Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2025 - рецепты с фото на Повар.ру (660 рецептов рождественских блюд)

Сметана Персики Сахар Печенье Желатин Ванильный сахар Желе

Желейный торт "Битое стекло" не только смотрится очень ярко, привлекательно и эффектно, но и очень вкусен. Этот десерт, безусловно, способен поднять настроение как малышам, так и взрослым! Пробуйте!

6 ч.

–

4.6

313

Скумбрия с овощами в духовке

Растительное или оливковое масло Чеснок Скумбрия Лук Кабачок Помидор Соль и специи

Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из кальмаров и крабовых палочек

Кальмар очищенный Крабовые палочки Красная икра Майонез Яйцо Соль Перепелиное яйцо

Знать много рецептов праздничных салатов полезно, ибо поводов сесть за праздничный стол и отведать их есть большое множество в течение всего года. Поэтому берите себе на заметку данный рецепт.

30 мин

–

4.6

164

Заливное из семги

Вода Семга Семга Укроп и петрушка Сельдерей Желатин Соль Белый молотый перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Душистый перец

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.

8 ч.

–

3.9

74

Фруктово-ягодное желе

Сок яблочный Сахар Желатин Персик Клубника Ежевика Малина Черника

Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует!

4 ч.

–

4.2

72

Скумбрия в духовке с лимоном

Петрушка Базилик Масло сливочное Каперсы Скумбрия Лимон Соль Перец черный молотый

Скумбрия в духовке с лимоном – замечательное, очень вкусное и питательное блюдо. Попробуйте запечь эту рыбку – и вы будете в восторге! Это очень вкусно, просто пальчики оближешь!

1 ч.

–

3.6

–

Холодец из свиных ушей

Чеснок Соль Черный молотый перец Свиные уши Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Простой в приготовлении, легкий и нежный холодец из свиных ушек понравится всем. Особенно тем, кто следит за фигурой. Тонкий вкус и аромат, легкое похрустывание вареных ушек - за уши не оттянешь!

7 ч.

–

4.8

48

Заливное постное

Овощной бульон Капуста брокколи Зеленый горошек Маринованные грибы Кукуруза Желатин Болгарский перец

Предлагаю легкую закуску, которая отлично охлаждает в жаркую погоду, но ее также часто готовят в период поста и все те, кто не вкушает мясных блюд. Готовится заливное постное очень легко.

2 ч.

–

5.0

28

Закуска к белому полусладкому вину

Форель Сливочный сыр Кунжут Огурец

Очень важно подобрать правильное блюдо к вину. Порой это сделать очень сложно, так как видов этого алкогольного напитка большое количество. Но можно в этом разобраться.

20 мин

–

4.2

108

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Творог 9% Семга Зелень Тарталетки

К нам в гости идет весна. Она не задержится надолго, но мы ее обязательно встретим весело, устроим всенародные гуляния по случаю 8 марта, майские праздники тоже не забудем. Будем готовы к встрече.

15 мин

–

4.6

179

Гусь фаршированный

Шампиньоны Гречка Вино белое Сливки Гусь Лук репчатый Соль, сахар, перец Масло растительное Яблоки

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!

19 ч.

–

3.9

–

Кальмары, тушенные с овощами

Растительное масло Кальмар очищенный Баклажан Болгарский перец Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Имбирь молотый

Кальмары — очень привередливый морепродукт. Они почти всегда получаются "резиновым". Но если очень постараться, то можно сделать их вполне достойным и очень вкусным блюдом. Предлагаю такой вариант!

50 мин

–

4.1

56

Индейка, фаршированная каштанами

Херес Растительное масло Чеснок Тушка индейки Каштаны Лук Сухой тимьян Кориандр молотый Соль, перец

Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все.

2 ч.

–

4.5

–

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Гусь с рисом в духовке

Вода Кровянка Жир гусиный Масло сливочное Соевый соус Соевый соус Имбирь молотый Белые грибы Соль Чеснок Мед Гусь Специи Грибы

Предлагаю вам оригинальный вариант праздничного гуся, фаршированного не яблоками, а рисом. Очень сытно, безумно вкусно и нетрадиционно. Удивите своих гостей этим блюдом! Рецепт гуся с рисом в духовке.

6 ч.

–

5.0

–

Гусь на Рождество

Сок яблочный Уксус яблочный Сахар коричневый Тмин Мед Гусь Яблоки Курага Чернослив Лавровый лист Перец горошком Гвоздика Соль

19 ч.

