Жареные пирожки из творожного теста
Ароматная домашняя выпечка - это настоящий праздник желудка! Предлагаю вам попробовать замечательные жареные пирожки из творожного теста: они могут быть как сладкими, так и с овощной начинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 грамм
- Творог 400 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Грибы 200 грамм
- Мясо 200 грамм по вкусу
- Морковь 0,5 штуки
- Лук 0,5 штуки
- Специи, зелень По вкусу
- Масло сливочное 50 грамм
- Плавленный сыр 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В творог вбейте яйца, перемешайте.
Шаг 2
Добавьте соль, соду, сахар и муку. Замесите мягкое тесто.
Шаг 3
Мясо порежьте маленькими кусочками. Морковь, грибы и лук тоже мелко порежьте. Все обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мускатный орех и перец. Жарьте до готовности.
Шаг 4
В самом конце добавьте сливочное масло и зеленый лук. Дайте начинке остыть. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте шарики. Из каждого сделайте (не тонкую) лепешку. В середину лепешки положите по столовой ложке мясной начинки, а сверху - чайную ложку плавленного сыра.
Шаг 5
Налепите пирожки, обжарьте их в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Шаг 6
Вот такие румяные, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста получились. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Жареные пирожки из творожного теста"
Похожие рецепты
