Найти идеальный рецепт

Картофельный суп с помидорами
30 мин
2

Картофельный суп с помидорами

Предлагаю приготовить новый интересный овощной суп на курином бульоне. Летние овощи в соединении с куриным бульоном и ароматной зеленью порадуют и вкусно накормят вашу семью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 0,5 кг
  • Перец болгарский 1 штука
  • Помидор 4 штуки
  • Чеснок 1 штука
  • Яйца вареные 3 штуки
  • Укроп 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Тмин 1 щепотка
  • Куриный бульон 250 мл

Калорийность

38 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. До начала работ подготовьте все необходимые продукты. Это поможет вам быстрее разобраться с тем, как приготовить картофельный суп с помидорами.

Шаг 2

2. До начала работ необходимо определенным образом подготовить помидоры. Для этого на овощах сделайте надрезы в форме крестика. Ошпарьте помидоры кипятком. Сразу же овощ окуните в холодную воду. Теперь вы сможете легко удалить кожуру.

Шаг 3

3. Отделите перец от семян. Лук, чеснок, перец и помидоры порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4

4. Все овощи измельчите на блендере. Полученное овощное пюре необходимо заправить тмином.

Шаг 5

5. Поставьте на плиту кастрюлю с пюре, начните его варить. Для того чтобы овощи не подгорели, необходимо немного их помешивать. Через 8 минут влейте куриный бульон, добавьте соль и продолжайте варить суп.

Шаг 6

6. Приступайте к приготовлению картошки. Очистите ее от кожуры, порежьте на две части, опустите в кастрюлю с супом и варите до готовности. Перед окончанием добавьте зелень. Перед подачей в каждую тарелку положите порезанное яйцо.

Видео рецепт "Картофельный суп с помидорами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Картофельный суп с помидорами
Оценить рецепт
4.3 4
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Рассольник с помидорами
Бульон куриный Рис Подсолнечное масло Картофель Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый
Пришло холодное время года, а с ним и потребность в сытной и горячей еде. Сегодня приготовим рассольник с помидорами. Это блюдо русской кухни вас согреет и насытит.
40 мин
5.0
84
Томатный суп со свининой
Томаты в собственном соку Свинина Зелень Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Гвоздика Лавровый лист Сладкий перец
Ищете рецепт вкусного и ароматного супа? Тогда томатный суп со свининой идеально подойдет для вашего обеда. Сытный и наваристый суп понравится всем членам вашей семьи, готовится очень просто и легко.
1 ч. 50 мин
4.7
86
Итальянский томатный суп с хлебом
Помидоры Любой бульон или вода Черствый или подсушенный деревенский хлеб Оливковое масло Чеснок Желтый лук Соль Базилик Сахар Свежемолотый черный перец Оливковое масло
Рецепт приготовления супа из помидоров, лука, чеснока и черствого хлеба.
30 мин
4.5
×