Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 Штука
Мука 50 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Лук зеленый По вкусу
Перец чили По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Уксус рисовый 1 Ст. ложка
Кунжутное масло 1/8 Чайных ложки
Кунжут жареный 1/2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.