Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11546 рецептов русской кухни)

Мука Масло сливочное Сахарная пудра Ванилин Яйцо

Захотелось чего-нибудь к чаю? Нет ничего проще! Масляное печенье получается мягким и рассыпчатым, хранится долго и не черствеет. Готовится очень просто, а главное, быстро. Приятного чаепития!

15 мин

9

5.0

447

Куриные крылышки в медово-чесночном маринаде

Крылышки Соевый соус Мед натуральный Горчица Чеснок Перец черный молотый Соль

Крылышки в медово-чесночном маринаде приобретают особенный яркий аромат и вкус. Получаются румяными и аппетитными, пикантными. Рецепт подходит для жарки на мангале или в духовке.

2 ч.

9

5.0

216

Закуска на Новый год Кабана

Печень Майонез Крупа гречневая Сыр твердый Чеснок Яйцо Морковь Чай Соль Перец черный молотый Укроп

Уже совсем скоро наступит 2019 год и я предлагаю вам для праздничного стола приготовить закуску на Новый год Кабана из печени с начинкой из сыра, оформленной в виде кабанчика. Гости будут довольны!

1 ч.

9

5.0

289

Сметана из кефира

Кефир

Немногие хозяйки знают, как приготовить сметану из кефира. Это очень просто, доступно и не требует никаких особых усилий. Берите на заметку этот рецепт, возможно, вам когда-нибудь пригодится :)

8 ч.

9

3.6

53

Запеканка "Экономка"

Печень куриная Кабачок Макаронные изделия Сыр Растительное масло Сливочное масло Помидор Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Запеканка из макарон - это не только просто, но и вкусно! Предлагаю приготовить запеканку "Экономка" из макарон с куриной печенью, овощами и сыром. Дешево, сытно и аппетитно!

1 ч.

9

5.0

150

Скумбрия в вине

Вода Вино белое сухое Лимон Скумбрия Морковь Помидор Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Скумбрия, запеченная с овощами - это всегда вкусно, полезно и красочно! Отличное блюдо, чтобы поднять себе настроение на ужин. Предлагаю приготовить "взрослый вариант" запеченной рыбы - с вином!

45 мин

9

5.0

–

Запеченные куриные крылышки с картошкой

Куриные крылышки Картофель Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Чеснок Перец черный молотый

Крылышки с картошкой - простая и вкусная еда для всей семьи. Минимальный набор доступных продуктов делает обед еще более привлекательным. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

9

5.0

247

Закуска "Поросята"

Грибы Майонез Яйцо Свекла Лук Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Для украшения новогоднего стола предлагаю вам очень вкусную закуску из вареных яиц, оформленных в виде символа года - Свиньи. Яркая, оригинальная, чуть забавная - она понравится и детям, и взрослым!

1 ч.

9

5.0

109

Салат "Новогодняя свинка"

Кукуруза консервированная Куриное филе Сыр Майонез Киви Яйцо Морковь Соль

Если Вы еще размышляете на тему праздничного меню к Новому году, то рекомендую присмотреться к данному рецепту. Салат в виде символа года Свиньи порадует своим оформлением и детей, и взрослых!

1 ч.

9

5.0

170

Скумбрия «Сливочная неженка»

Овощная смесь Шампиньоны Сыр Сливки Масло оливковое Скумбрия Лук Перец черный молотый Перец белый Перец розовый Соль

Скумбрия, фаршированная овощами и грибами, запекается со сливками под сырной корочкой. Такое рыбное блюдо украсит любой праздничный стол. А готовится рыбка просто и быстро! Угощайтесь на здоровье!

30 мин

9

5.0

–

Холодец "Поросята"

Вода Куриная голень Свиная ножка Говяжья грудинка Чеснок Петрушка Морковь Лук репчатый Яйца Лавровый лист Соль Перец горошком Сосиска

Готовим холодец с веселыми поросятами!

6 ч.

