Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (5372 рецепта супов)

Картофель Коричневая чечевица Зеленая фасоль Кинза Масло канолы Порошок карри Морковь Сельдерей Лавровый лист Зубчик чеснока Банка (450 г) нарезанных помидоров в собственном соку Соль и черный перец

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.

50 мин

–

5.0

–

Суп с фасолью и тосканской капустой

Тосканская капуста Фасоль Хлеб Оливковое масло Чеснок Семена укропа Соль Красный чили Помидор Свежемолотый перец

Рецепт итальянского супа из тосканской капусты, лука, чили, фасоли и помидоров.

1 ч.

–

4.0

–

Суп из свеклы с помидорами и специями

Свекла с зеленью Помидор Йогурт Молотый тмин Чеснок Масло канолы Молотый кориандр Соль Свежемолотый перец Луковица Кайенский перец

Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.

1 ч.

–

4.9

–

Весенний зеленый суп со щавелем

Яйцо Пучок зеленого лука Горсть щавеля Картофель Репчатый лук Пучок укропа Горсть риса Пучок петрушки Морковь

Рецепт приготовления весеннего зеленого супа со щавелем. Наверное, из-за зеленого щавеля это блюдо еще называют «зеленым борщом».

30 мин

–

4.2

–

Грибной суп с курицей и сыром пармезан

Грибы свежие Сливки 25% Филе куриной грудки Зерна кукурузы свежие Сыр пармезан тертый Масло сливочное Стебель сельдерея Мука пшеничная Тыква Соль Тимьян свежий Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Картофель

Рецепт вкусного и сытного супа из идеального сочетания курицы, грибов и сыра.

40 мин

–

4.3

–

Суп-крем из шампиньонов

Шампиньоны Лимонный сок Масло сливочное Лук-шалот Чабрец Соль Кукурузный крахмал Перец черный Лавровый лист Петрушка

Этот суп очень не похож на привычные супы. Он был изобретен во Франции, и скоро завоевал весь мир своим неповторимым вкусом. Пора и вам оценить европейские понятия вкуса и изысканности!

1 ч.

–

3.5

66

Мексиканский куриный суп

Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо

Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Суп с курицей, морковью, сельдереем и клецками

Куриный бульон Куриная грудка Вода со льдом (или холодный бульон) Растительный жир Чеснок Сухой тимьян Сода Соль Репчатый лук Морковь Большие стебли сельдерея Лавровые листья

Рецепт приготовления супа с курицей, луком, морковью, сельдереем и клецками.

40 мин

–

3.9

–

Калья утиная

Рассол Утка Соленые огурцы Моченый терн Лук Морковь Петрушка Свекла

Рецепт приготовления русской кальи из утки, соленых огурцов, огуречного рассола, моченого терна, лука, свеклы и петрушки.

2 ч.

–

3.9

–

Калья рыбная

Жирная рыба Огуречный рассол Свежая или малосольная икра любой речной или морской рыбы Луковица Соленые огурцы Черный молотый перец Лимон

Рецепт приготовления русской кальи из рыбы, рыбной икры, лука, соленых огурцов и огуречного рассола.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Суп с брокколи и сыром Чеддер

Молоко Мясной бульон Сливки 30% Соленое сливочное масло Лук Мука

Рецепт приготовления супа с брокколи, сыром Чеддер, луком, мясным бульоном и сливками.

40 мин

–

4.8

–

Тюри молочные

Молоко Пшеничный хлеб Сахар (мед или варенье)

Рецепт приготовления тюрей из молока, пшеничного хлеба и сахара.

10 мин

–

3.9

–

Куриный суп с клецками, сельдереем и кабачками

Масло сливочное Куриная грудка Кабачок Сельдерей Репчатый лук Морковь Перец и соль Яйцо Зелень

Рецепт приготовления куриного супа с клецками, кабачками и сельдереем. Довольно несложный и очень вкусный рецепт супа.

1 ч.

–

4.4

58

Похмелка

Огуречный рассол Отварная баранина Яблочный уксус Большой пучок зеленого лука Соленые огурчики Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления традиционного русского супа от похмелья.

10 мин

–

3.8

–

Ботвинья традиционная

Хлебный квас Рыба Отваренный щавель Белый опрошенный квас Отварная крапива Зеленый лук Тертый хрен Укроп Горчица Соль Сахар Молодая свекла с ботвой Свежий огурец Лимон Раки

Рецепт приготовления русского холодного супа на основе свекольной ботвы с рыбой.

