Найти идеальный рецепт

Суп с кукурузой
1 ч.
3

Суп с кукурузой

Легкий и необычный суп с кукурузой предлагаю приготовить в мультиварке. Если такой техники нет - все готовится по такому же принципу, только на обычной плите. Бульон можно приготовить отдельно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 штук
  • Морковь 1 штук
  • Яйцо 2 штуки
  • Шафран 0,5 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложек
  • Кукуруза консервированная 200 грамм можно свежую или замороженную
  • Окорок куриный 1 штук
  • Специи и зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Долгое время не решалась приготовить этот суп, а зря. При наличии мультиварки он готовится полтора часа. Из мяса я решила взять курицу, чтобы еще сократить время на приготовление.

Шаг 2

2. Кукурузу нужно промыть кипяченой водой (от сока). Если вы используете свежую или замороженную - пожалуйста. Я люблю из банки потому, что в ней немного другой вкус. Выкладываем в чашу мультиварки мясо, овощи и добавляем соль и специи. Шафран очень хорошо дополняет вкус кукурузы в супе, поэтому рекомендую его обязательно добавить.

Шаг 3

3. Заливаем все ингредиенты горячей водой до отметки, закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 90 минут. Теперь можете заняться своими делами, а за суп будет отвечать современная техника.

Шаг 4

4. Пока варится суп, взбейте в миске два яйца. За 10 минут до готовности влейте тонкой струей и постоянно помешивайте.

Шаг 5

5. В этот момент я добавляю зелень и лавровый лист. Еще 10 минут тушения и ваш суп будет готов!

Шаг 6

6. Когда суп немного настоится - подавайте его в горячем виде.

Оценить рецепт
5.0 4
Роза
14.01.2020 09:05
кукурузу консервированную можно положить вместе с зеленью

Похожие рецепты

Суп с кукурузой и сладким перцем
Вода Кукурузные зерна Сливки Масло растительное Чеснок Болгарский перец Картофель Лук Соль Черный перец молотый Острый перец чили
Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!
1 ч.
4.4
"Кон кани куриму супу"
Молоко Кукуруза консервированная Крабовое мясо Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
"Кон кани куриму супу" — суп-пюре из кукурузы с крабовым мясом. Блюдо японской кухни. Я предлагаю свой рецепт этого супа, адаптированный в нашем регионе. Суп густой, с насыщенным, оригинальным вкусом.
40 мин
4.6
82
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
Суп из консервированной кукурузы
Вода Консервированная кукуруза Растительное масло Зелень свежая Корень сельдерея Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный молотый
Консервированную кукурузу можно добавлять не только в салаты, из нее можно приготовить вкусный и яркий, легкий овощной суп. Рецепт приготовления довольно простой, да и времени на готовку уйдет мало.
45 мин
5.0
Томатный суп с кукурузой
Томатный сок Кукуруза консервированная Масло растительное Чеснок Красный болгарский перец Твёрдый сыр Перец чили Соль Лук репчатый Паприка Черный перец
Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!
30 мин
3.4
×