Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11879 рецептов русской кухни)

Фарш Кабачок Рис Вода Крахмал Растительное масло Лук Зелень Соль Специи

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!

1 ч. 20 мин

9

5.0

174

Творожно-тыквенная запеканка с маком

Творог Пюре печеной тыквы Сахар Сметана Пюре печеной тыквы Сахар Крахмал Крахмал Мак Сахар Яйцо Яйцо Цедра одного апельсина Яйцо

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким.

1 ч. 50 мин

9

5.0

–

Яблочный пирог (мало теста, много яблок)

Яблоки Молоко Сахар Сахар Мука Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Яйцо Яйцо

К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели.

1 ч.

9

4.0

206

Грибной суп с клецками

Бульон куриный Шампиньоны Вода газированная Мука пшеничная Масло подсолнечное Чеснок Яйцо куриное Соль Картофель Морковь Помидор

Сегодня у меня для вас рецепт отличного супа с грибами и клецками. Блюдо хоть и простое, но достойное быть в меню любого ресторана. Домашний сытный, полезный и вкусный суп.

40 мин

9

5.0

87

Салат из кабачков "Юрча"

Кабачок Перец болгарский Помидор Петрушка Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Перец душистый горошек Перец черный горошек

Ежегодный щедрый урожай кабачков подталкивает меня на поиски все новых рецептов заготовок. Вот один из простых рецептов, как приготовить салат из кабачков "Юрча". Вкусно с картошкой, гречкой, рисом...

1 ч.

9

5.0

265

Творожный кекс с грушами

Мука Сахар Творог Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Груша Яйцо

Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте!

1 ч.

9

5.0

253

Пирожки из творожного теста с курицей

Куриное филе Творог Мука Сыр Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйцо Лук зеленый Перец черный молотый

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю!

1 ч.

9

5.0

252

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

9

5.0

93

Котлеты из духовки "Нежнейшие"

Фарш Кабачок Сметана Крупа манная Вода Крахмал Кетчуп Оливковое масло Лук Соль Черный молотый перец

Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте!

1 ч.

9

5.0

182

Куриное филе с морковью и сыром

Куриное филе Сыр твердый Сметана Чеснок Морковь Соль Масло растительное Перец свежемолотый

Быстро, просто и вкусно! Думаю, такого девиза придерживается большинство хозяек. Если Вы из их числа, то это блюдо создано для Вас! Могу лишь добавить, что это необыкновенно вкусно!

1 ч.

9

5.0

166

Салат "Гранатовый ошейник"

Куриное филе Грецкие орехи Майонез Масло растительное Гранат Картофель Свекла Морковь Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лук зеленый

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника".

2 ч.

9

5.0

110

Пирожки с капустой (мастер-класс)

Мука Растительное масло Тёплая вода Свежие дрожжи Сахар Уксус столовый 9% Соль Яйцо Капуста Лук Морковь Зелень

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!

1 ч.

9

5.0

–

Булочки, фаршированные омлетом, на завтрак

Колбаса Сливки Майонез Растительное масло Сыр Яйцо Помидоры черри Соль, перец черный Булочка французская

Давайте начнем день сытно и вкусно! В этом поможет вам мой рецепт, загляните! Сегодня я расскажу, как приготовить булочки, фаршированные омлетом, на завтрак. Добавляйте в избранное, пригодится.

20 мин

9

5.0

–

Торт из кабачковых блинчиков

Мука Растительное масло Разрыхлитель Кабачок Яйцо Зелень Соль, перец черный Крем

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков.

1 ч.

9

5.0

–

Сметана из кефира

Кефир

Немногие хозяйки знают, как приготовить сметану из кефира. Это очень просто, доступно и не требует никаких особых усилий. Берите на заметку этот рецепт, возможно, вам когда-нибудь пригодится :)

8 ч.

9

3.6

53

Лимонад из тархуна, лимона и мяты

Вода Сахар Мята Тархун Лимон

Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет.

1 ч.

9

5.0

209

Оладьи из кабачков на сковороде

Кабачок Творог Мука Хлопья овсяные Укроп Масло растительное Яйцо Соль Перец

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак!

20 мин

9

5.0

–

Консервация кабачковой икры на зиму

Кабачок Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый 9% Томатная паста Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета... Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко!

1 ч. 20 мин

9

5.0

115

Лодочки с беконом, яйцом и сыром

Сыр Бекон Молоко Лук зеленый Булочка Яйцо Соль Перец черный молотый

Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте!

