Лучший суп мира
Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий бульон 4 стакана
- Картошка 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Стебель сельдерея 1 штука
- Лук 1 штука
- Кукуруза 3/4 стакана
- Ветчина 250 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Сметана По вкусу
- Сливки 1/4 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Заранее отварите бульон на говяжьих костях (или любой другой).
Шаг 2
2. Очистите и вымойте овощи: нарежьте кружочками морковь, измельчите лук, нарежьте кубиками картофель и кусочками — сельдерей.
Шаг 3
3. Кастрюлю с бульоном отправьте на огонь и доведите до кипения, выложите измельченные овощи.
Шаг 4
4. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.
Шаг 5
5. Выложите в кастрюлю кукурузу и ветчину, перемешайте и варите пару минут.
Шаг 6
6. В стакане воды размешайте столовую ложку муки. Вылейте смесь в суп, она придаст ему густоту, варите еще 3 минуты. По вкусу посолите и поперчите блюдо.
Шаг 7
7. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять несколько минут, добавьте жирные сливки и перемешайте.
Шаг 8
8. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Оценить рецепт
2.6
29
Похожие рецепты
Суп с чечевицей и копченостями
Картофель
Чечевица
Ребра свиные копченые
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец
Чечевица относится к бобовым, которые, как известно, идеально подходят для приготовления супов. Если добавить еще и копченостей с овощами, так вообще получается чудо-суп: сытный, ароматный и красивый.
Кислые щи из квашеной капусты со свининой
Вода
Свинина
Квашеная капуста
Растительное масло
Растительное масло
Сахар
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Лавровый лист
Гвоздика
Соль
Черный молотый перец
Наверное, многие пробовали в своей жизни щи. Этот простой суп готовят почти в каждой семье. Ведь он варится просто, а получается сытным и таким вкусным. Самое то для семейного обеда.
Лучший рецепт борща
Курица
Томатная паста
Растительное масло
Уксус
Капуста
Картофель
Свекла
Луковица
Морковь
Соль, перец, чеснок, сметана
Вы любите первые блюда? Если не представляете без них обеда, тогда взгляните на этот вариант приготовления борща, на мой взгляд, он лучший. Сытный, наваристый, ароматный и невероятно аппетитный!
Суп из чечевицы по-турецки
Вода
Красная чечевица
Масло топленое сливочное
Масло оливковое
Мука
Мята сушеная
Красный молотый перец
Лук
Морковь
Лимон
Соль
Перец
Суп из чечевицы или "Мерджимек чорбасы" — популярный суп турецкой кухни. Многие отдыхавшие в Турции его пробовали. Между тем приготовить его дома проще простого.
Марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей
Куриный бульон
Рис
Чечевица
Нут
Кориандр
Чеснок
Тмин
Куркума
Кориандр
Чили паста "Арис"
Помидор
Лимон
Соль
Растительное масло
Луковица
Пошаговый рецепт приготовления супа с чечевицей, рисом и нутом. Марокканская кухня.
Суп "Остановиться невозможно"
Вода
Чечевица
Соевый соус
Сок лимона
Масло растительное
Сушеный чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей стебель
Соль
Черный молотый перец
Суп "Остановиться невозможно" — это овощной суп с чечевицей. Он отлично подойдет для постного меню. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает.
Классический грибной суп
Грибы свежие
Сметана
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Картофель
Репчатый лук
Черный молотый перец
Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.
Армянский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Чернослив
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Армянский суп из чечевицы "Воспи апур" с черносливом и грецкими орехами — вкусное, наваристое, сытное и ароматное первое блюдо. Это один из самых любимых домашних супов у народов Закавказья.
Классический луковый суп
Бульон говяжий
Белое сухое вино
Хлеб
Сыр твердый
Мука пшеничная
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Сахар
Я абсолютно люблю этот нежный луковый и сырный суп с легким намеком на специи и сухое белое вино. Это очень хороший выбор для домашнего обеда или романтического ужина только для вас двоих .
Стю по-канадски
Говядина
Вино красное
Вода
Томатная паста
Чеснок
Розмарин
Картофель
Морковь
Бульонный кубик
Грибы белые
Соль
Перец
Сельдерей
Лук репчатый
Наваристый, ароматный, густой суп с говядиной очень любят в Канаде. Это блюдо имеет одни плюсы: во-первых, доступные продукты, во-вторых, простота приготовления. Предлагаю приготовить стю по-канадски.
Суп из чечевицы «Масурдал»
Вода
Чечевица красная
Масло растительное
Кинза
Гарам масала
Чеснок
Куркума
Паприка молотая
Морковь
Помидоры
Сельдерей черешковый
Перец чили
Лук репчатый
В Индии - густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы – масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Попробуйте!
Суп из лобио
Вода
Фасоль красная
Грецкие орехи
Кинза
Чеснок
Мука
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!