Томатный суп с картофелем
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Oksana2019

Томатный суп с картофелем

Томатный суп с картофелем — это вкусный суп, который отлично разнообразит ваше повседневное меню и сделает обед ярким и сытным. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Помидоры 4 Штуки
  • Вода 1.5 Литра
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Зелень 1 Пучок
  • Томатная паста 1 Ст. ложка

Шаг 1

Для приготовления томатного супа с картофелем подготовьте все необходимые ингредиенты.

Для приготовления томатного супа с картофелем подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Морковь помойте под проточной водой и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-7 минут.

Морковь помойте под проточной водой и натрите на средней терке. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи в течение 5-7 минут.

Шаг 3

Помидоры помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте и добавьте их к овощам. Добавьте томатную пасту, хорошо все перемешайте и тушите 10-12 минут на слабом огне.

Помидоры помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте и добавьте их к овощам. Добавьте томатную пасту, хорошо все перемешайте и тушите 10-12 минут на слабом огне.

Шаг 4

В кастрюлю налейте чистую воду и доведите ее до кипения. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, выложите в кипящую воду и варите 10-12 минут.

В кастрюлю налейте чистую воду и доведите ее до кипения. Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, выложите в кипящую воду и варите 10-12 минут.

Шаг 5

Тушеные овощи выложите в кастрюлю, посолите, аккуратно перемешайте и варите суп еще 10 минут.

Тушеные овощи выложите в кастрюлю, посолите, аккуратно перемешайте и варите суп еще 10 минут.

Шаг 6

Томатный суп с картофелем готов. Перед подачей добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Томатный суп с картофелем готов. Перед подачей добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Томатный суп с картофелем"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×