Лучший суп мира
Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 3 Штуки
- Кукуруза 3/4 Стакана
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Ветчина 250 Грамм
- Мука 1 Ст. ложка
- Сметана По вкусу
- Сливки 1/4 Стакана
- Говяжий бульон 4 Стакана
- Стебель сельдерея 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
1. Заранее отварите бульон на говяжьих костях (или любой другой).
Шаг 2
2. Очистите и вымойте овощи: нарежьте кружочками морковь, измельчите лук, нарежьте кубиками картофель и кусочками — сельдерей.
Шаг 3
3. Кастрюлю с бульоном отправьте на огонь и доведите до кипения, выложите измельченные овощи.
Шаг 4
4. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.
Шаг 5
5. Выложите в кастрюлю кукурузу и ветчину, перемешайте и варите пару минут.
Шаг 6
6. В стакане воды размешайте столовую ложку муки. Вылейте смесь в суп, она придаст ему густоту, варите еще 3 минуты. По вкусу посолите и поперчите блюдо.
Шаг 7
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять несколько минут, добавьте жирные сливки и перемешайте.
Шаг 8
8. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