40 мин

–

5.0

–

Суп с говядиной и овощами

Говядина Мясной бульон Вустерширский соус Паприка Соль Перец Чесночный порошок Маленький лавровый лист Луковица Морковь Стебель сельдерея Картофель

Рецепт приготовления супа с мясом говядины, паприкой, луком, морковью, сельдереем и картофелем.

8 ч.

–

4.7

–

Суп из щавеля с сыром

Щавель Сыр "Дор Блю" Сметана Сливочное масло Чеснок Луковица Картофель

Рецепт приготовления супа из щавеля с сыром. Этот щавлевый суп Вы с легкостью сможете приготовить у себя на кухне.

40 мин

–

4.0

135

Суп с запеченными баклажанами

Бульон куриный Баклажаны Помидоры Лук репчатый Батон

Этот простой рецепт — отличная основа для дальнейших экспериментов. Супу можно добавить основательности, сварив его на крепком мясном бульоне. Или аромата, поджарив баклажаны на гриле.

1 ч.

–

3.4

–

Суп с колбасой и сладким картофелем

Картофель Картофель Шпинат Оливковое масло Чеснок Копченая колбаса чоризо Лук

Рецепт приготовления супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем, обычным картофелем и шпинатом.

40 мин

–

4.4

–

Овощной суп в азиатском стиле

Куриный бульон Овощи Яичная лапша Овощной бульон Соевый соус Имбирь Цедра лимона или лайма Соус «Табаско» Побеги кинзы

Рецепт приготовления эффектного на вид и полезного по своим свойствам супа с замороженными овощами и смесью бульонов.

35 мин

–

3.7

–

Суп с морковью, пастернаком и клецками

Клецки: вода Манная крупа Сливочное масло Сыр Пармезан Петрушка или зеленый лук Соль Говяжий бульон Морковь Пастернак Яйцо

Рецепт приготовления супа на основе говяжьего бульона с морковью, пастернаком, зеленым луком и клецками из манной крупы.

25 мин

–

5.0

–

Картофельный суп с чесноком

Картофель Сметана Сливочное масло Чеснок Лук-порей Лавровые листья Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления супа с куриным бульоном, картофелем, чесноком, луком-пореем и сметаной.

1 ч.

–

4.3

–

Суп из цветной капусты с беконом

Овощной или куриный бульон Соцветия цветной капусты Молоко Сметана Сыр "Пармезан" Мука Цедра лимона Соль Черный перец Бекон Луковица Побеги сельдерея

Рецепт приготовления густого и полезного крем-супа из самых необходимых для организма ингредиентов.

40 мин

–

4.5

–

Бананово-кукурузный суп

Говядина Сыр Пармезан Оливковое масло Приправа "Адобо" Желтый лук Зеленый болгарский перец Листья кинзы Стебли кинзы Кукурузный початок Соль Бананы: зеленые бананы

Рецепт приготовления супа из говядины, говяжбего бульона, лука, болгарского перца, кинзы, кукурузных початков, бананов и сыра Пармезан.

40 мин

–

3.3

–

Суп из семги с креветками

Вода Креветки королевские Спаржевая фасоль Соус соевый Зеленый лук Хребет семги Капуста пекинская Морковь Картофель Специи

Рецепт приготовления супа из семги с креветками. Креветки и семга придают супу изысканный вкус, и делают блюдо очень вкусным.

40 мин

–

4.5

–

Суп из семги с зеленым горошком

Семга Консервированный горошек зеленый Чеснок Картофель Репчатый лук Горсть риса Морковь Петрушка Хмели-сунели Кориандр Карри Базилик Соль

Рецепт приготовления супа из семги и зеленым горошком. в приготовлении этого блюда используется много полезных продуктов.

40 мин

–

3.9

–

Солянка с ветчиной и грудинкой

Куриный бульон Ветчина Грибы Грудинка Молодая капуста Маслины Чеснок Пучок зелени Перец и соль Морковь Картофель Соленые огурцы

Рецепт приготовления солянки с ветчиной и грудинкой. Для рекомендаций диетологов это блюдо подойдет как нельзя лучше.