–

4.3

–

Гусь в духовке целиком

Курага Чернослив Изюм Водка Масло растительное Чеснок Сушеные травы Гусь Картофель Луковица Яблоки Груши Соль Перец

Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.

4 ч.

–

3.9

122

Корзиночки с креветками

Креветки Моцарелла Майонез Зеленый лук Подсолнечное масло Чеснок Песочные корзиночки Соль

Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Читайте дальше — и вы узнаете, как приготовить корзиночки с креветками просто и быстро.

20 мин

–

3.6

–

Закуска к красному сухому вину

Ветчина Оливки Сливочное масло Свежая зелень Подсолнечное масло Свежий огурец Тостовый хлеб Соль Перец

Красное сухое вино отлично сочетается с большинством мясных блюд, овощами и несладкими десертами - эти продукты не перебьют вкус и аромат самого напитка, а скорее дополнят и оттенят их.

30 мин

–

4.5

213

Селедка под шубой в виде клубники

Чеснок Яйцо Свекла Картошка Оливковое масло Сок лимона Укроп Сельдь Лук

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

45 мин

–

4.4

93

Салат "Царский" с икрой

Мелкие креветки Кальмары Крабовое мясо Твёрдый сыр Красная икра Майонез Чеснок Яйцо вареное

Изысканное сочетание морских продуктов в поистине царском салате. Нарядный и богатый салат станет жемчужиной вашего праздничного стола. Любители морепродуктов его оценят по достоинству.

40 мин

–

4.4

–

Корзиночки с фруктами и желе

Мука Сливочное масло Сахар Цедра лимона Яйца Декор гель Фрукты

Эти красивые и вкусные корзиночки с фруктами и желе требуют определенного времени для их приготовления. Чтобы они получились великолепными, есть несколько секретов. Их я вам сейчас и поведаю!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками и красной рыбой

Креветки крупные неочищенные Форель слабосоленая Сыр твердый Огурцы свежие Морковь Майонез Свежий укроп Зелёный лук Яйца куриные Лимон

В этом пошаговом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с креветками и красной рыбой просто и вкусно. Отличает это блюдо отменный вкус! Каждый гурман оценит его изысканность. Приятного аппетита!

1 ч.

–

3.9

–

Вкусный холодец из свинины

Вода Свиная голяшка Куриные бедрышки Чеснок Морковь Репчатый лук Лавровый лист Горошины черного перца

Рецептов холодца существует великое множество. И сегодня я хочу рассказать вам об одном из них, который готовлю для своей семьи. Он очень полюбился всем моим домашним.

15 ч.

–

4.6

–

Тарталетки с горбушей

Сыр творожный Горбуша Твёрдый сыр Яйцо Руккола Специи Тарталетки

Миниатюрные тарталетки с нежной сырной начинкой и аппетитной соленой горбушей - прекрасное дополнение праздничного фуршета. Смотрите как приготовить тарталетки с горбушей, не пожалеете!

25 мин

–

4.4

210

Селедка под шубой с семгой и яблоком

Семга Картофель Свекла Морковь Яблоко Яйца Майонез Зелень, маслины и кукуруза

Задумали приготовить селедку под шубой, а селедки-то нет? Попробуйте добавить семгу и яблоко, блюдо от этого только выиграет. Необычное вкусовое сочетание добавит салату свежести и насыщенности!

1 ч.

–

5.0

113

Начинка для тарталеток с икрой

Красная икра Майонез Плавленый сырок Тарталетки Яйцо

Скоро Новый год, а значит — без праздничного стола не обойтись. И на помощь вам придут тарталетки, начинка для которых на сей раз будет с икрой. Просто и вкусно — то, что нужно в предновогодней суете.

20 мин

–

4.6

–

Холодец из бараньих ножек

Мясо Чеснок Бараньи ножки Луковица Морковь Лавровый лист Душистый перец

Основой для этой традиционной закуски могут быть самые разные мясные деликатесы. В данном случае хочу предложить вам вариант, как приготовить холодец из бараньих ножек.

6 ч.

–

4.5

–

Тарталетки с сыром "Альметте"

Альметте Слабосоленая рыба Зелень Тарталетки

Вашему вниманию предлагаю чрезвычайно простой вариант, как приготовить тарталетки с сыром "Альметте" и слабосоленой красной рыбкой. На праздничном столе отлично будет смотреться эта закуска.

