Быстрый суп из кукурузы
Нежный, кремовый, яркий и безумно аппетитный - все это смело можно сказать про этот суп. Хочу предложить вам рецепт быстрого супа из кукурузы с овощами и специями. Рекомендую на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Луковица 1/2 Штуки
- Сладкий перец 1 Штука
- Острый перец По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
- Кукуруза 4 Штуки
- Вода 1/2 Стакана
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. На сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите измельченный лук и чеснок. Обжарьте минутку, помешивая. Добавьте мелко нарезанный сладкий и острый перец, зерна кукурузы. Обжарьте 3-4 минуты.
Шаг 2
2. Влейте горячую воду и томите еще минуты 3 до мягкости кукурузы.
Шаг 3
3. Отправьте овощи в блендер и измельчите в пюре. Снова отправьте на огонь, посолите по вкусу, добавьте перец и немного сока лимона. Доведите до кипения, снимите с огня и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Тыквенный суп-пюре с кукурузой
40 мин
Суп с брокколи и кукурузой
40 мин
Чаудер с кукурузой
35 мин
Томатный суп простой
30 мин
Кукурузный крем-суп с креветками
30 мин
Кукурузный суп с креветками
35 мин
Сырно-кукурузная похлебка
2 ч. 5 мин
Суп с кукурузой, луком и чили