40 мин

–

4.4

83

Чорба с фасолью

Вода Баранина на косточке Рис Масло растительное Фасоль Чеснок Картофель Морковь Репчатый лук Пучок петрушки

Рецепт приготовления мясного супа с овощами и фасолью. Чорба одно из самых популярных и вкусных блюд в Молдавии.

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Голландский томатный суп

Бульон Телячий фарш Вермишель Томатная паста Сливки Лук Помидор Специи Морковь

Рецепт приготовления голландского томатного супа. Любители кислого и острого оценят пикантный вкус этого супа.

1 ч.

–

4.3

–

Летний борщ с кабачками

Картофель Капуста Растительное масло Чеснок Перец чили Перец молотый и соль Кабачки Репчатый лук Томаты Свекла Морковь

Рецепт приготовления летнего борща с кабачками. Легкое и вкусное вегетарианское блюдо.

1 ч.

–

4.3

76

Кукурузный суп с чили

Бульон Сливки 30% Кукурузная мука Масло Кошерная соль Бекон Лук Кукуруза Чили

Простой рецепт приготовления кукурузного супа с острым чили.

30 мин

–

5.0

–

Овощной суп с тортеллини

Консервированные помидоры кубиками Овощной бульон Тортеллини Морковь Оливковое масло Базилик Душица Чеснок Соль Черный перец Красный перец Сладкий зеленый перец Луковица Побеги сельдерея

Рецепт приготовления шикарного питательного супа с итальянскими пельменями тортеллини, который согреет вас в дождливый день.

30 мин

–

5.0

–

Летний суп-пюре из картофеля и цукини

Куриный бульон Сливочное масло Сок лайма Чеснок Черный перец Банка консервированного острого зеленого перца Картофель Кабачок

Рецепт приготовления пикантного крем-супа, который будет уместен даже в самую жуткую летнюю жару.

35 мин

–

5.0

–

Суп с рисом и креветками

Сок моллюсков Креветки Рис Помидоры Софрито Оливковое масло Каперсы Перцы пименто

Рецепт приготовления испанского супа с рисом, креветками, помидорами, каперсами и соком моллюсков.

35 мин

–

4.3

–

Суп с курицей и клецками

Вода Куриные грудки Сливочное масло Бульонные кубики Яйца Стебель сельдерея

Рецепт приготовления супа с куриными грудками, сельдереем, вареными яйцами и клецками.

1 ч.

–

4.4

–

Бульон из индейки с овощами

Вода Крылья индейки Чеснок Черный перец Морковь Стебель сельдерея Желтый лук Веточки тимьяна Лавровые листья

Рецепт приготовления бульона из индейки с морковью, сельдереем, луком ,чесноком и тимьяном.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Арбузный газпачо

Арбуз Огурец Красный сладкий перец Черника Сыр Сахар Зеленое яблоко

Рецепт приготовления холодного супа из арбуза – идеального варианта для летних знойных деньков.

20 мин

–

4.2

–

Тайский куриный суп с рисом

Помидоры черри Куриных грудок без кожи Рис Грибы Оливковое масло Соль Красный перец хлопьями Чеснок Лук Стебель сельдерея Пучок кинзы Веточки кинзы

Рецепт приготовления тайского супа с куриными грудками, сельдереем, помидорами черри, грибами, кинзой и рисом.

1 ч.

–

4.6

–

Суп с тортеллини

Куриный или овощной бульон Консервированные томаты Тортеллини Оливковое масло Чеснок Орегано Лук Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления супа с консервированными помидорами, тортеллини, жареным луком, чесноком, шпинатом и сыром Пармезан.

15 мин

–

5.0

–

Классический овощной бульон

Вода Белая капуста Чеснок Имбирь Соль Луковица Морковь Картофель Французские бобы

Рецепт приготовления богатого и ароматного овощного бульона, который является основным жидким ингредиентом многих блюд.

30 мин

–

4.3

–

Холодный ягодный суп

Йогурт Ягоды Сгущенное молоко Апельсиновый сок Мед Веточка мяты

Рецепт приготовления ягодного супа, для изготовления которого вам понадобится не печка, а блендер.

15 мин

–

4.8

–

Суп минестроне с пастой

Белые грибы Оливковое масло Куркума Сквоша Морковь Луковица Стебель сельдерея Банки фасоли Банка (430 г) нарезанных помидоров с соком Соль и перец Сыр Пармезан Цукини

Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром.

40 мин

–

5.0

–

Рецепты супов