Найти идеальный рецепт

Жареные кабачки по-корейски
35 мин
10

Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 штука
  • Мука 50 грамм
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Лук зеленый По вкусу
  • Перец чили По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Уксус рисовый 1 ст. ложка
  • Кунжутное масло 1/8 ч. ложки
  • Кунжут жареный 1/2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.

Шаг 2

Кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 3

Обваляйте кабачки в муке.

Шаг 4

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 5

Подаем кабачки с соусом к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.4 9
Елена Павлова
11.08.2021 13:56
Только что приготовила по вашему рецепту. Вкуснотища, спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Кабачки по-корейски с соевым соусом
Кабачок Сладкий болгарский перец Морковь Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Кунжут Уксус 9% Кинза Чеснок Сахар Черный молотый перец Красный перец молотый Кориандр молотый Соль
Предлагаю оригинальную закуску из кабачков по-корейски с соевым соусом. На вкус она получается пикантной, остренькой и ароматной. Если любите азиатскую кухню, то обязательно оцените!
3 ч.
5.0
75
×