10 мин

–

5.0

–

Тарталетки с творогом и зеленью

Творог Сметана Редиска Укроп Лук зеленый Чеснок Специи

Расскажу, как приготовить тарталетки с творогом и зеленью, потому что я просто обожаю эти шедевральные корзинки - мягкие, сытные и вкусные закусочные изыски с редиской для любителей всего новенького!

25 мин

–

5.0

159

Тарталетки с кремом

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Вода Лимонная кислота Белок Фрукты

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами.

2 ч.

–

5.0

–

Холодец по-украински

Говяжья грудинка Свиная ножка Морковь Корень сельдерея Чеснок Перец горошком Соль Лавровый лист Зелень

В Украине существует масса рецептов приготовления холодца. Перед вами - один из них. Блюдо готовится из свиных ножек и говяжьей грудинки. Получается прекрасная закуска для праздничного застолья!

5 ч.

–

4.1

–

Холодец в бутылке

Куриное мясо Свиные ножки Говяжья нога Морковь Лук репчатый Лавровый лист Чеснок Перец душистый Соль Желатин

Чего только не придумают? Вот вы знали, как приготовить холодец в бутылке? В целом вполне обычный холодец с привычным вкусом и запахом, но за счет заморозки в бутылке, холодец имеет форму свинюшки ;)

10 ч.

–

4.8

–

Мини-тарталетки

Майонез Сыр твердый Семга Петрушка Чеснок Мини-тарталетки

Не один праздничный фуршет не обходится без хорошей и простой закуски. Для подобных мероприятий идеально подходят мини-тарталетки с начинкой из рыбы, сыра, зелени и майонеза. Легко и очень вкусно!

15 мин

–

4.8

–

Селедка под шубой в пленке

Свекла Морковь Яйцо Картофель Луковица Сельдь Соль Майонез

Предлагаю на заметку интересное и весьма простое оформление хорошо знакомого всем блюда. Перед вами простой вариант, как приготовить селедка под шубой в пленке.

1 ч. 30 мин

–

4.6

91

Холодец из окорочков

Куриные окорочка Морковь Желатин Лук Специи Зелень

Я расскажу, как приготовить холодец из окорочков. Он получается очень вкусным и нежным и рискует стать любимым блюдом каждого. Попробуйте приготовить холодец из окорочков у себя дома.

19 ч.

–

4.5

42

Корзиночки с курицей

Слоеное тесто Куриное филе Сыр Зелень Яйцо Соль Перец

На праздничном и ежедневном столе прекрасно будут смотреться изумительные, аппетитные слоеные корзиночки с курицей в домашних условиях! Блюдо довольно простое, но своим вкусом радует всех гостей!

1 ч.

–

4.0

221

Семга под сливочно-икорным соусом

Семга Сливки 25-30% Красная икра Сыр Пармезан Оливковое масло Соль Лайм или лимон

Это блюдо можно порекомендовать тем, кто "сидит" на диете, так как семга под сливочно-икорным соусом не содержит много калорий. Легкое и сытное блюдо порадуется всех любителей рыбы и не только!

40 мин

–

3.5

–

Тарталетки с икрой трески

Икра трески Томат Яйцо Майонез Тарталетки

В основе этих тарталеток лежит очень нежная начинка. Тарталетки получаются очень вкусными. Рецепт, как по мне, оптимален. Такие тарталетки точно понравятся вам и вашим гостям.

40 мин

–

4.0

–

Глинтвейн с корицей и имбирем

Вино Имбирь Апельсин Мед Корица в палочках Бадьян

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток!

30 мин

–

5.0

75

Глинтвейн с имбирем

Вино Сахар Имбирь молотый Молотый мускатный орех Апельсин Имбирные цукаты Черный молотый перец Бадьян

Данный напиток мы приготовим не просто с имбирем, а с молотым имбирем. К тому же, мы добавим к нему мускатный орех, имбирные цукаты и фрукты. Невероятно ароматный напиток получается! Согревайтесь.

1 дн. 6 ч.

–

4.2

–

Селедка под шубой "Праздничная"

Майонез Сельдь соленая Лук Свекла Морковь Картофель Соль

Расскажу, как приготовить селедку под шубой "Праздничную". Само собой, у каждой хозяюшки есть свой рецепт, но неизменно одно: этот салат у нас очень любят, и без него не обходится ни одно застолье!

2 ч.

–

4.3

176

Рождественские блюда

Найти идеальный рецепт