40 мин

Суп с помидорами и болгарским перцем

Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 200 грамм
Лук 50 грамм
Морковь 60 грамм
Перец болгарский 150 грамм
Помидоры 120 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Вода 1,5 литра
Перец По вкусу

Калорийность

100 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель небольшими кусочками.

Шаг 3

Очистите лук и ополосните, после нарежьте лук небольшими кубиками.

Шаг 4

Морковь очистите, нарежьте брусочками либо натрите на средней терке.

Шаг 5

Перец очистите от семян и удалите перегородки. Помидор промойте и нарежьте кубиками, аналогично нарежьте перец.

Шаг 6

В кастрюле разогрейте растительное масло, выложите лук, морковь, перец, жарьте 3 минуты, после добавьте томаты и картофель, готовьте еще 2-3 минуты.

Шаг 7

Залейте овощи горячей водой или бульоном, добавьте соль, перец, лавровый лист по вкусу. Варите суп на среднем огне 30 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с помидорами и болгарским перцем"

Оценить рецепт

4.8 11

Strconsul

18.05.2023 13:08

"Ароматика"

Похожие рецепты

Томатный суп с тушеным перцем "Мексиканский тушкан"

Перец сладкий Помидоры Кукуруза консервированная Яйцо Сыр тертый Масло оливковое Чеснок Сахар Смесь пряностей Орегано Уксус винный красный Чили перец Лаваш листовой

Яркий и ароматный супчик с насыщенным вкусом! Готовится быстро и нравится абсолютно всем любителям сладкого перца. Вполне себе летнее блюдо, постное, вегетарианское, легкое и питательное.

30 мин

–

5.0

–

Суп "Краснодарский"

Вода Мясо Растительное масло Рис Чеснок Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Лавровый лист Соль Зелень

Простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем. Суп готовится на мясном бульоне со сладким перцем, помидорами, рисом и чесноком. Попробуйте!

1 ч.

4.1

134

Холодный суп Гаспачо

Помидоры Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Лук Огурец Сельдерей Сладкий перец Соль, сахар, перец

В жару у нас пользуется успехом окрошка, а в Испании – холодный томатный суп Гаспачо. А приготовить его достаточно легко и быстро. Подавать гаспачо следует охлажденным.

2 ч.

–

3.8

Гаспачо классический

Хлеб белый Масло оливковое Сок лимона Чеснок Помидор Болгарский перец Лук Огурец Соль

Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет.

30 мин

5.0

–

Горячий томатный суп

Овощной бульон Помидоры Оливковое масло Чеснок Болгарский перец Репчатый лук Веточка свежего тимьяна Соль Черный молотый перец

Томаты отлично справляются с простудными заболеваниями и укрепляют иммунитет. В холодное время года рекомендую особенно увлечься блюдами из томатов. Например, приятный и вкусный горячий томатный суп.

1 ч.

–

4.8

–

Суп-пюре гаспачо

Помидоры Перец болгарский Огурцы Лук Хлеб белый Масло оливковое Сок лимона Зелень Чеснок Соль Перец

Готовим легкий итальянский освежающий суп-пюре гаспачо. Весь аромат и вкус словами не передать, суп просто нужно попробовать, он идеально подходит для знойных летних дней.

1 ч.

–

5.0

Картофельный суп с помидорами

Картофель Куриный бульон Укроп Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидор Яйца вареные Тмин Соль

Предлагаю приготовить новый интересный овощной суп на курином бульоне. Летние овощи в соединении с куриным бульоном и ароматной зеленью порадуют и вкусно накормят вашу семью.

30 мин

–

4.3

Суп с фрикадельками и помидорами

Вода кипяченая Говяжий фарш Свиной фарш Масло растительное Рис Чеснок Картошка Морковь Луковица Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый и горошком Лавровый лист

Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.

2 ч.

4.5

–