40 мин

Суп мудрости

Не стану утверждать, но считается, что такой суп улучшает работу мозга, благодаря тыкве и маку. Кроме этих ингредиентов здесь есть мясо и обилие овощей. Суп сытный и достаточно вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Тыква 200 грамм
Куриное филе 300 грамм
Мак 1 ст. ложка
Укроп 10 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Вода 1,2 литра
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

126 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для супа.

Шаг 2

Куриное филе помойте и нарежьте кубиками. Немного обваляйте в муке и выложите в сковороду.

Шаг 3

Налейте 2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и слегка обжарьте куриное филе со всех сторон.

Шаг 4

После выложите мясо в кастрюлю и налейте воду.

Шаг 5

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в суп. Начинайте варить.

Шаг 6

Лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте мелко и выложите в сковороду. Налейте немного подсолнечного масла и слегка припустите овощи в течение 7-8 минут.

Шаг 7

Выложите морковь и лук в кастрюлю.

Шаг 8

Тыкву помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 9

Мак помойте и всыпьте в суп.

Шаг 10

Приправьте суп лавровым листом, посолите по вкусу и варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 11

В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку.

Шаг 12

Суп мудрости готов. Подавайте на обед.

Оценить рецепт

3.7 24

Оксана Ч.

08.02.2019 02:48

Интересное сочетание, с маком еще не пробовала супы, аппетитно!

Зоя Шунина АВТОР

11.02.2019 09:46

Спасибо, Оксана!

Похожие рецепты

Суп мудрости из тыквы с маком

Вода Говядина Тыква Картофель Лук Морковь Зелень Масло растительное Мак Соль Перец черный Перец душистый

Суп мудрости или умный суп. Считается, что данное сочетание ингредиентов влияет на работу мозга и улучшает память. Суп получается очень вкусный, попробуйте!

2 ч.

–

4.7

142

Рецепт вкусного супа из курицы

Вода Курица Картофель Морковь Вермишель Репчатый лук Подсолнечное масло Соль Черный молотый перец

Куриный суп с вермишелью — мой самый любимый из детства. Он сытный, но и не слишком жирный, это меня и подкупало. Сейчас это блюдо я варю часто, ведь мои дети его тоже обожают. И вы попробуйте!

1 ч.

–

5.0

177

Куриный суп с галушками

Горячая вода Галушки Сливочное масло Мука Нежирные сливки Шпинат Чесночный порошок Соль Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Растительное масло Репчатый лук Сельдерей Морковь Пучок петрушки

Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте.

40 мин

–

3.8

–

Фаршированные перцы с фаршем

Фарш Сметана Рис пропаренный Масло сливочное Перец Специи

Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

1 ч.

4.3

318

Куриный суп с базиликом

Вода Куриное филе Рис Масло растительное Базилик Петрушка Картофель Морковь Лук Соль Перец

Легкие ароматные супчики — это прекрасный вариант обеда. Предлагаю вам приготовить куриный суп с базиликом. Такой суп получается аппетитным и вкусным, он прекрасно разнообразит ваш рацион.

1 ч.

–

4.9

104

Итальянский луковый суп

Бульон Лук-порей Масло сливочное Растительное масло Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Базилик сушеный Прованские травы

Предлагаю приготовить к обеду отличный суп из лука-порея. Этот сладкий и нежный суп очень хорош с хрустящими гренками и нежным плавленым сыром. Быстрый, простой, легкий, здоровый и очень хороший обед!

25 мин

–

5.0

113

Азиатский салат с лапшой

Жареный кешью Лапша Соевый соус Растительное масло Имбирь Кинза Кунжутное масло Шпинат Чеснок Лук Огурцы Болгарский перец Лайм Пекинская капуста Халапеньо Фиолетовая капуста

Азиатский салат с лапшой относится к той категории блюд, которые готовятся за считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Пряный, ароматный, необычный и в то же время очень вкусный!

30 мин

–

5.0

–