Найти идеальный рецепт

Суп с брокколи и кукурузой
40 мин
3

Суп с брокколи и кукурузой

Если вы любите простые, вкусные, а главное, полезные варианты первого горячего блюда, предлагаю вам приготовить суп с брокколи и кукурузой. Даже постный вариант, без мясной основы, дает отменный вкус!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 150 грамм
  • Картофель 200 грамм
  • Лук 50 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Паприка По вкусу
  • Кукуруза консервированная 100 грамм
  • Вода 1,5 литра или бульон
  • Перец По вкусу
  • Перец сладкий 50 грамм
  • Сухой чеснок По вкусу

Калорийность

55 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Вместо воды можете использовать бульон.

Шаг 2

Очистите лук и морковь, овощи вымойте и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь натрите на терке.

Шаг 3

Картофель очистите, вымойте, просушите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4

Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

Сложите все овощи в кастрюлю, залейте горячей водой. Варите овощи 20 минут.

Шаг 6

Спустя время добавьте в суп кукурузу.

Шаг 7

Брокколи разберите на соцветия, добавьте в суп. Всыпьте специи по своему вкусу. Варите суп еще 5-6 минут.

Шаг 8

В конце приготовления снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте суп к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Суп из консервированной кукурузы
Вода Консервированная кукуруза Растительное масло Зелень свежая Корень сельдерея Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный молотый
Консервированную кукурузу можно добавлять не только в салаты, из нее можно приготовить вкусный и яркий, легкий овощной суп. Рецепт приготовления довольно простой, да и времени на готовку уйдет мало.
45 мин
5.0
Кукурузный суп
Вода Консервированная кукуруза Молоко Бекон Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый
Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!
35 мин
5.0
65
Кето-суп из брокколи
Брокколи Вода или бульон Сливки 20% Сыр твердый Лук репчатый Масло оливковое Чеснок Морковь Соль Перец
Если вы придерживаетесь кето-диеты, тогда этот вкусный и полезный низкоуглеводный суп из брокколи для вас. Берите на заметку рецепт!
20 мин
5.0
172
×