12 ч.

Рождественский пряничный ароматный домик

Хотите знать секрет самого лучшего подарка на Новый год или Рождество, который не только порадует, но и станет украшением? Расскажу, как приготовить рождественский пряничный ароматный домик!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мед 3 ст. ложки
Сливочное масло 175 грамм
Сахарный песок 175 грамм
Желток 3 штуки
Белок 3 штуки
Сахарная пудра 700-800 грамм
Мука пшеничная 750 грамм
Сода 1 ч. ложка
Имбирь 1 ст. ложка
Молоко 140 мл
Разноцветные драже По вкусу
Мармелад По вкусу
Кондитерская посыпка По вкусу

Калорийность

372 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

66 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску кладу сливочное масло и сахарный песок.

Шаг 2

2. К сливочному маслу и сахарному песку вбиваю куриные желтки.

Шаг 3

3. Тщательно разминаю массу вилкой до получения однородной консистенции.

Шаг 4

4. В отдельной миске смешиваю 700 грамм заранее просеянной муки, соду и молотый имбирь, всё перемешиваю.

Шаг 5

5. Перекладываю сыпучую массу к остальным ингредиентам, снова перемешиваю.

Шаг 6

6. Растапливаю мед (а можно взять изначально жидкий), добавляю его к тесту.

Шаг 7

7. Молоко немного подогреваю и вливаю в миску к остальным продуктам.

Шаг 8

8. Замешиваю мягкое и эластичное тесто, оставляю его на 10-15 минут "отдохнуть".

Шаг 9

9. Разделяю пряничное тесто на шесть равных частей.

Шаг 10

10. Каждую часть раскатываю скалкой в пласт толщиной около 5-7 миллиметров.

Шаг 11

11. У меня есть специальные формочки для выпечки такого домика, но если у вас их нет, то можно вырезать шаблоны из картона. Выкладываю пласт в форму, обрезаю края.

Шаг 12

12. Заполняю остальные формы таким же образом.

Шаг 13

13. Отправляю формы в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.

Шаг 14

14. Выпеченные детали пряничного домика вынимаю аккуратно из форм и перекладываю на тарелку для остывания.

Шаг 15

15. В миксере смешиваю охлажденные белки с сахарной пудрой, делаю густую глазурь. Перекладываю ее в кондитерский мешок. Скрепляю с ее помощью детали пряничного домика.

Шаг 16

16. Украшаю крышу дома разноцветными драже, из мармелада вырезаю окошки и двери, наношу глазурь на окошки и двери так, как будто выпал снег. На поднос наливаю глазурь, устанавливаю пряничный домик, оставляю его до полного высыхания на несколько часов.

Видео рецепт "Рождественский пряничный ароматный домик"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Коржики домашние (традиционный рецепт)

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Яйца Разрыхлитель Ванильный сахар

Любимое лакомство многих, знакомое всем из детства. Сегодня расскажу, как приготовить коржики домашние по традиционному рецепту. Они будут попросту таять во рту. Поехали!

40 мин

–

4.5

357

Орлеанские оладьи

Растительное масло Соль Сухие дрожжи Яйцо

Предлагаю попробовать очень интересный рецепт приготовлений оладий. Говорят, что это традиционный рецепт Нового Орлеана. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить эти вкуснейшие оладьи!

1 дн. 1 ч.

3.9

156

Рождественские пряники

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное Вода Сода Корица Ванилин Яйцо куриное Яйцо куриное

Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям.

2 ч.

–

4.4

–

Осетинский пирог с картошкой и сыром

Картофель Мука Брынза Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Быстродействующие дрожжи Соль

Традиционная начинка из картофеля и сыра для традиционного кавказского блюда – осетинского пирога. Обязательно попробуйте – вам понравится.

2 ч.

–

4.5

369

Имбирные пряники "Праздник в доме"

Мука Сахарный песок Сливочное масло Золотой сироп Молотый имбирь Сода Яйца

В одном ряду с ароматными пирогами к празднику стоят и пряники, ведь они очень вкусные. Украсьте их цветной глазурью или посыпкой. Расскажу, как приготовить имбирные пряники «Праздник в доме».

1 ч. 30 мин

4.8

–

Австрийский пряник

Сахарная пудра Мука Миндаль Сахар коричневый Апельсиновый мармелад Сливочное масло Молоко Корица Разрыхлитель Молотый имбирь Гвоздика молотая Душистый молотый перец Соль Мускатный орех Яйца

Эти пряники не похожи на те, что мы привыкли покупать в магазине. Думаю, что они заслуживают внимания. Рассказываю вкусный рецепт, как приготовить австрийские пряники, которые украшаю глазурью.

6 ч.

–

5.0

–

Слойки со смородиной

Слоеное тесто Черная смородина Сахарная пудра Сахар Крахмал Корица Яйца

Простая и вкусная выпечка – слойки со смородиной. Времени они у вас отнимут совсем немного, а удовольствия наоборот принесут максимум.

1 ч.

–

5.0

–

Английский рождественский пирог с коньяком

Смородина Мука Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Кишмиш Изюм Вишня Смешанный цукат Коньяк Специи для тыквенного пирога Молотая корица Молотый мускатный орех Соль Цедра лимона Крупные яйца

Рецепт приготовления рождественского пирога со смородиной, изюмом, цукатами, вишней, корицей, мускатным орехом лимонной цедрой и коньяком.

5 ч.

–

4.7

–