Имбирные пряники "Праздник в доме"

В одном ряду с ароматными пирогами к празднику стоят и пряники, ведь они очень вкусные. Украсьте их цветной глазурью или посыпкой. Расскажу, как приготовить имбирные пряники «Праздник в доме».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 320 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца 1 Штука
Молотый имбирь 2 Ст. ложки
Сахарный песок 100 Грамм
коричневый
Сода 1 Чайная ложка
Золотой сироп 4 Ст. ложки
патока

Количество порций

Шаг 1

1. В миску просейте муку, соду и имбирь, перемешайте.

Шаг 2

2. Добавьте к сухим ингредиентам сахарный песок.

Шаг 3

3. В сотейник выложите сироп и мягкое сливочное масло. Отправьте сотейник на огонь и растопите.

Шаг 4

4. Влейте растопленную массу в миску к сухим ингредиентам.

Шаг 5

5. Слегка остудите и вбейте яйца, хорошенько перемешайте.

Шаг 6

6. Сформируйте ком и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на 20 минут.

Шаг 7

7. Посыпьте стол мукой и выложите тесто, раскатайте его в пласт около 0,8-1 см в толщину.

Шаг 8

8. Вырежьте фигурки, выложите их на противень с пергаментом, отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-12 минут. Переложите выпечку на стойку и оставьте до остывания.