Рулет с сухофруктами
50 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Маргарита

Рулет с сухофруктами

Сегодня я поведаю о том, как приготовить рулет с сухофруктами. Такой десерт вкусен, прост в исполнении и всегда приходится кстати для чаепитий. Особенно приятно отведать такой рулет на Рождество.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дрожжевое тесто 500 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Коричневый сахар 2 Ст. ложки
  • Сухофрукты 1,5 Стакана
    курага, изюм, чернослив и т. д.
  • Масло сливочное 20 Грамм
  • Сахар 4 Ст. ложки
  • Желток 1 Штука
Количество порций

Шаг 1

Тесто достаем из морозилки. Пока оно размораживается, займемся начинкой. Лимон целиком перемалываем в блендере вместе с сахаром. Сухофрукты моем и режем на небольшие дольки.

Шаг 2

Тесто раскатываем, кладем на противень, предварительно застеленный фольгой. Фольгу нужно заранее промазать маслом (слив.). Выкладываем на раскатанное тесто наши порубленные сухофрукты. Заливаем их лимонной массой. Сверху насыпаем сахар.

Шаг 3

Скручиваем рулет, защипнув хорошенечко краешки теста. Отправляем наш рулетик в духовку на 45 минут. Температура - 190 градусов. За 15 минут до готовности рекомендую смазать рулет желтком.

Шаг 4

Перед подачей рулет стоит разрезать на красивые овалы. Наше блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулет с сухофруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулет с сухофруктами
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×