9

5.0

–

Закуска "Новогодняя селедочка"

Сыр плавленный пастоподобный Сельдь малосольная Морковь вареная Зелень Черный хлеб

Предлагаю приготовить праздничную закуску "Новогодняя селедочка". Это рулет из филе слабосоленой сельди с мягким сыром, морковью и зеленью. Подавайте его на кусочках черного хлеба.

2 ч.

9

5.0

–

Ежики из фарша и риса

Фарш Кабачок Рис Вода Крахмал Растительное масло Лук Зелень Соль Специи

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится!

1 ч. 20 мин

9

5.0

174

Медово-ореховый пирог на кефире

Мука пшеничная Сахар Кефир Мед Грецкие орехи Сода Яйцо куриное

Пышный, очень нежный пирог с насыщенным вкусом мёда и орехов порадует вашу семью холодными осенними вечерами за чашкой чая.

1 ч.

9

5.0

340

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Бедро куриное Сырок плавленый Чеснок сушеный Перец черный молотый

Этот рецепт отличается не только простотой приготовления, но и вкуснейшим результатом. Нежнейшее тушеное мясо курицы готовится в сливочном соусе из плавленного сырка. Приглашаю на вкусный обед!

1 ч.

9

5.0

207

Салат из кабачков "Загадка"

Кабачок Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное без запаха Уксус столовый 9% Соль

Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков.

2 ч.

9

5.0

188

Рисовый хлеб в мультиварке

Рисовая мука Тёплая вода Растительное масло без запаха Соль Сахар Быстродействующие дрожжи Яйцо крупное

Попался мне на глаза рецепт хлеба на рисовой муке, заинтересовал сразу. Испекла и хочу поделится своим опытом и впечатлениями с вами, дорогие читатели сайта Повар.ру! Смотрите рецепт!

2 ч.

9

5.0

207

Каша с тыквой для малыша

Вода Молоко Рис круглый Тыква очищенная Сахар Сливочное масло Соль

Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща - тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша!

20 мин

9

5.0

–

Курица в глазури из соевого соуса

Йогурт без добавок Мед Паприка молотая сладкая Соевый соус Наршараб Цедра лимона или лайма Курица Перец красный жгучий (порошок) Перец черный молотый Соль

Хочу предложить вам еще один интересный вариант, как приготовить к ужину курочку. Чтобы сэкономить время на приготовлении ужина, я сразу запекаю курочку с гарниром, это могут быть любые овощи.

4 ч.

9

5.0

–

Творожный кекс с грушами

Мука Сахар Творог Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Груша Яйцо

Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте!

1 ч.

9

5.0

253

Пирожки из творожного теста с курицей

Куриное филе Творог Мука Сыр Растительное масло Сливочное масло Сахар Соль Сода Яйцо Лук зеленый Перец черный молотый

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю!

1 ч.

9

5.0

252

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

9

5.0

93

Песочное печенье

Мука Маргарин Сахар Соль Сода Яйцо Желток Кунжут

Вкусное, рассыпчатое домашнее песочное печенье непременно порадует вас своим вкусом. Готовится оно очень просто и из самых доступных продуктов, обязательно попробуйте!

45 мин

9

5.0

–

Бефстроганов классический

Говядина Сметана Томатная паста Мука Растительное масло Лук Соль, перец

Классический бефстроганов из говядины - это супер классное и супер вкусное блюдо! У нас это блюдо не задерживается ни на секундочку. Очень простой и четкий рецепт, попробуйте!

50 мин

9

5.0

213

Пирог с вареньем без яиц

Мука пшеничная Сахар Варенье Сок яблочный Масло подсолнечное Грецкие орехи Кунжут Мак Разрыхлитель Корица молотая Соль

Если вы придерживаете поста или просто аллергия на яйца, тогда мой рецепт вам пригодится, смотрите как приготовить пирог с вареньем без яиц. Пирог очень вкусный и долгое время может хранится и не черстветь, благодаря растительному маслу в составе.

1 ч.

