Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука среднего размера
- Морковь 1 штука небольшого размера
- Капуста белокочанная 120 грамм
- Уксус яблочный 6% 2 ст. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Приправа для моркови по-корейски 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
Калорийность
46 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Кабачок нарежьте брусочками или тоже натрите на корейской тёрке. Чеснок мелко измельчите. Объедение все овощи в большой миске и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
В сотейнике прогрейте около 1 минуты растительное масло с сахаром, солью и приправой для моркови по-корейски на небольшом огне.
Шаг 5
Влейте горячее масло в миску к овощам. Заправьте яблочным уксусом и все перемешайте. Есть можно сразу или убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы овощи пустили сок.
Шаг 6
Кабачки по-корейски готовы, подавать их можно с жареными кунжутом и мелко порубленной кинзой. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
52
Похожие рецепты
Кабачки по-корейски быстрые
Кабачок
Перец чили
Чеснок
Оливковое масло
Соль
Зеленый лук
Остренькие кабачки в качестве закуски легкого ужина - это не тяжелое, но очень вкусное блюдо. Рекомендую рецепт кабачков по-корейски быстрых!
Кабачки по-корейски с соевым соусом
Кабачок
Сладкий болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Уксус 9%
Кинза
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Красный перец молотый
Кориандр молотый
Соль
Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!
Салат из кабачков по-корейски
Уксус яблочный 6%
Масло растительное
Приправа
Чеснок
Сахар
Соль
Кабачки
Морковь
Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски – отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два!
Кабачки по-корейски
Соевый соус
Растительное масло
Семена кунжута
Уксус
Приправа для корейской моркови
Кабачки
Морковь
Сладкий перец
Луковица
Соль
Разбиваем стереотип, что в корейской кухне используются сплошь неведомые нам ингредиенты. Кабачки по-корейски - очень простое и вкусное блюдо, которое мы можем позаимствовать у корейцев.
Салат по-корейски из кабачков
Растительное масло
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Сахар
Кабачок
Морковь
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль
Специи
Если вы любите кабачки и неравнодушны к острым блюдам, значит вам придется по душе простой рецепт салата по-корейски из кабачков - уверена, эта чудесная закуска станет частым гостем на вашем столе!
Хе из кабачков по-корейски
Масло растительное
Чеснок
Петрушка
Уксус 6%
Приправа для моркови по-корейски
Кабачок молодой
Морковь
Перец чили
Соль
Перец черный молотый
Летняя закуска, такая как хе из кабачков, будет актуальна для запеченного мяса на мангале или гриле, для отварной курицы и картофельного гарнира. Блюдо получается сочным, вкусным, с чесночной ноткой.
Жареные кабачки по-корейски
Мука
Соевый соус
Уксус рисовый
Кунжут жареный
Кунжутное масло
Кабачок
Соль
Масло растительное
Лук зеленый
Перец чили
Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.
Кабачки с морковкой по-корейски
Морковь по-корейски
Уксус
Соль
Чеснок
Сахар
Кабачки
Зелень
Перец
Пикантные, сочные и очень вкусные кабачки с морковкой по-корейски в домашних условиях - это классный вариант закуски для ежедневного стола. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится.
Кабачки по-корейски со стерилизацией
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Уксус
Масло растительное
Сахар
Паприка молотая
Соль
Кориандр
Смесь перцев
Куркума
Перец чили
Чеснок
Люблю этот салат за то, что его можно есть просто так, сразу, а можно закатать на зиму. Он идеально сочетается с мясом! Удобный рецепт для любителей пикантных остреньких заготовок. Делюсь рецептом.
Салат из кабачков и огурцов по-корейски
Кабачок
Огурцы
Уксус яблочный
Масло растительное
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Сахар
Соль
Морковь
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат из кабачков и огурцов по-корейски. Готовится он просто, но получается невероятно вкусно! Салат остренький, пикантный и очень сочный.
Кабачки по-корейски на зиму
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Уксус столовый 9%
Сахар
Зелень
Специи для моркови по-корейски
Соль
Перец болгарский
Головка чеснока
Этот салат смело можно предложить любителям моркови по-корейски, он ничем не уступает ей. Я бы даже сказала, что вкуснее! Такая заготовочка будет очень популярна зимой, когда овощной сезон позади. Итак, расскажу, как приготовить "Кабачки по-корейски" на зиму!
Кабачки с огурцами по-корейски на зиму
Кабачки
Огурцы
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Соль
Делюсь одним из способов заготовки кабачков на зиму с огурцами по-корейски. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать закатать пару баночек.