Найти идеальный рецепт

Суп из консервированной кукурузы
45 мин
4

Суп из консервированной кукурузы

Консервированную кукурузу можно добавлять не только в салаты, из нее можно приготовить вкусный и яркий, легкий овощной суп. Рецепт приготовления довольно простой, да и времени на готовку уйдет мало.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Консервированная кукуруза 100-150 грамм
  • Картофель 2-3 штук
  • Корень сельдерея 1 ломтик
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1 штука
  • Зелень свежая 30 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 2 ч. ложки по вкусу
  • Перец черный молотый 1-2 щепоток
  • Вода 2 литра или бульон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистим картошку, помоем её и нарежем небольшими кубиками, добавим в кастрюлю с кипящей водой или бульоном.

Шаг 2

Очистим лук и корень сельдерея, нарежем лук маленькими кубиками. Сельдерей мелко порежем или натрем на терке.

Шаг 3

Очищенную морковь нарежем соломкой или маленькими кубиками.

Шаг 4

Болгарский перец очистим от семян и нарежем соломкой.

Шаг 5

Разогреваем сковороду с маслом, в первую очередь обжариваем лук и корень сельдерея, затем добавим морковь и перец. Немного посолим и обжариваем минут 7-8 на небольшом огне.

Шаг 6

Кукурузу можно добавить к картофелю с жидкостью.

Шаг 7

Следом за кукурузой отправляем в кастрюлю обжаренные овощи. После закипания добавим соль и перец.

Шаг 8

Мелко нарезаем вымытую зелень.

Шаг 9

И добавляем её в суп. Пробуем суп, добавляем по вкусу специи, варим еще минуты 3-4.

Шаг 10

Выключаем плиту и даем супу настояться минут 10-15. Затем приступаем к дегустации.

Видео рецепт "Суп из консервированной кукурузы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из консервированной кукурузы
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Кукурузный суп
Вода Консервированная кукуруза Молоко Бекон Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый
Вы большой любитель кукурузы и с нетерпением ждете лета, чтобы готовить из нее любимые блюда? Многие из них можно приготовить даже из консервированной кукурузы. Перед вами рецепт классного супа!
35 мин
5.0
65
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Овощной бульон Фасоль консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза Чеснок Копченая паприка Орегано сушеный Кайенский перец молотый Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом супа с консервированной фасолью и кукурузой в мексиканском стиле. Этот рецепт особенно оценят те, кто не любит долго стоять у плиты, потому что готовится он буквально за 20 минут.
25 мин
4.7
Томатный суп с кукурузой
Томатный сок Кукуруза консервированная Масло растительное Чеснок Красный болгарский перец Твёрдый сыр Перец чили Соль Лук репчатый Паприка Черный перец
Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!
30 мин
3.4
×