9

3.6

425

Мясной рулет с яйцом, как в садике

Фарш Молоко Белый хлеб Сливочное масло Кипяток Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец черный молотый

Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт!

1 ч.

9

5.0

214

Салат "Гранатовый ошейник"

Куриное филе Грецкие орехи Майонез Масло растительное Гранат Картофель Свекла Морковь Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лук зеленый

По Восточному календарю символ Нового 2018 года - Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде "драгоценного ошейника".

2 ч.

9

5.0

110

Солянка с тунцом "Вкусняха"

Вода Рыба белая Огурец соленый Сок томатный Маслины Зелень Масло растительное Тунец консервированный Лук Морковь Лавровый лист Соль Лимон

Рыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик — просто Вкусняха"!

25 мин

9

5.0

–

Пирожки с капустой (мастер-класс)

Мука Растительное масло Тёплая вода Свежие дрожжи Сахар Уксус столовый 9% Соль Яйцо Капуста Лук Морковь Зелень

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!

1 ч.

9

5.0

–

Торт из кабачковых блинчиков

Мука Растительное масло Разрыхлитель Кабачок Яйцо Зелень Соль, перец черный Крем

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков.

1 ч.

9

5.0

–

Оладьи из кабачков на сковороде

Кабачок Творог Мука Хлопья овсяные Укроп Масло растительное Яйцо Соль Перец

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак!

20 мин

9

5.0

–

Консервация кабачковой икры на зиму

Кабачок Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый 9% Томатная паста Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета... Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко!

1 ч. 20 мин

9

5.0

115

Варенье из вишни с косточками на зиму густое

Сахар Вишня Вода

Многие любят варенье из вишен с косточками, оно густое и сладкое, невероятно ароматное и вкусное. Но такое варенье долго хранить нельзя, так как в косточках образуется вредная синильная кислота.

13 ч.

9

5.0

–

Лодочки с беконом, яйцом и сыром

Сыр Бекон Молоко Лук зеленый Булочка Яйцо Соль Перец черный молотый

Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте!

25 мин

9

5.0

228

Каравай на свадьбу своими руками

Мука пшеничная Молоко Сахар Сливочное масло Сметана Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Румяный, вкусный и красивый каравай — непременный атрибут свадьбы. И испечь его можно дома при условии, что вы умеете работать с тестом. А если нет, потренируйтесь заранее, и все у вас получится :)

5 ч.

9

4.1

–

Пряники на скорую руку

Мука Сахар Масло сливочное Мед натуральный Разрыхлитель Яйца

Предлагаю уже сегодня приготовить очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить их легко и просто, все продукты доступные. Минимум времени на выпечку — и в итоге достойный результат!

50 мин

9

5.0

–

Диетическая куриная пицца без теста

Сыр "Гауда" Шампиньоны Зелень Отруби Йогурт Соус томатный Грудка куриная Лук Яйца Соль Специи Перец сладкий Помидор

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями.

30 мин

9

5.0

–

Салат "Простушка"

Сыр твердый Консервированный горошек Чеснок Свекла Варёное яйцо Маринованный огурец Майонез Соль

Не смотрите на такое скромное название, салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный, ну что еще сказать? Нужно обязательно попробовать! Смотрите, как приготовить салат "Простушка"!

1 ч. 30 мин

9

5.0

97

Десерт "Еловые шишки" на Новый Год

Сгущенка "Ириска" Грецкие орехи Кукурузные пластивцы Сахарная пудра

Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт!

3 ч.

9

5.0

–

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Мука Сгущенка Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить!

40 мин

9

5.0

–

Салат "Рубиновый браслет"

Куриное филе Грецкие орехи Лук Картофель Свекла Морковь Гранат Яйцо Майонез Соль, перец черный молотый

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный "Рубиновый браслет", красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению!

1 ч.

9

5.0

83

Зразы (классический рецепт)

Картофель Куриное филе Масло рафинированное Сухари панировочные Мука пшеничная Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом.

1 ч.

9

5.0

172