Пирожки из творожного теста с курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пирожки из творожного теста с курицей

Предлагаю приготовить пирожки из творожного теста с курицей. Очень вкусные, сытные, с сочной и ароматной начинкой внутри! Вся семья будет в восторге, уверяю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 125 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Куриное филе 250 Грамм
  • Сыр 50 Грамм
  • Сливочное масло 20 Грамм
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Лук зеленый По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе сразу нарежьте небольшими кубиками.

Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе сразу нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Творог разотрите вилкой с солью и сахаром.

Творог разотрите вилкой с солью и сахаром.

Шаг 3

Добавьте яйцо, муку и соду.

Добавьте яйцо, муку и соду.

Шаг 4

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто, если необходимо добавьте еще муки. Накройте его и оставьте на 20 минут.

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто, если необходимо добавьте еще муки. Накройте его и оставьте на 20 минут.

Шаг 5

Куриное филе обжарьте на сливочном масле. Долго обжаривать не нужно, достаточно лишь, чтобы мясо побелело. Добавьте соль и перец по вкусу.

Куриное филе обжарьте на сливочном масле. Долго обжаривать не нужно, достаточно лишь, чтобы мясо побелело. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

К еще горячей начинке добавьте нарезанный зеленый лук.

К еще горячей начинке добавьте нарезанный зеленый лук.

Шаг 7

Перемешайте и дайте остыть. После чего добавьте тертый сыр.

Перемешайте и дайте остыть. После чего добавьте тертый сыр.

Шаг 8

Начинка готова.

Начинка готова.

Шаг 9

Разделите тесто на 6-8 частей. Раскатайте каждую часть в форме круга и положите по центру начинку.

Разделите тесто на 6-8 частей. Раскатайте каждую часть в форме круга и положите по центру начинку.

Шаг 10

Сформируйте пирожок любой формы, мне нравится круглая. Выложите их на разогретую сковороду.

Сформируйте пирожок любой формы, мне нравится круглая. Выложите их на разогретую сковороду.

Шаг 11

Обжарьте с двух сторон до готовности.

Обжарьте с двух сторон до готовности.

Шаг 12

Пирожки из творожного теста с курицей готовы. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

Пирожки из творожного теста с курицей готовы. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
16.09.2018 23:48
Конечно, Наташ, угощайся на здоровье!;)
Натали
15.09.2018 22:15
Какая вкуснятина! Угощай! :tongue: :biggrin:
Оксана Ч. АВТОР
15.09.2018 22:06
Спасибо, Вик, тоже люблю творожное тесто!)
Оксана Ч. АВТОР
15.09.2018 22:06
На здоровье, Даш!;)
Дарья Вакулова
15.09.2018 20:55
Оксана, отличный рецепт. Взяла себе на заметку ;)
Вика Василенко
15.09.2018 20:31
Оксан, классный рецептик, из творожного теста пирожки очень вкусные!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×