25 мин

9

5.0

228

Тыквенный манник

Тыква Манная крупа Кефир Сахар Сахар Вода Разрыхлитель Растительное масло Лимонная кислота Орехи, кокосовая стружка

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите!

2 ч.

9

5.0

–

Диетическая куриная пицца без теста

Сыр "Гауда" Шампиньоны Зелень Йогурт Соус томатный Отруби Лук Помидор Яйца Грудка куриная Соль Специи Перец сладкий

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями.

30 мин

9

5.0

–

Салат "Простушка"

Сыр твердый Консервированный горошек Чеснок Свекла Варёное яйцо Майонез Соль Маринованный огурец

Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат "Простушка"!

1 ч. 30 мин

9

5.0

97

Десерт "Еловые шишки" на Новый Год

Сгущенка "Ириска" Грецкие орехи Кукурузные пластивцы Сахарная пудра

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт!

3 ч.

9

5.0

–

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Мука Сгущенка Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить!

40 мин

9

5.0

–

Салат "Рубиновый браслет"

Куриное филе Грецкие орехи Картофель Лук Морковь Свекла Гранат Яйцо Майонез Соль, перец черный молотый

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

1 ч.

9

5.0

83

Сметанные лепешки в духовке

Мука пшеничная Сметана Сахар Сода

Есть желание покормить семью вкусным и сладким блюдом? Простой рецепт, как приготовить сметанные лепешки в духовке, порадует домочадцев хорошей добавкой к чаю, поможет утолить голод при перекусах.

45 мин

9

5.0

–

Сочиво классическое

Вода Пшеница шлифованная Мед Изюм Грецкие орехи Мак Сахар Соль

Сочиво — особое постное блюдо из варёных зёрен пшеницы, смешанных с семенным (чаще маковым) соком (сочивом). Подается в дни сочельников Рождественского и Богоявленского, с появлением первой звезды.

1 ч.

9

5.0

–

Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Хлопья овсяные Масло сливочное Сахар Мука Яйца Корица

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, кто слышал звон, да не знает, где он. На самом деле все очень просто и понятно! Пробуйте!

1 дн. 16 ч.

9

4.3

398

Гречневик

Кипяток Творог Крупа гречневая Изюм Клюква вяленая Сахар Сахарная пудра Яйца

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье!

1 ч. 30 мин

9

5.0

–

Самые вкусные оладьи из кабачков

Кабачок Мука пшеничная высшего сорта Растительное масло Петрушка Кунжут Чеснок Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!

40 мин

9

5.0

167

Закатка томатов на зиму

Вода Сахар Соль Уксус столовый 9% Помидор Болгарский перец Чеснок Зелень: вишня, смородина, укроп

Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим!

30 мин

9

5.0

–

Лечо с морковкой и перцем

Помидор Лук Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Соль Перец болгарский

Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!

40 мин

9

5.0

54

Коржики молочные из детства

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Кажется, самая вкусная выпечка родом из детства. Помните в школьной столовой продавались такие молочные коржики? Даже если не помните, обязательно приготовьте х своим детям. Они точно оценят!

30 мин

9

4.4

343

Кексики творожные с изюмом

Мука пшеничная высшего сорта Творог зернистый Сахар Изюм Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!

1 ч.

9

5.0

–

Рулетики из баклажанов с корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Масло рафинированное Баклажан Помидор Соль

Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!

20 мин

9

5.0

126

Лапшевник

Лапша Молоко Яйцо Соль Перец черный молотый

Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же.

40 мин

9

5.0

–

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Творог Натуральный йогурт Сахар Крахмал Ванильный сахар Яйцо Зеленое яблоко

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим!

1 ч.

9

5.0

152

Сырный суп из плавленых сырков

Вода или бульон Плавленый сыр Укроп Масло растительное Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусный суп получается из плавленых сырков, только читайте внимательно состав на упаковке, сырный продукт только испортит суп! Смотрите подробно, как приготовить сырный суп!

40 мин

9

5.0

205

Салат "Губернаторский"

Зеленое яблоко Яйцо вареное Майонез Соль Репчатый лук Картофель в мундире Редька или дайкон Сырая морковь

Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее.

45 мин

9

5.0

–

Щи суточные из квашеной капусты

Вода Квашеная капуста Говядина на кости Капустный рассол Масло растительное или жир Мука пшеничная Чеснок Лук Морковь Укроп Корень петрушки Соль Лавровый лист Перец душистый

Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.

1 дн. 2 ч.

9

5.0

–