соль Перец
Если вы придерживаетесь кето-диеты, тогда этот вкусный и полезный низкоуглеводный суп из брокколи для вас. Берите на заметку рецепт!
20 мин
–
5.0
172
Суп с брокколи и грибами
Грибы Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Брокколи Пучок петрушки Соль Черный молотый перец
Особенность этого супа в том, что грибы обжариваются и подаются в виде гарнира, когда уже суп готов. Пробуйте, не останетесь равнодушны.
30 мин
–
4.6
132
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×