Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Кето-суп из брокколи
20 мин
3

Кето-суп из брокколи

Если вы придерживаетесь кето-диеты, тогда этот вкусный и полезный низкоуглеводный суп из брокколи для вас. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 400 грамм
  • Лук репчатый 50 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 20% 150 грамм
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Вода или бульон 350 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

172 ккал

Калорийность

9 г

Белки

10 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте все овощи под проточной водой.

Шаг 2

Влейте в сотейник с толстым дном оливковое масло, выложите в него измельченные лук и морковь, обжарьте до мягкости. При желании к оливковому маслу можно добавить немного сливочного.

Шаг 3

Разделите брокколи на соцветия, добавьте их в сотейник, влейте горячую воду, овощной или куриный бульон. Варите все минут 8-10, не дольше.

Шаг 4

Пробейте содержимое сотейника до пюреобразного состояния погружным блендером.

Шаг 5

Влейте сливки, добавьте натертый твердый сыр, оставьте совсем немного для подачи.

Шаг 6

Верните сотейник на плиту, доведите до кипения, помешивайте ложкой, чтобы сыр полностью растворился. Теперь суп можно посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7

Готовый суп сразу же разлейте по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Суп с брокколи
Цветная капуста Молоко Чеддер тертый Брокколи Морковь Лук репчатый Овощной бульон Масло растительное Горчица французская Мед Соль, перец
Я нашла новый, очень классный, рецепт супчика. И теперь хочу поделиться с вами тем, как приготовить суп с брокколи. Сыр придает ему приятную кремовую текстуру. А овощи насыщают витаминами.
40 мин
–
5.0
120
Крем-суп с сыром и брокколи
Куриный бульон Брокколи Молоко Сливки жирные Чеддер Сливочное масло Мука пшеничная Репчатый лук Соль
Любите ли вы сырные крем-супы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт вам пригодится. В нём есть всё, что нравится: сливочный вкус, мягкая текстура и аппетитный аромат. Вам стоит попробовать!
20 мин
–
4.0
112
Суп брокколи и Стилтон
Картофель Вода Брокколи Сыр стилтон Сметана Кубик говяжьего бульона Оливковое масло Соль Молотый черный перец Лук
Рецепт приготовления супа из брокколи и сыра Стилтон.
50 мин
–
5.0
–
Суп с нутом и брокколи
Вода Брокколи Картофель Нут Масло растительное Петрушка Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист
Хороший вариант вкусного и полезного супа с нутом и брокколи придется по вкусу всем приверженцам правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
125
Суп-пюре из брокколи со сливками
Бульон Брокколи Сливки Чеснок Мускатный орех молотый Картофель Лук репчатый Перец душистый молотый Соль
Этот суп - идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится не только людям, придерживающимся правильного питания, но и самым требовательным гурманам, ведь он просто невероятно вкусный!
1 ч.
4
4.5
69
Гречневый суп с брокколи
Бульон куриный Брокколи Гречневая крупа Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Суп с гречневой крупой и брокколи — сочетание вкуса и пользы. В летние жаркие дни такие супы с овощами прекрасно подойдут на обед. Они всегда обеспечат вас витаминами и насытят в разгар рабочего дня.
1 ч.
–
4.0
112
Диетический суп из капусты
Брокколи Морковь Цветная капуста Луковица Соль и специи Сладкий перец
Тем, кто предпочитает низкокалорийные блюда, хочу предложить очень классный вариант первого - легкий и аппетитный диетический суп из капусты цветной и брокколи. Чудесная идея для деток и взрослых.
20 мин
–
5.0
35
Суп из брокколи
Брокколи Зеленый горошек Корень сельдерея Корень петрушки Чеснок Куриный окорочок Морковь Лук репчатый Картофель Зелень Соль Перец Лавровый лист
Красивейший и вкуснейший суп! Сразу напоминает об Италии - там супы с брокколи совсем не редкость. Горячий и ароматный суп с брокколи радует не только глаз, но и желудок.
2 ч.
–
3.6
53
Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром
Вода Брокколи Сыр плавленый Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Овощной крем-суп — идеальное блюдо для тех, кто любит вегетарианские блюда! Предлагаю рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром. Он получается легким, сливочным, с нежной кремовой консистенцией.
25 мин
–
4.7
87
Суп из брокколи для похудения
Брокколи Лук порей Мускатный орех
Сегодня я хочу дать вам простой рецепт супа из брокколи для похудения. Как известно, зеленые овощи способствуют похудению, так что - берите рецепт на заметку.
25 мин
–
4.1
43
Суп с брокколи и кукурузой
Вода Картофель Брокколи Кукуруза консервированная Лук Морковь Перец сладкий Соль Перец Паприка Сухой чеснок
Если вы любите простые, вкусные, а главное, полезные варианты первого горячего блюда, предлагаю вам приготовить суп с брокколи и кукурузой. Даже постный вариант, без мясной основы, дает отменный вкус!
40 мин
–
4.6
55
Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Сливки Сыр Оливковое масло Чеснок Брокколи Лук Цветная капуста Соль
Не любите есть овощи? А слова цветная капуста и брокколи вас пугают? Предлагаю сделать из них вкусный, нежный и полезный крем-суп! Этот крем-суп понравится всей вашей семье!
1 ч.
1
4.8
104
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×